Бяслагтай Patties

мах, аяга таваг нь мэдээж олон бургеруудыг илүүд үздэг байна. Тэд бэлтгэх хялбар байдаг бөгөөд тэд амттай авсан байна. Харин ердийн, туршилт, би ердийнхөөсөө ч илүү амттай авсан бяслагтай бургер дүгнэлтэд хүрчээ.

тахиа, гахай, үхрийн мах, хонины мах: бургер нь, та ямар ч мах ашиглаж болно туулайн мах, цацагт хяруул. Ер нь, асар том сонголт. (-, мах нь гахай, үхрийн мах, үлдсэн тал хувь нь 100% хийсэн гэж нэрлэдэг гэр чөмөг) Бид гэртээ ирсэн бяслаг чөмөг нь бургеруудыг бэлтгэх болно. Тиймээс, гамбургер бэлтгэх, бид амсах нь татсан мах гэр 500 гр, 1 өндөг, цагаан талх, талхны (цагаан талх сүр cutlets өгдөг) хоёр зүсмэлийг, ямар ч хатуу бяслаг 100 гр, хоёр дунд сонгино, давс, хөхүүл зориулсан жигнэмэг (шаардлагатай жигнэмэг бол зууханд талх бүр тэнд хатаасан болон гулсмал зүү эсвэл бутлуурын) үүнийг нүдэх болно. масстай гөлгөр болж, бяслаг нь cutlets, амттай болж хувирсан дахин зовсон татсан бөгөөд энэ нь, талх, сонгино нь. Дараа нь, жин өндөг, үрж жижиглэсэн бяслаг, давс нэмж, зуурах. Цаашилбал, 30 орчим минутын турш зууханд patties болон жигнэх бүрдүүлэх. Би шарсан meatballs нь дэмжигч биш, ийм хайруулын зайлсхий. Тэгээд, та уурын бяслаг эдгээр cutlets тэд бага насны хүүхдүүдийг төсөлд тохиромжтой байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд хоол болно.

Би өөр эх хуваалцахыг хүсч meatballs зориулсан жор. Түүний Би нэг удаа түүний үеэл сурсан. Тиймээс бид дотоод бяслагтай meatballs бэлтгэх болно. бэлтгэл бид 300 грамм хэрэгтэй татсан тахианы мах, татсан мах гэр 300 гр, хоёр том сонгино, тос бяслаг (Би тугалган тос авах), 1 өндөг, сармис сармисны хумс, semolina, давс, ургамал нь цөөн 200 грамм. Нэгтгэх татсан, давс, бүх зуурах. Сонгино, сармис нилээд цавчих, татсан мах хослуулдаг. Цаашид мах масс өндөг, semolina нэмж, бүхэл бүтэн нэг төрлийн мах масс хүртэл өдөөгдөж байна. том шоо болгон бяслаг бууруулж, яншуй зэрэг хэлбэл үлдээх, бүү хүр. patties маягт: хуваагдал cutlet 7-8 ширхэг татсан, хавтгай бялууг руу хэсэг тус бүр нь өнхрүүлэн, дунд, навч яншуй нь бяслаг нэг хэсгийг тавьж, махан Patty боож. Бяслаг, ургамал ажиллах ёсгүй. Бэлэн cutlets зууханд нь тос жигд хуудас болон жигнэх тархсан болгосон хүртэл. За, тэр бяслаг чөмөг нь meatballs бэлэн, бүх юм. нэг тал нь хоол хувьд та нухсан төмс, ямар ч будаа, уурын хүнсний ногоо хоол болно.

Ер нь, зууханд бяслаг нь meatballs байшин мах нь анхилуун үнэр тархаж даяар Тэд одоо ч шатаасан үед маш хоолны дуршил авах болно.

Дашрамд хэлэхэд, та хүнсний ногоо махны зарим нь солих уу - энэ нь эх нь мах, амт хувилбар хэмнэх, сайн сонголт болж байна. Жишээ нь, та татсан мах байцаа, эсвэл төмс нэмж болно. бусад өдөр би авсан мах, байцаа бургер. Чөмөг арай байсан, би шинэхэн байцаа нь үүнийг нэмэлт шийджээ. дотоодын мах 300 гр, шинэ байцаа, 300 гр, бяслаг, 1 өндөг, давс, цагаан талх зүсмэлийн 100 грамм авч, булцуутай нь хос гэсэн үг. Бүх найрлага зовсон, давс, болон зуурах. үр дүн нь олон нийтийн баг байсан юм. Cutlet масс нь 10 хэсэг, цутгамал болон зууханд шатаасан хуваагддаг. Бэлэн cutlets цөцгий, ургамал нь үйлчилж байсан. нь Bang нь Gone, илүү өрх нэмэлт асуув. хямд, амттай - Энэ нь та гэр бүлээ хэрхэн тэжээх вэ дээ. Хамгийн гол нь, хадгалах болон бусад хортой химийн бодис ямар. Тиймээс худалдан авах вэ эргэлзээтэй бүтээгдэхүүн дэлгүүрт хамгийн сайн чанар нь илүү сайн бургер өөрсдийгөө уран барималч биш юм байна. ямар ч эрүүл ухаантай насанд хүрсэн хүн ойлгодог гэж тусмаа - гэртээ илүү сайн, хаана ч хоол. Интернэт сонирхолтой жор бүх төрлийн дүүрэн байдаг гэсэн илүү өөртөө анхаарал тавих, таны хүүхэд, эрүүл гар хийцийн хоол идэж бэлдэхэд маш хялбар юм, учир нь. эрүүл бай!