Египетэд "Fytyr": тендерийг хийх жор

Египетийн хэв маягт "Fytyr" -ийг өнөөдөр ер бусын амттан бэлтгэж үзье. Энэхүү боовны жорыг тосоор дүүргэнэ гэсэн үг юм. Гэхдээ та Египетийн сонгодог хоолны дэглэмийн зөвлөмжүүдээс гажиж болно. Мөн ямар ч бөглөөрөө хоол хийх - давсалсан бяслаг, мах, хүнсний ногоотой. Энэ нь үргэлж амттай байх болно.

Бид Египетийн "Fytyr" -ийг хооллодог. Жор

Энэ бялуугаар дүүрсэн сонгодог тосыг "Magalabia" гэж нэрлэдэг. Энэ нь тахианы махтай төстэй зүйл юм. Гэхдээ эхлээд бид шалгалтыг хийнэ. Хуурай мөөгөнцрийн уутыг нэг аяга шилэн дотор ууж, давс, өндөгний хальс нэмнэ. Холимог хөөс гаргахад Египетийн загварын "Fytyr" -ийг хоол хийхийн тулд зуурсан гурилыг хутгаж авдаг. Энэ нь мэдрэгчтэй, наалддаггүйд маш тааламжтай байх болно. Энэ нь ажиллахад тохиромжтой юм. Үүнээс давхаргыг давхихад хялбар байдаг. Тиймээс та өндөгний мөөгөнцрийн найрлагад гурван аяга гурил нэмэх хэрэгтэй. Бүгдийг сайтар холь.

Зуурмаг нь илүү тендер, уян хатан болохын тулд цардуулын хэд хэдэн халбага хийнэ. Одоо үүнийг хоёр хэсэгт хувааж, тэгш өнцөгт болгоно. Зуурсан цөцгийн тос (энэ нь бүхэлд нь пакет шаардах болно) зуурмагийн зуурмагийн гадаргууг хутгуураар эсвэл халбагаар түрхэнэ. Одоо тэгш өнцөгт бүрийг өнхөрүүлэн өнхрүүлж, үр дүнг нь багцалсан дунгаар эргүүлнэ. Хоол хүнсний хальсыг боож, хөргөгчинд дөрвөн цагийн турш зөөнө. Зуурмагийг хөргөж байхдаа Египетийн "Fytyr" тавагны үлдсэн хэсгийг бэлдэж болно. Энэхүү жор нь ванильтай ваарантай хамт энэ хийморийн бялууг чихмэл болгоно гэсэн үг юм. Жишээ нь, нимбэгний царцаатай энэ боовыг европ аргаар modernization болгож болно.

Египетийн карго нь "Магалабия" гэж нэрлэгддэг бөгөөд бэлдэж ванила хийдэг. Усан халаагуураар бүх сүүг хоёр удаа халаана (та өөх тосыг агуулж болно). Халаах эхэнд шингэн зүйл рүү ванилан банз хийнэ (дараа нь үүнийг татаж авна). Хэрэв та энэ амтлагчыг ижил төстэйгээр орлуулахыг хүсвэл тэд (холимог талст ванилин эсвэл амттай сахар) өндөгний холимогт аль хэдийн нэмэгдэх болно. Энэ нь тусдаа бэлтгэгдсэн байх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд нэг өндөг, нэг шилтэй бор элсэн чихэр хэрэгтэй (үүнийг энгийн цагаанаар сольж болно). Энэ бүхэн нь сэгсэрч, хольцыг зузаахын тулд бага цардуул нэмэх хэрэгтэй. Үүний дараагаар нимгэн сүү нь халуун сүү рүү цутгаж, сүүлчийнхтэй нь эрчимтэй саад болно. Египетийн шүүслэг, анхилуун үнэртэй "Fytyr" -ийг авахын тулд жорыг маш хатуу мөрддөг байх ёстой. Энэ тосыг зөв бэлдэх талаар зөвлөгөө өгсөн болно. Тиймээс температурын горимыг ажиглах нь маш чухал юм. Галыг буцалгах хугацааны туршид доод талыг нь хадгалах хэрэгтэй. Энэ нь илүү их цаг хугацаа шаардах боловч дүүргэх нь аль болох эелдэг зөөлөн, чөлөөтэй байх болно. Цөцгий хүйтэн байна. Хүйтэн болох нь улам бүр өтгөрөх болно.

Египетийн "Fytyr" хоолыг бид дуусгасан

Фото зургийг бэлтгэхэд хялбар байдаг тул энэ бялуу нь хамгийн сайн давхрагаас бүрдэнэ гэдгийг харж болно. Хэрэв та зуурсан гурилаа холих юм бол ямар ч байдлаар хольж болохгүй. Дугуйрсан өнхрөх бүрийг перхлорид (өнхрөхөд хүргэхээсээ илүү жигд цаасаар хийх нь дээр юм). Зуурсан гурил зуурмагийг зуурах шаардлагагүй тул та гурилыг нь хийх шаардлагагүй. Давхаргын давхарга дээр "Магалабия" -ыг тавиад т рхэцгэнэ. Топ өнхрөх хоёр дахь ролл. Бөглөр бөглөөгүй шар түрхээгүй тул салаатай гадаргууг унагахын тулд үүнийг эргүүлээрэй. Хагас цаг жигнэх, хүйтэн хагалах.