Салат: төрөл, ашиг тус

Шанцайны ургамал бусад хүнсний ногоо буюу нэг хэсэг болгон хамтад нь голдуу идэж байгаа нь нарийн төвөгтэй тал нь таваг хоол юм. түүний хувилбарууд багц амт ба чанасан хоолны амттаны үнэр сайжруулахын тулд энэ бүтээгдэхүүнийг ашиглах боломжийг олгодог. Үүнээс гадна, энэ нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст нэн чухал юм. ногооны ургац мэт Салат нь хуудас болон мөсөн уулын хуваагддаг.

байцаа бүх

Шанцайны ургамал ургамлын нэр дээр тулгуурлан, ойлгомжтой хэлбэр нь сонгодог хэлбэр юм. Танил, олон хүн дуртай, энэ төрөл зүйлийн асар их төрөл бүрийн ихэвчлэн нэг бөгөөд ижил янз бүрийн хэрэглэгчид нь ойлгомжгүй, янз бүрийн арга замаар гэж нэрлэдэг. хамгийн олон удаа тулгарч, хоол хийх нь байцаа дараах төрөл:

- шанцайны ургамал,

- Lollo Rosso;

- царс шанцайны ургамал,

- arugula;

- Watercress;

- endive.

төрөл тус бүр нь өвөрмөц бөгөөд тод Hue ханасан амт найрлага нь янз бүрийн хосолсон байдаг байна.

шанцайны ургамал

Сонгодог шанцайны ургамал манай улсад удаан хугацааны турш энэ нь хаа сайгүй ургадаг. Энэ нь шинэхэн амттай байдаг түүний навч тендер, зөөлөн байдаг. шанцайны ургамал сортын тариалангийн гол зүйл - perezrevaya, учир нь энэ нь байцаа, толгой нь ямар бүрдүүлж түүний цуглуулах үед ямар ч унтаж, энэ нь unpalatable болдог. ургамал газар энэ нь хангалттай чийг, гэрэл байхгүй байсан амьдарч байсан бол, навч нь таагүй гашуун амт олж авах гэсэн боломж бий. Энэ төрлийн ногоо нь сайн, энэ нь ашиглах нь зүйтэй юм, хачиртай талх бэлтгэхэд.

царс салат

Oak хуудас шанцайны ургамал, учир нь мод адил навч төстэй өөрийн нэрийг авсан байна. Энэ нь ногоон аль аль нь олж авах болно, Maroon өнгө нэмж үед сайн мөөг, хамт хоол нь болгоомжтой Nutty амт байдаг учир яргай.

arugula салат

arugula салат хамтран олон шинж Parmesan бяслаг, улаан лооль нь интоорын. Энэ нь авчрах нөлөө, түүний төвийг сахисан, амт нь ч байна. гашуун амттай байдаг иш Учир нь аяга, зөвхөн навч нэмэгдсэн байна. Энэ шанцайны ургамал, өөрсдийн эсрэг хамгийн ялгаатай нь хувь хүний навч өсөн нэмэгдэж, халуун чинжүү өнгөөр нь гичийн-Nutty амт байна. -аас бидэнд ирж буй нь Газар дундын тэнгисийн хоол, тэр олон фэнүүд нийцэхгүй ирж mozzarella бяслаг чидун жимсний тос, бага зэрэг sweetish улаан лоолийн хослуулан байна.

Cress

Perechnik цэцэрлэг - Watercress өөр нэр, Кавказад өргөн тархсан, орон нутгийн хоол нь бүтээл бэлтгэхэд ашигласан байна. Энэ нь Хөлөрч, бага зэрэг халуун ногоотой амт байдаг байна гичийн тос ба ихэвчлэн салад, мах, эсвэл загасны хоол зориулсан маш сайн нэмэлт болж байна.

нь салаат илүү ашигтай?

салад ямар ч төрөл, зүйл идэх үед биеийн элементүүдийг (фосфор, кали, фолийн хүчил, төмөр, магни, кальци), витамин А, мэдрэлийн систем, ханиад урьдчилан сэргийлэх, бодисын солилцооны зохицуулалтыг дэмжих нь ханасан ул мөр олж авна.

байцаа ашиглах нь тэр нь ходоод гэдэсний замын, атеросклероз, чихрийн шижин нь асуудал болж зовж шаналж хүмүүсийн өгөөд нэг хэсэг гэдгийг нь хэвээр байна. Улмаас шилэн агуулга, бага илчлэг нь энэ нь хоол хүнс болон жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст зориулсан авч зөвлөж байна. бүтээгдэхүүн нь амт чанар нь бараг ямар ч аяга таваг нэмж олгодог.