Бидний ширээн ер бусын хоол - төмс бялуу

Энэ нь төмс адил АНУ-аас ийм "уугуул" ашиглахгүйгээр бидний амьдралыг төсөөлөхөд бэрх юм. Олон хүн тэр ч байтугай, шарсан төмс мансууруулам үнэр ч амьдарч чадна хэрхэн ойлгох биш, харин тодорхой нэг төмсний дугуй гэж юу хэлэх боломжтой байх болно цөөхөн хүн байдаг. Гэхдээ энэ нь хоол илүү хоолны дуршил-ээс доошгүй, амттай юм франц шарсан. Энэ хоол бэлтгэх хэд хэдэн тохируулгууд байдаг. Бид танд ер бусын нэрээр хоол бэлтгэх тохируулгуудын зөвхөн нэг хэсгийг толилуулах "төмс бялуу."

Эхний жор нь бүтээгдэхүүний доод тал нь шаардах болно. Төмс бялуу жор харуулж байгаа юм, төмс 0.5 кг, 4 х. Халбага цардуул (илүү зохимжтой төмс), ургамлын тос (хайруулын зориулагдсан), давс (амт нь) бэлтгэсэн байна. түүний бэлтгэл бэлтгэх арга banality хялбар байдаг:

1. Хальс, угаах, төмс нь цаасан алчуураар хуурай, дараа нь нэлээн том ширхэгтэй grater нь цэвэрлэнэ. Төмсний чипс түүний гадаргуу нь бага зэрэг obsoh цардуул нь цаасан алчуур, эсвэл даавуугаар тархсан байдаг.
2. нь шигшүүр давс нилээд газар нэмж, энэ нь төмс бичил схем нь цувисан дамжуулан цардуул sifted байна.
3. Бэлтгэсэн төмсний алтан хүрэн хүртэл газрын тос, шарсан мах буцалж буурсан үзүүлэлттэй.
4. Шарсан төмс бялуу өөх хасагдсан, илүүдэл өөхийг зайлуулах цаасан алчуур дээр тархсан байна. Энэ нь хоол ямар ч мах, эсвэл загасны хоол нь их тал нь хоол юм.

Өөр нэг сонголт нь төмсний хоол ч хялбар анхны жор хуваалцах. түүнийг бэлтгэх нь зөвхөн төмс, хүнсний ногоо, газрын тос, нарийн давс шаарддаг. Унавал болон угаасан төмс нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр үрж. Энэ тохиолдолд, хоол хийх, grater маш сайн БНСУ-ын лууван. үр дүнд төмс усаар сайтар угааж, цаасан алчуур дээр хатаасан байна. хамгийн сайн сонголт хоол - нь тусгайлан тосонд шарагч ашигладаг. маш халуун газрын тос, шарсан мах нь бага багаар буурсан үзүүлэлттэй бэлтгэсэн төмс байхгүй тохиолдолд болгосон хүртэл. Энэ нь нимгэн төмс маш хурдан шарсан болон хайруулын тавган зүгээр л "шатааж" болох гэж, нягт Хайруулын явцад хяналт тавих шаардлагатай байна. Төмс бялуу (шууд цаасан алчуур дээр) ургамлын тос хасагдсан дараа давсалсан.

жор нь ердийн төмс бялуу бэлтгэсэн болно гадна, энэ бүтээгдэхүүний найрлага нь нэг юм жор байдаг. Тэгэхээр таны анхаарал тахианы хөхний хамт чанасан төмс нь салат хуваалцахыг урьж байна. Бүх тооцоолол 1-р хэсэгт найрлагатай хийсэн байна. Энэ амттай, тэжээллэг хоол бэлтгэх, та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй болно:

• тахианы - 50g;
• өргөст хэмх - 50 г,
• Даршилсан ногоо - 50 г,
• сармис 1 сармисны хумс,
• майонез дундаж тарган - 30-40 г;
• шанцайны ургамал - 15 гр,
• төмс хувь - 30 гр,
• даршилсан мөөг (илүү зохимжтой цагаан) - 30 г,
• жижиглэсэн ногоон - 5 гр,
• жижиглэсэн ногоон сонгино - 10 гр,
• нарийн давс - 1 г;
• газрын чинжүү - таны амт нь.

бэлтгэл

болгосон хүртэл Тахианы мах булангийн нь хайруулын тавган дээр жижиг хэсгүүд, давс, чинжүү, шарсан мах болгон бууруулсан байна. Төмс Дээрх аргуудын нэг нь бэлтгэж хуваалц. Даршилсан болон шинэхэн өргөст хэмх жижиг шоо болгон бууруулсан байна. аяга, тархах өдөөгдөж тахианы хөхний, өргөст хэмх, нилээд сармис, яншуй болон chives, майонез, давс гэхэд бууруулсан байна. Ла хоолны таваг периметрийн дээр байрлуулсан бөгөөд obsushennye угаасан шанцайны ургамал, болон түүний төвд - бүх орц хольц. Тэд дээд хөргөсөн төмс бялууг дээр тавив. хавтан ирмэг дээр сайхан marinated мөөг нимгэн ялтас болгон бууруулсан байрлуулна. Энэ нь хоол ямар ч ширээн дээр нь бодит дуртай байх болно.