Хоол, ундааХоолны жор

Бяслаг "Найрамдал". Сонирхолтой жор

Бяслаг "Найрамдал" нь амттай, сонирхолтой бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол боловсруулсан бяслагуудын нэг бөгөөд ихэнх савны тавиур дээр олон янзын хэлбэрээр танилцуулагддаг. Гэсэн хэдий ч "Друзба" бяслаг нь Оросын оршин суугчдад зориулж анх удаа амттан идэх явдал байв.

Түүх бага

Хайлмал бяслаг гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүн нь Швейцарьт зохиогдсон. Энэ нээлт 1911 он хүртэл үргэлжилж байна. Ирээдүйд боловсруулалтыг эцэслэн боловсруулж, эцэслэн боловсруулсан болно. Мөн энэ тоолуур дээр энэ бүтээгдэхүүн маш хожуу болжээ.

"Найрамдал" нэртэй бяслаг нь ЗХУ-ын нутаг дэвсгэрт анх үүссэн юм. Энэ нь түүний алдар нэрийг тайлбарлаж болох юм. Энэ бүтээгдэхүүний нэр нь олон хүмүүст мэдэгддэг бөгөөд үүнээс гадна олон төрлийн түүх, өгүүлэлтэй холбоотой байдаг.

Бяслаг болох "Найрамдал" үйлдвэрийг "Карат" үйлдвэр эхлүүлсэн. Боловсруулсан бяслаг - энэ үйлдвэрийн хобби. Тэд 1960 оноос өнөөг хүртэл үйлдвэрлэгддэг. Үйлдвэрлэлийн үед давсны бяслаг болон сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

Сонирхолтой баримт

Хүн бүр бяслагийн "Найрамдал" -ыг бүтээсэн нь өөрийн гэсэн хөшөө байсан гэдгийг хүн бүр мэддэггүй. 2004 онд "Карат" компани домогт бүтээгдэхүүнийг алдаршуулсан хөшөө дурсгалыг хамгийн сайн санаандаа зарлалаа.

Үүний үр дүнд 2005 онд Москвад шинэ хөшөө бий болжээ. Крryловын египтийн египетийн отряд, үнэг нь тэврэн суув. Тэдний сарвуу нь хайлсан бяслаг бүхий багц юм. Тэрбээр 200 килограмм жинтэй бөгөөд хүрэлээр хийсэн.

Бүтээгдэхүүний бүтэц, тэжээллэг чанар

Хайлсан бяслаг нь тодорхой температурт халсан хатуу, ижил төстэй бүтээгдэхүүн юм. Гэсэн хэдий ч, үйлдвэрлэгчид амтыг төрөлжүүлэх эсвэл илүү өрсөлдөх чадвартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд өөр өөр төрлийн бодис хэрэглэдэг. Хамгийн аюултай нь хүнсний ногооны өөх юм. Энэ нь боловсруулсан бяслаг үйлдвэрлэгчдийн идэвхитэй нэмэгддэг. Тиймээс эдгээр нь бүтээгдэхүүний өртөгийг багасган, түүнийг эхнээс нь хол байлгадаг. Ийм ааруул дээр "бяслагны бүтээгдэхүүн" гэж бичсэн байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг хамгийн цэвэрхэн бяслаг нь хамгийн бага хэмжээний нэмэлт бяслаг юм.

Хэрвээ бид "Karat" компаний бүтээгдэхүүнийг жишээ болгон авбал "Друзхба" бяслаг, цөцгийн тос, сүүний нунтаг, гэрийн бяслаг, тос, ус, давс, олон тооны нэмэлтийг оруулна. Сүүлийн үед калийн сертификат ба давстай эмульс орно. Бяслагны өөх тосны агууламж 24% байна. Бүтээгдэхүүний зуун грамм нь 287 килокалоритой. Эдгээрээс 24.2 грамм өөх тос, дараа нь уураг 15 грамм, сүүлийн нүүрс ус нь зөвхөн 2.5 грамм байна.

Бүтээгдэхүүний төрх байдал, амт

Бяслаг нь бүтэц нь зөөлөн боловч зөөлөн бүтэцтэй байдаг. Энэ нь сэндвич, жигнэмэг дээр тархахад хялбар байдаг. Түүний өнгө нь цайвар өнгөтэй, шаргал өнгөтэй. Бясалгалын бяслаг гэж нэрлэдэггүй.

