Зуны цэс. гэрэл, амттай хоол хоол хийх жор

Зуны улиралд бид зөвхөн таны хувцасаа өөрчилж чадахгүй байна. Өөрчилж, бидний өдөр тутмын хоол хүнс. Өөхний, хог хүнсний гэрэл салад, замыг өгдөг хүйтэн шөл, ургамал, хүнсний ногоо. Үед дулааны гадна, өөртөө болон өөрийн гэр бүлийн зуны цэс болгож байна. жор нь энгийн, ашигтай, бэлтгэх хялбар байдаг. Нэг нь зөвхөн та баяртай байх болно нэгийг нь сонгох хэрэгтэй.

Зуны хугацаанд цэс

-н буюу үл буцах хэш эхлэе. Энэ зун хамгийн алдартай шөл нэг юм. гэрийн эзэгтэй бүр өөрсдийн арга замаар бэлтгэнэ. Та kvass, Kefir эсвэл ayran дээр okroshka хийх боломжтой. Энд энэ таваг хоол хийх энгийн арга юм. нэрэх болгосон хиам, өндөг, өргөст хэмх, төмс, илүү ногоон, давс авна. Тэдний арьс нь төмс буцалгана, чанасан өндөг хоол. Ногоон сонгино, яншуй, cilantro, өргөст хэмх нилээд эрхлэдэг байна. Модон "tolkushkoy" Маш нь саванд ургамлын тусламжтайгаар үүнийг урьдчилан давсалсан. Өргөст хэмх жижиг шоо буюу сараалж руу бууруулсан байна. төмс, хиам жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Сараалжтай, эсвэл нилээд okroshka өндөг эрхлэдэг байна. Бүх орц хольж, kvas хийнэ.

Зуны цэс: жор beetroot

Зуны халуунд сайн хоол хүнс beetroot болно. Түүний хувьд, та өндөг, манжин, өргөст хэмх, нимбэг, давс, элсэн чихэр авах хэрэгтэй. Сонгон шалгаруулалтад хүртэл манжин буцалгана. Тэр болгосон боловч нилээд өргөст хэмх, өндөг эрхлэдэг байна. Greens (шанцайны ургамал, сонгино, Fennel, гэх мэт), дунд нхий. манжингийн омог шөл, тэр үндсийг жижиглэсэн. Бүх орц холино, манжингийн шөл болон бужигнуулсан хийнэ. нимбэгний шүүс нь цөцгий болон улирлыг нэмнэ. шөл хүйтэн байсан байх ёстой. Үүнээс гадна, beetroot мах чанаж болно.

shashlik

Энэ нь гол махан хоол, зуны цэс хэсэг нь нэг юм. Жор нь түүний цорын ганц мах бүтээгдэхүүн нь өөрөө marinating замаар ялгаатай байна. Та гахайн мах, үхрийн мах, эсвэл хурганы шорлог хуурч болно. үндсэн хоол болон хайруулын үйл явц нь нүүрсэн дээр явагддаг гэж газрын тос явдал юм. Түүнээс гадна, та загас махыг урьдчилан шараад болно шарсан ногоо хийж байна. Энэ нь хүнсний шим тэжээл, эрдэс байх болно.

Зуны хүүхдийн цэс

Хүүхдэд зориулсан зуны цэс зай. Та шинэхэн жимс, гүзээлзгэнэ Заяасан нь гэрэл жимс амттан хийж болно. Энэ нь ашигтай пицца бэлтгэх бас боломжтой байдаг зуслангийн байшин бяслаг, бяслаг нь , улаан лооль. Үүнийг хийхийн тулд бэлэн хийсвэр боов, хагас хатуу бяслаг, бяслаг, улаан лооль, цөцгий, өндөг, ургамлын болон цөцгийн тос нь пакет авна. цөцгий хольж нь grater, цавчих ургамал, зуслангийн байшин бяслаг дээр бяслаг үрж: зуурсан гурил гарч Roll болон дүүргэлт болгож байна. Бүх холбогдож, давс. Уураг хумсны, анхааралтай үр дүнд масс нэмнэ. нь тос хэлбэрээр зуурсан гурил тавьж, тал болгож байна. чөмөг тархсан. Улаан лоолийн зуслангийн байшин бяслаг, ээдэм, ээзгий дээр дугуйлан, газар болгон бууруулсан байна. сайхан өнгө пицца дээд тосолсон шар боломжтой. 30-40 минутын турш таны бялуу жигнэх нь 200 градусын температурт зууханд байна. Тэгээд бүх зүйл бэлэн байгаа үед шинэхэн ногоон орой дээр нь бага зэрэг хийнэ. сонирхолтой, амттай хоол нь маш их та нар зуны цэсэнд оруулж болно. Жор янз бүрийн бэлтгэх хялбар байдаг. Pofantaziruet бөгөөд үр дүн нь танд таалагдах болно.