Бид өөрийгөө бэлтгэж, зуурсан гурил хийх: цөцгий болон бусад Goodies-ийг

хоол хийх явцад хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг нь - Энэ нь урт удаан гал тогоонд тос гэж мэдэгдэж байсан юм. Олон туршлагатай гэрийн эзэгтэй амжилттай гэртээ талх үүнийг ашигладаг. зуурмаг, маш хурдан цөцгий хийсэн бөгөөд энэ нь зөөлөн, сүр жавхланг болон уян хатан байдаг гадна, маш олон хэлбэртэй байж болно.

Цөцгий хамаагүй хямд дэлгүүр гэртээ хийх хялбар юм. Үүнийг хийхийн тулд, 3.2 хувь нь өөх агуулга бүхий тараг нь багц худалдан авах, хөлдөөгчинд шөнө дээр тавив. Өглөөний самбай хоёр давхрага нь Colander тавьж, дотор нь хөлдөөсөн тараг тавьсан. Ийлдэс stechot болон самбай амттай тос хэвээр байх болно.

цөцгий үндэслэн яруу, агаартай бин болон болгосон болно амттай жигнэмэг, анхилуун бялуу, бялуу , амттай бялуу. үндсэн найрлага нь гурил, давс, элсэн чихэр, өндөг, жигд натри (жигд нунтаг) бүрддэг тохируулна. Та амтат дүүргэлтийн нь бялуу хоол хийхээр төлөвлөж байгаа бол, элсэн чихэр нэмж байна.

Та бялуу хүсэж байгаа бол, гэхдээ энэ нь жор хандаж болно мөөгөнцрийн баримлын шавар нь Tinker хүсэхгүй байна:

Зуурмаг: тос (1/4 л), Зөөлөрсөн маргарин 200 гр, 16 халбага гурил, давс нь чимх. зуурсан гурил зуурах болон нэг цаг орчим хөргөгчинд хийнэ. Энэ үед та чөмөг бэлтгэж болно. Энэ үзээрэй: наранцэцгийн тос, жижиглэсэн сонгино,-д шарсан мах хэрчиж байцаа нэмнэ. бэлдэцийг бэлэн бол, жижиглэсэн чанасан өндөг, давс, чинжүү, хутгаад нь хоёр буцаж нэмнэ.

Маягт patties шар болон тос 1 хольц тослох. зууханд болгосон хүртэл 200 градус жигнэх.

исгэлэн баримлын суурь болж жигнэмэг олон жор байдаг. Ийм жигнэмэг үнэхээр түүний ээж нь хүүхдүүдтэйгээ хамт хийх дуртай. хоол хийх үйл явц нь нэг ашигтайгаар тэдний уран зөгнөл үзүүлж болно, сэтгэл хөдөлгөм үйл явдал болгон хувиргаж байна. Бид дараах жор санал болгож байна.

Зуурмаг: цөцгий (5-6 халбага), 1 өндөг, гурил, бага зэрэг илүү 2-оос аяга, элсэн чихэр (шил), жигд нунтаг нь халбага.

Sugar, жигд болтол өндөг Маш, цөцгий болон sifted гурил, жигд нунтаг нэмнэ. зуурсан гурил зуурах болон цаг орчим хагас нь хөргөгчид тавив. Дараа нь нимгэн давхарга руу зуурсан гурил өнхрүүлэн болон хүнхэр тоо дамжуулан бууруулсан байна. 180 градусын температурт нэг цагийн гуравны нэг орчим зууханд жигнэмэг жигнэх.

хөргөлттэй жигнэмэг өнгөтэй цацсан буюу шоколад мөстөлтийн чимэглэсэн болно. Өөр нэг арга нь та хоёр холбогдоно Жигнэмэг болно хураангуй сүү буцалгаж , эсвэл чанамал.

амттай цөцгий бялуу, зочин зугаацуулах ичих биш юм хоол бас үзээрэй. Энэ нь маш энгийн жор нарийн төвөгтэй бэлтгэх өөрийгөө гэж итгүүлж.

Зуурмаг: цөцгий (шил) өндөг урьдчилан ташуурдуулж хольц бүхий холимог юм, элсэн чихэр (шилэн арай бага) (3 ширхэг.). Дараа нь та бага зэрэг илүү аяга sifted гурил нэмнэ (энэ нь жигд нунтаг хагас халбага нэмж байгаа) байх хэрэгтэй. Одоо зуурмаг нэгэн төрлийн болсон үед, хэрэв боломжтой жимс нь 200 орчим грамм нэмэх явдал юм. Энэ нь жимс, жижиглэсэн алим, лийр, чавга, илүү байж болох юм.

Зуурмаг гарч өмнөх тослох аяга, жигнэх дээр 20 орчим минут нь 200 градус зууханд тархсан байна. Бэлэн Бялуу цөцгийн тос, дараа нь нунтаг элсэн чихэр нь цацаж нь тослох болно, какао, паалантай хучигдсан болно.

Заримдаа энэ нь (ялангуяа дулаан сард) юу цөцгий нь бага зэрэг хүчиллэг байдаг бөгөөд, энэ хэлбэр нь ямар ч болсон байж болох юм үүнийг иддэг. тос бага зэрэг хүчиллэгжүүлсэн бол, муудсан ч энэ нь түүний хувьд нь ашиглах олж, амттай хоол хийх боломжтой алим fritters.

шинэ алим нь хоёр авч, grater манжин тэднийг хүмүүжлээс болсон ялагдал.

Зуурмаг: цөцгий (аяга), 1 өндөг, бага зэрэг элсэн чихэр. сараалжтай алим нэмнэ. Хэрвээ шаардлагатай бол, ваниль, эсвэл шанцай нэмнэ. Дараа нь та, гурил орж байх ёстой бөгөөд ингэснээр Зуурмагийн уялдаа хэтэрхий зузаан биш юм.

ус нь шил нь халбага налуутай, алтан хүрэн хүртэл ургамлын тос, жигнэх нь хайруулын тавган руу зуурсан гурил гарч байв.

Таны хоол сайхан өнгөрүүлээрэй.