Бяслагны амт нь сул байна. Анхаарах нь хэцүү. Амт нь сүүн мөнгөн тэмдэгтээр давамгайлж, амттай байдаг. Бяслаг нь тунгалаг амт биш, дараа нь хөнгөн, үл үзэгдэгч хэвээр байна. Энэ бүтээгдэхүүний ачаар бусадтай нэгдэж болно. Бяслаг "Найрамдал" хэмээх энэхүү бүтээгдэхүүн нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг шинэхэн ногоо, далайн амьтан, ялангуяа далайн амьтантай амттай гэж үздэг.

Хайлсан бяслагтай жор. Шөл

Шөл - энэ нь шөл маш чухал байдаг таваг юм, энэ нь шөл-цэвэр нухаш, ямар ч шингэн байдаг тул асуулт юм. Тиймээс энэ шөлийг амт нь янз бүрийн аргаар өгч болно. Жишээ нь, боловсруулсан бяслаг нь олон тооны уламжлалт шөл юм.

Хэрэв та вандуй баялаг шөл дэх хайлсан бяслагтай жижиг хэсгийг нэмээд сайтар холино уу, та баялаг амт, өтгөн тэмдэглэл авч болно. Мөн энэ нь нягтралын анхны хоолыг нэмнэ. Үүнтэй адил ургамлын шөлийн тухай ярьж болно.

Энэ хоолыг жишээ болгон хүнсний ногооны бяслаг шөл гэж үзэж болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

  • Боловсруулсан бяслаг - 2 ширхэг;
  • Төмс - 2 дунд булцуу;
  • Лууван - 1 дунд ногооны хэсэг;
  • Ногоон вандуй - 150-200 гр;
  • Лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр
  • Leech - 200-300 гр;
  • Давс, амт нь халуун ногоо.

Юуны өмнө та ааруул бэлтгэх хэрэгтэй. Хөргөгчдөд тэднийг цэвэрлэж байх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр ирээдүйд сараалжтай болоход хялбар байдаг. Мөн шөл нь ямар ч шөл дээр чанаж, тендер, хоолны дэглэм, гахайн мах, үхрийн мах сонгох боломжтой. Бяслаг нь цацагт хяруулын нэг юм.

Шөл нь хальсалж хүнсний ногоо нэмж, жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Дараа нь шинэ эсвэл хөлдөөсөн вандуй эргэж ирдэг. Та долоон эсвэл арван минутын турш бүх ногоог буцалгана. Дараа нь сараалжтай бяслаг, лаазалсан эрдэнэ шиш нэмнэ. Бяслаг татан буулгахын тулд энэ шөлөнд бүх цаг хугацаанд хөндлөнгөөс оролцох хэрэгтэй. Одоо чи давс болон бусад халуун ногоо нэмж болно, хоол дуусах - нилээд жижиглэсэн цагаан leeks. Дараа нь шөл таглаатай, арван минут зогсож болно. Цагаан талхнаас croutons-т хамгийн сайн хоолоор үйлчилнэ.

Салад далайн амьтан, хайлсан бяслаг нь

Хайлсан бяслагтай жор маш түгээмэл байдаг. Тэдний олонх нь шөл бэлтгэх талаар тайлбарлаж байгаа хэдий ч, бяслаг нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг анхны болон түргэн шуурхай суваг байдаг.

Шуурхай салад бэлтгэхийн тулд:

  • Squid сэгсэрнэ - 300 гр;
  • Боловсруулсан бяслаг "Друзхба" - 1 ширхэг;
  • Чанасан өндөг - 2 ширхэг;
  • Сармис - амсах болно.

Эхний алхам нь хөлдөөгчид бяслаг арилгах явдал юм. Дараа нь далайн амьтдын гулуузыг буцалгана. Чанасан найрлага нь хальсыг цэвэрлэж, жижиг туузанд хувааж, нилээд жижиглэсэн өндөгнүүд тэдэнд нэмнэ. Дараа нь бяслаг хийх цаг ирнэ. Энэ нь нарийн grater дээр сараалж, салад нэмнэ. Сармис хэвлэлээр дамждаг. Илүү олон тоосонцор, салат илүү хурц болно. Энэ хэмжээний найрлагад уламжлалт байдлаар хоёр жижиг сармис сармис авдаг. Та тогоочийн хүслэнгээс хамааран цөцгий эсвэл майонезаар салатыг улирал болгож болно.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 mn.delachieve.com. Theme powered by WordPress.