Цэцэгт байцаа. хоол сурах!

Цэцэгт байцаа холимог урвал юм. Хэн нэгэн түүнийг хайрлаж, хэн нэгнийг үзэн яддаг. ОХУ-д, хүнсний ногоо маш их алдартай биш юм, манай ард түмэн ердийн ашиглахыг илүүд үзэж байцаа. Цэцэгт байцаа ер бусын шинэ, тодорхойгүй, ямар нэг зүйл байх шиг байна, гэвч үнэн хэрэгтээ энэ нь эртний хүнсний ногоо, 2000 гаруй жилийн турш идэж байна.

ашигтай

Энэ нь цэцэгт байцаа бүгд түүний асар их ашиг нь түгээмэл биш, байгаа нь хачирхалтай юм. Энэ нь - амин дэм, эрдэс болон шим тэжээл нь янз бүрийн бодит агуулах. Витамин А байлцуулан тоо (бета-каротин) цэцэгт байцаа бусад хэд дахин их байна хүнсний ногоо, хүнсний ногоо, маш их хэрэгтэй хүн нь витамин С жижиглэсэн ногоо нэг шил тэнцүү хэсэгт онд баян, хоёр дахин С витамин өдөр тутмын шаардлага болон бараг бүх л үнэ А агуулсан мөн энэ бол бүгд биш юм! витамин B, U, PP байдаг. Тэгээд мэдээж, хүнд маш чухал эрдэс баялаг эх үүсвэр юм.

Цэцэгт байцаа, хүний биеийн нь хурдан, асуудалгүй үнэгүй шингэлтэнд ачаар, энэ нь маш бага нас ашиглахыг санал болгож байна, энэ нь амьдралын 4 сарын хүүхдүүдэд өгч болох юм.

Хүүхэд бэлтгэх нь

хүнсний ногоо, шинэхэн бөгөөд хөлдүү байна гэсэн бол урт, 5-7 минутын турш үүнийг болгосон; Хөлдөөсөн 10-14 минут буцалгана хэрэгтэй. Тиймээс, байцаа, шаардагдах хэмжээ шаардлагатай цаг шүүгчээр шилжсэний дараа, буцалж буй усанд тавьж байна. Энэ нь маш зөөлөн, амархан нухаш болон хувирах болно. Та хутгагч ашиглаж болно, гэхдээ энэ нь нухсан төмс маш тохиромжтой, уламжлалт masher байна. Та буталсан төмс хүссэн зузаан хүртэл нэмж болно болохоор жин, хэтэрхий усархаг байж болно. давс, амтлагч нь хүүхэд хоол зайлшгүй шаардлагатай биш юм. Ингээд болох нь тэр шүү дээ! хоол хийх үйл явц нь хурдан, эрүүл хоол юм.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан Хоол хийх

Байцааны цэцэгт байцаа темпура. хоол нь маш сонирхолтой, амттай болж байна. Дашрамд хэлэхэд, энэ нь ихэвчлэн цэс түргэн хоолны зоогийн газар дээр олж болно.

Тиймээс, байцаа, чанасан. Та хөлдөөсөн худалдан авсан бол энэ нь бүрэн гэсгээх хэрэгтэй.

batter бэлтгэнэ. өндөг, 100 мл-ийн дараах найрлагатай холино. сүү, гурван хоол, сармис хумс нь хоёр нэмж халбага амт амтлагч хэрэгтэй, masher болон давс дамжин. үр дүнд масс майонез шиг тос тууштай хүртэл нэмэгдсэн байна. Бүх сайтар. Batter бэлтгэсэн.

Энэ нь халуун юм. batter нь аяга баг цэцэг дусал бүр өгөөмрөөр түрхэн аль хэдийн халуун ногоо буюу цөцгийн тос тавган руу илгээв. алтан царцдас гарч - байцаа одоо энэ нь хайруулын тавган хасагдсан байна, бэлэн байгаа бөгөөд амны, илүүдэл тос шингээх болно болой. зүгээр л Yummy авсан!

Энэ жор нь арай өөрөөр ашиглаж болно. нь хайруулын тавган дээр Saute байцаа, буцалж буй тос нь шавар. Out, гэж нэрлэгддэг, байцаа хувьцаа. Энэ тохиолдолд царцдас, гөлгөр сайхан, яруу, амттай юм.

цэцэгт байцаа талх нарийн боовны

Байцааны (400 гр) баг цэцэг vvсгэдэг, давсалсан, нэг тогоонд эмчилж, тавьсан байна буцалж буй ус нь Colander орчим хазайсан дараа 10 орчим минут.

Sauce. цөцгийн тос шарсан халбага гурил, дараа нь энэ тос нь цэгтэй нэмж буцалж буй авчирсан байна. Нэн даруй дараа, бяслаг, 150 гр, амтлагч тавьж үрж жижиглэсэн. бяслаг бүрэн хайлж дараа, давс, дуртай халуун ногоо нэмнэ.

Цэцэгт байцаа нь жигд таваг, эсвэл саванд тархсан байна, өтгөн цуу бэлтгэж, 180 градус 25 минут шатаасан асгарсан байна. шатаасан цэцэгт байцаа бэлэн - аль болох хурдан алтан бор гарч эхэллээ!

appetit Bon!