Бялуу Kefir хоол хэрхэн

Та бэлэн хараахан Kefir бялуу биш гэж үү? Дараа нь бид энэ амттай амттан жор таны анхаарлыг татаж авчирдаг. Энэ маягаар бэлтгэсэн зуурмаг, маш өтгөн бөгөөд зөөлөн авсан байна.

Kefir бялуу

Жор зурагнууд та хоол бэлтгэх туслах болно. Та байх ёстой:

• 2-р шилэн гурил (400 гр);
• халбагаар үзүүр дээр сод;
• өндөг,
• унтраах цуу;
• 2 аяга тараг (400 мл);
• 1 аяга элсэн чихэр (200 орчим грамм).

тос шаардлага нь: 200 мл-ийн тараг, 100 орчим грамм элсэн чихэр, ванилийн (бага байж болно).

бялуу Kefir хоол хэрхэн

элсэн чихэр нь шил өндөг холино. нь хутгагч, эсвэл холигч ашиглана. Эцэст нь, холимог төрлийн, цагаан байх ёстой. Энэ нь тараг хийнэ. Soda анхны төлөх ёстой. Үүнийг хийхийн тулд түүний цагаан цуу хэдхэн дусал дуслах. нь баримлын шавар болгон үр дүнд холимог тавь. Одоо удаан унтаж гурил унах болно. Хутгана. Та зөөлөн зуурсан гурил авах ёстой. гурван тэнцүү хэсэгт болгон хуваа. гулсмал зүү ашиглан хүссэн диаметртэй бялууг нь ширхэг бүр нь өнхрүүлэн. Бялуу зууханд жигнэх хэрэгтэй. Ойролцоогоор 20 минут болно.

хоол хийх тос

Тараг элсэн чихэр болон ванилийн хольсон. тос ташуур нь зуурагчид нь. Та чанамал буюу marmalade нь маш их нэмж болно. бялуу бэлэн байна, доош хөргөлттэй үед, тараг, цөцгий тэднийг тослох. Топ Kefir бялуу шоколад чимэглэсэн болно. Dessert шигтгээ, энэ нь хооллож болох бөгөөд үүний дараа цаг хугацаа шаардагдана.

Kefir шоколадтай бялуу

Энэ жор нь ашиглана:

• 2 шил тараг (400 гр);
• 3 өндөг,
• шилэн слайд гурил (ойролцоогоор 250 гр);
• Хэд хэдэн халбага какао нунтаг;
• шилэн элсэн чихэр (200 гр);
• натри хоёр spoonfuls;
• намуу 50 орчим грамм,
• тос 600 мл;
• пакет желатин (10 гр);
• цөцгийн тос нь хэдэн халбага,
• шилэн (200 мл) сүү,
• ваниль багийн;
• аяга тухай цангис хоол (эсвэл бусад);
• өөр өөр өнгөөр 3 вазелин халбага;
• халбага улбар шар Зэст.

Бэлтгэл: Алхам 1

Элсэн чихэр тэн хагас нь авч, нэг өндөг нь түүнийг зоддог. Энэ нь 1.5 дахин хэмжээгээр нэмэгдэх болно сэвсгэр хөөс авах ёстой. тараг нэмж, дахин хумсны. гурил, жигд натри нь Какао холимог. Аяархан хольц шингэн масс руу оруулна. Хумсны. Энэ нь тараг эргэн төлөгдөх зэрэг сод бөхөөх, ямар ч шаардлагагүй юм.

2-р алхам

Teflon болон силикон: хэлбэрийг ашиглана. Хөнгөн хуумгай үүнийг тослох. зуурсан гурил хийнэ, 40 (эсвэл маш) минут жигнэх тавьсан. удаа таны зууханд хамаарна. Температур - 180 градус. A тоглолт, эсвэл шүдний бялууг бэлэн шалгах хэрэгтэй. Хуурай - Та олж авах болно. бялуу Cool, дараа нь хоёр хэсэгт болгон бууруулсан байна.

Гурав дахь алхам

бялуу шатаасан боловч, тос бэлтгэх. желатин нэвт норгох. багц зааврыг дагана уу, эсвэл 5 дугаар бодисын хэмжээ нь 10 грамм нь эзлэх хэрэгтэй. Ус халбага. Хагас цагийн өсөж желатин нь үлдээгээрэй. намуу үр, элсэн чихэр нь сүү холимог. үүнийг тавих нь улбар шар хальс. хэдэн минут хольц Simmer, дараа нь дулааны устгаж болно. желатин нь төрөл массыг доош хөргөсний дараа. холимог дулаан, хутгаад дээр барих юм. Зузаан хөөс болгон өөхний тос ташуур. Дараа нь намуу масс тэдгээрийг нэмээрэй. Хутгана. Энэ нь гэрэл, агаарын мэдрэмж тос байх болно.

4-р алхам

Бэлэн shortcakes саатал, нэг давхарга цэцэглэж тос тослох. доод бялуу дээд, чанамал түрхэн тал хамгаалах. хүйтэнд хөлдөхгүй тавьж. хөлдөх илүү сайн ашиглах.

Алхам 5

амттан, устгах, үлдсэн тос нь үүнийг хамрах болно. Дахин хөлдөөсөн тос хүйтэн нэвт норгох. Харин буцалсан ус 100 гр-д өнгөтэй вазелин (1 халбага) төрлийг тус бүр нэвт норгох. хүртэл дулаан, дараа нь хүйтэн тавьсан юм. вазелин хөлдсөн үед, хэсэг болгон бууруулах, амттан чимдэг. Kefir бялуу, үүнээс жор энэ зүйлд харуулав - гэр бүлийн баярын болон баярт зориулж маш их сонголт байна.