Бяслаг Adygei нь амттай, тэжээллэг хоол салат

Ихэнхдээ ресторан нь салад үйлчлэх бяслаг Adygei. Энэ нь маш амттай, эрүүл хоол юм. Яагаад? Тэдний бүтэц ариутгасан сүү цэнгэг хийсэн зөөлөн бяслаг байдаг учраас. Энэ бүтээгдэхүүн нь амин дэм, чухал ач холбогдолтой ашигт малтмал нь маш их байдаг.

Улмаас төвийг сахисан амт (бяслаг, эсвэл Италийн зочин харьцуулахад - Фета) Кавказын бяслаг нь стандарт болон шарж зэрэг салад өнгөлөг нэмэлт юм.

Хэрвээ та энэ бүтээгдэхүүнийг сонирхож байгаа бөгөөд та бяслаг Adygei гэр салад үед хоол хүсэж байгаа бол, дараа нь дараагийн нийтлэлийг уншина уу.

эхний салат

бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
• Бяслаг - 120 гр,
• гурил (улаан буудайн эсвэл хөх тариа) - Гурван Урлаг. халбага;
• Газрын тос (сайн Чидун жимсний тос сонгох) - 1 tbsp. халбага;
• Улаан лоолийн болон өргөст хэмх,
• тэн хагас нь булцуу,
• шинэхэн салат нь холбон;
• самар - 120 гр.

бэлтгэх байцаа үйл явц

1. Эхлээд, жижиг шоо болгон бяслаг нэг хэсгийг хайчлан, энэ халуун Griddle дээр гурил, шарсан мах тэдгээрийг өнхрүүлэн.
2. Улаан лооль болон өргөст хэмх, coarsely жижиглэсэн, сонгино (хагас цагираг болгон жижиглэсэн) нэмнэ.
3. цэвэр, шүүслэг байцаа нь сагс том ширхэг нулимс болон салат саванд тавьж, энэ нь, жижиглэсэн ногоо тавьсан байж бяслаг, шарж самар цацаж нь тохиромжтой юм.
4. үнэртэй Чидун жимсний тос амтлагч одоогийн бальзамын уксус, давс, шинэхэн сармис хоол санал бөглөх хэрэгтэй.

Улаан лооль нь

Салат "улаан лооль нь Adygei бяслаг" хамгийн шилдэг амтыг баясах болно. бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
• шинэхэн Adygei бяслаг - 100 грамм,
• тахианы өндөг,
• гурил - 5, Урлаг. халбага;
• мөөг - 200 орчим грамм;
• Чидун жимсний тос - хоёр зүйл. халбага;
• Италийн ургамал - хоёр pinches;
• интоорын улаан лооль - 15 ширхэг;
• өргөст хэмх,
• цуу - нэг зүйл нь. халбага.

хоол хийх

давс 1. Тахианы мах өндөгний хумсны, дараа нь чинжүү нэмнэ. өндөг амт Будаа дүрж 100g Adygei бяслаг (шоо хуваасан), дараа нь халуун хайруулын тавган дээр гурил, шарсан мах нь өнхрүүлэн.

2. цөөн хүнтэй байх ёстой хэрчсэн мөөг хурдан нь чийгийг нь бага зэрэг чидун жимсний тос нь хайруулын тавган дээр улайж Италийн ургамал.

хагас 3. салат аяга (эсвэл өргөтгөсөн хэсэгт) -д 15 тайрах шулуун цагаан тугалга өргөст хэмх, мөөг авч, интоорын улаан лооль, "шир" бяслаг холбох. зохицолтойгоор бөглөнө үү цуу.

arugula нь

Arugula бяслаг Adygei хамгийн амттай салад чимдэг. Үүнээс гадна, энэ аягыг зарим нь амт өгөх болно. Бид та ийм хоол хийх жор санал болгож байна. хоол хийх нь та хэрэгтэй:
• бяслаг - 150 гр,
• мод үнэрт arugula;
1 tbsp - • тос (илүү зохимжтой чидун жимсний тос авах). халбага;
• улаан лооль - 5-6 ширхэг,
• rediska- 3;
• боловсорсон шохой (жүүс);
• самар - 100 гр.

бэлтгэх үйл явц

хэсэг хэсэг болгон шүүслэг arugula завсарлага 1. баглаа 5-6 krasnobokih улаан лоолийн маш их биш хэсэг хэсэг болгон бууруулах, дундаж (хэрэв интоорын - нь хутгаар хагаст хувааж).
2. Гурван шинэ ягаан улаан лууван цагираг болгон бууруулах, тэд шинэхэн бяслаг 4 талх нэмнэ.
3. шохой нь холимог болон, амт тос цацаж нь өдөөгдөж "хамтын" атга нэмэх самар болон Cumin.

Adygei бяслаг, гоймон нь Салад

Энэ нь хоол нь зөвхөн сонирхолтой, бас амттай байдаг. бэлтгэхийн тулд танд хэрэгтэй:
• бяслаг - 150 гр,
• гоймон durum - 150 гр,
• хиам - 4 ширхэг;
• тос (наранцэцгийн тос, эсвэл чидун) - 1 tbsp. халбага;
• чийдэнгийн -0,5-1 ширхэг.
• улаан лууван - 15 ширхэг.
• шөл болон цуу (бальзамын) - 3 Урлаг. халбага;
• гич, чинжүү, давс, ургамал.

хоол хийх үйл явц

1. Эхлээд та гоймон буцалгана хэрэгтэй. Дараа нь бөглөх ёстой нэг халбага чидун жимсний тос.
гоймон хөрнө 2. боловч та дөрвөн хиам, чанасан хөргөлттэй болон том хэмжээтэй хэсгүүдээр болгон бууруулсан байх хэрэгтэй.
3. улаан манжин харьцангуй нимгэн тууз, сонгино хуваасан - хагас цагираг, Adygei бяслаг байх ёстой бас эвдэж, дунд шоо болгон бууруулсан байна.
4. Дараа нь та хувцаслахад хийх хэрэгтэй. Энэ нь шинэ шөл татсан дарс (эсвэл бальзамын) цагаан цуу, шинэхэн бэлтгэсэн гич, давс, чинжүү гурван хоолны халбагын халбага хос бэлтгэх боломжтой юм.
5. Бүх найрлага нь салат саванд сайтар хольж, хувцаслахад хийнэ. Дараа нь салат Adyg бяслаг хүйтэн (ойролцоогоор 30 минут) уусвэрийг татах үлдсэн байх ёстой. бүтээл зохион үйлчлэх өмнө , ногоон сонгино, том яншуй, эсвэл гоньд.

зөвлөмжүүд

бяслаг Adygei нь салад карри дээр тулгуурлан аль аль нь халуун ногоотой сүмс нь төгс уялдуулж, Итали хэл, эсвэл Францын ургамал гадна нь төвийг сахисан болно. өнгө, соус болгон найрлагатай амт нь, та шинэхэн гаа навч, усан үзэм зүсмэлүүдийг нэмж болно.
салад үйлчил цагаан дарс хамт зогсож байна. Мөн эдгээр аяга шар айраг нь сайн явж байна.

дүгнэлт

Одоо та Adygei бяслаг нь салат хэрхэн бэлтгэх талаар мэдсэн юм. Бид та нарт байгаа хоол жор, тэдгээрийг бодит байдал руу орчуулах явдал юм. Амжилттай хоолны туршилт!