Богино долгионы төмс: хэд хэдэн нууц, жор

АНУ- ыг нээснээс хойш 500 жил өнгөрч , гадаадаас авчирсан төмсүүд нь Европын хоолны гол байр суурийг эзэлж эхлээд байна . Слав судлалын уламжлалт хоолонд "хоёр дахь талх" нь манжинг бүрмөсөн хөөж, өмнө нь давамгайлсан байцаагаар их хэмжээгээр шахаж байв. Одоо ч гэсэн, бид өдөр тутмын хоол бэлтгэхгүйгээр хийж болохгүй, баярын хоол хийхгүй. Мөн бичил долгионы зууханд хийсэн шинэ бүтээл нь энэ амттай, эрүүл хүнсний ногоог бий болгох арга замыг төрөлжүүлсэн юм. Тиймээс бид төмсний богино долгионы зууханд бэлтгэж байна. Бид юу хүлээж болох вэ? Мэдээжийн хэрэг, бид ердийн шарсан булцууг авч чадахгүй, жирийн нь уламжлалт хайруулын тавган дээр шатааж байх ёстой, гэхдээ бусад бүх зүйлийг Hi-технологийн хэв маягаар хийж болно.

Бичил долгионы зууханд төмс нь хоолны дэглэмд байгаа хүмүүст сайн байдаг. Учир нь хоол хийхэд өөхний үнэ бага байдаг. Чи газрын тосны хэрэглэж чадахгүй. Үүний зэрэгцээ, үндэснээс бичил долгионы зууханд жигнэж, хэрэгцээтэй витамин болон ул мөр элементүүд нь удаан хугацаагаар хоол хийх зэрэгт ууршдаггүй. Шинэ загварын төхөөрөмж нь хоол хүнсийг дулаацуулж, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг авчрахад хялбар юм. Хэд хэдэн минутын турш та богино долгионы зууханд шарсан төмс тавьж, түүхий амттай, амттай зүсмэлүүдийг гаргаж авах боломжтой.

Одоогоор богино долгионы зууханд төмс хэрхэн хийх тухай ерөнхий журам байдаг . Нэгдүгээрт, хавтгай таваг эсвэл бага ирмэг бүхий аяга бэлтгэх нь зүйтэй. Та бичил долгионы зууханд металл тавьж болохгүй гэдгийг анхаарна уу. Богино долгионы зууханд зориулж хийгдсэн Pyroflam-ийн тусгай бат бөх шил, аяга савыг зөвхөн хэрэглээрэй . Төмс нь бусад хүнсний ногоотой адилгүй тул удаан боловсруулсан бөгөөд нимгэн, хамгийн чухал нь жигд зүсмэлүүдийг тайрч авна. Чи буцалгагдаагүй хэсэг нь буцалгасан холимогийг авч чадахгүй байгаа бол хоол боловсруулах процессор буюу "mandolin" -ийг ашиглахыг зөвлөж байна.

Зарим зууханд тусгай "Төмс" горим байдаг бөгөөд энэ тохиолдолд бид үүнийг ашиглах болно. Хэрэв ийм хөтөлбөр байхгүй бол 900 ваттын хүчин чадалтай хагас килограмм бүтээгдэхүүнийг 6-8 минутын туршид тооцоолж эхэлнэ. Хэрэв энэ хугацаанд богино долгионы төмс чийгтэй байвал хэдэн минутын турш хийнэ. Зүсмэлүүд нь хуурай биш гэдгийг батлахын тулд хоол хийхээсээ өмнө хэд хэдэн халбага ус нэмээд, хоолны халбагыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зүсэгч нь ханцуйндаа жигд тарааж, агаараас шахаж, цөөн нүхийг цоолж, илүүдэл уур гарч болно. Энэ ашигтай хоолыг 4-5 минутын турш бэлтгэнэ.

Бичил долгионы зууханд дүрэмт хувцастай төмс хэрхэн хооллодог вэ? Залхуу тогоочийн хувьд хэд хэдэн ийм жор байдаг. Үүнийг хийхийн тулд та булцууны дундаж хэмжээ угааж, салаа, хутга нь punctures хийх хэрэгтэй. Цаасан алчуураар хавтгай таваг тавь. Булцуу бүрийг оливын тосоор тослон, бие биендээ хүрэхгүй байхаар тавган дээр тавина. Хоёр төмс нь 7 минутын турш шатааж, 3-12 минут 900 ватт (эсвэл "өндөр" горимд). Хэрэв таны зууханд "Fan" функц байгаа бол төмс дээр амттай шаржигнах царцдас үүсгээрэй. Сармис, бяслаг, шинэхэн ургамал бүхий энэ хоолыг бэлтгэ.

Богино долгионы зууханд та уламжлалт талх, төмсний үндсэн хоолыг бэлтгэж болно. Эдгээр аягатай жорыг богино долгионы зууханд хавсаргасан товхимлоос олж болно. Тэдний нэг нь "Сулански дахь Булба" (Украйны хоол). Бид жижиг булцууг авч сайтар угааж, "нүд" -ийг ав. Том хэмжээний зүсмэл (жүржийн хэмжээ) -ийг хайчилж авна. Бид саванд хийж давс, амтлагч (чинжүү, ургамал, nutmeg нь хавчих) цацаж, боловсронгуй наранцэцгийн тос нь усаар цацаж. Шилэн усны гуравны нэгийг холино. Тагийг таглаад 600 кВт-ын горимд 25 минутын турш зууханд хийнэ. Үүний дараа, нилээд жижиглэсэн сармис, pritrushivayem сараалжтай бяслаг цацаж, ижил горимд өөр 1-2 минут тавь.