Салат Боолт далайн. салад хийх сүмс. сам хорхой нь салат ороох

Гүн оршин суугчид өөртөө итгэлтэй, briskly манай цэс суурьшжээ. Гэхдээ бид хийх хоол хийх соёл нь хангалттай биш юм. Зохиох эсвэл ямар нэг сайхан салат нэмж, хүмүүс майонез нь өгөөмрөөр гоожуулна эргэлзэх юм. Ба энэ нь ихэвчлэн бүхэлд нь амттай бялуу хуваах! Ямар ч гайхах урт хугацаанд болон түүнээс дээш байгаа бөгөөд далай тэнгисийн бэлэг идэж байна үндэстнүүд салат Боолт далайн янз бүрийн гаргаж ирсэн юм. Энэ нь гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь амт бүрхэг биш юм тэдэнд талархал болон онцлох үйл явдал юм. сүмс мастер тогооч: хамгийн шилдэг ресторан нь тус тусад нь "байр суурь" ч байдаг - Мэдээж, сайн шалтгаанаар урт, хатуу бэлтгэсэн сүмс байна. Гэвч энэ нь бас маш энгийн дүүргэлт, тэр ч байтугай хүүхэд болгож байдаг - энэ нь таны хоол ашиг тусаа өгөх болно, түүнчлэн!

Францын амтлагч

Хүйтэн тулгамдсан - Ихэнх тохиолдолд, газрын тос, ихэвчлэн чидун, болж өгвөл санал болгож байгаа нь хувцас солих салат бэлтгэнэ. Гэсэн хэдий ч, зөвхөн газрын тосны - энэ нь уйтгартай юм. шинэхэн нимбэгний шүүс гурав дахь аяга нь (аяга) холих салат Боолт далайн болгон Франц хэл (дарсны цуу орлуулж болно), дөрвөн сармис хумс, хоёр халбага халуун гич, давс, чинжүү. Биш, дөг тэд дарс солих зөвлөж байна , цуу, бальзамын цуу үрж жижиглэсэн сонгино, shallots, улаан тал нь үрж, зөгийн бал нь халбага хийнэ. салат Боолт онд далайн хоол маш зөөлөн, тансаг амт байх болно. цуу нөхөж амттан - Учир нь зөгийн бал нялуун байх болно гэж бодож болохгүй.

халуун ногоотой шохой

Нимбэгний шүүс нь ихэвчлэн салад хийх сүмс болгон танилцуулж байна. Гэвч тэр сэтгэлгээний хоол өргөнийг хайртай: Энэ шохой авсан байна. Энэ нь хеделгеен урам зоригоо зайлуулж, шүүс шахаж нь; цагаан гаа үрж жижиг хэсэг; Зөгийн бал нь гурван халбага ус бүрэн бус овоо ууссан. Бүх бүрэлдэхүүн хэсэг чидун жимсний тос гуравны нэг аяга нь хольж, нам гүм галын нэгэн төрлийн авчирсан. амтлагч буцлах бүү олго! Энэ нь доош нь хөрнө үед - бусад зориулалтаар ашиглаж болно.

Испанийн ногоон амтлагч "Salsa Verde fria"

Испаничууд дуртай салат хорхой нь хувцас солих (болон түүний бусад "хамаатан" нь) байна. Учир нь энэ нь capers хэрэгтэй; Тэдний байхгүй, тохиромжтой даршилсан өргөст хэмх байна. Тэр залуу сармис сармисны хумс сонгино бөмбөгөр нь илж. яншуй бөгөөд сайхан хөгийг нь жижиглэсэн Авгалдай нь найман нь холбон, бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэг нимбэгний шүүс, хагас аяга дүүрэн байдаг чидун жимсний тос. Давс, чинжүү - мөн цагийн гуравны дараа майонез ч энэ сонголтыг салат ороох үүргээ биелүүлэхийн тулд бэлэн болсон байна. Та илүү нэгдмэл хүсэж байгаа бол хатуу найрлага нь хүнсний процессор, эсвэл холигч дамжин өнгөрч болно.

үнэрт ургамал

салад болон далайн газрын тосны зарим дүүргэгч жор нь чухал биш юм. тэнцүү хэмжээгээр - -, бага зэрэг (эсвэл их, чи дуртай бол) сармис та амттай хоол хайртай бол хутгагч үзэг, cilantro, өргөст хэмх, базилик-д сонгино байв. далайн давс Prisalivaem масс нь илүү дээр юм. Аль хэдийн хийн станц нь нэгэн төрлийн байдалд (ургамлын гаралтай амтлагч нь шил) цуу таван халбага нэмэгдсэн өдөр - болон таны салат бүх таалагдах болно.

туна дүүргэлт

Ер нь бид майонез ямар салат ороох үзэж байна. Гэхдээ та үнэхээр хүсэж байгаа бол - түүний үзэг үүнийг байгуулах. Мөн гоё нэмэлт! гүн аяга эвдэрсэн нь өндөг, хагас нимбэгний шүүс, хүчтэй гич нь халбага, авсан холигч асгасан - аажмаар зодож ургамлын тос, хагас литр нэмж эхэлнэ. Туйлын хүслээр бол энэ нь чидун байх ёстой; Та Наранцэцэг нь хольцыг авч болно. Үед гар хийцийн майонез зузаарч эхэлдэг, банк нэмж лаазалсан туна байна. нь thickish байгаа бол - Хэрэв та бага зэрэг ус нэмж болно. хамгийн тохиромжтой хувилбар салат Боолт далайн!

түрс амтлагч

салат Боолт бэлтгэх, энэ жор тос багатай цөцгий эсвэл тараг, ашиглах явдал юм. Та мэдээж, авч болно, майонез, гэхдээ тэр "оноо" жан анхны амт. хутгагч яншуй, сармис хоёр хумс, улаан түрс гурван овоолсон хоолны халбагын нь гоньд нь махтай төрийн баглаа авчирсан байна. нэг аяга нь кетчуп бага зэргийн шил (хүчтэй амт болон үнэр ч, та зүгээр л улаан лоолийн оо авч болно) тараг (цөцгий) нь, хагас аяга болон үр дүнд оо хослуулдаг. Mixer нэгэн төрлийн болтол kneaded болон салат илгээв.

Кетчуп

хорхой нь хувцас солих нь салаат шиг энэ нь хамгийн тохиромжтой. цагаан дарс хоёр халбага жижиг тавган цутгана. ундаа хүртэл халааж байгаа үед энэ нь сармис, чинжүү, давс, жижиглэсэн ногоон нь халбага дөрвөн хумс даруулга, хүнд тос нь шил нэмж байна. хутгах боловч, буцалж буй ямар ч амтлагч таван минут халааж, дараа нь хөргөлттэй, зүгээр л ширээн руу илгээж өмнө таваг руу цутгаж байна.

Кетчуп

аль аль нь маш сайхан хөгийг нь хүртэл жижиглэсэн ёстой гэж - эхлээд лууван, сонгино zazharki хийсэн байна. -ий таван минутын дараа энэ нь гурил нь халбагаар, улаан лоолийн нухаш адил хэмжээний цутгана байна. эрчимтэй хутгахгүйгээр нь хэдэн минутын дараа дараа нь шилэн загасны шөл цутгана. Арван минут мэдэгдэхүйц зузаарсан дүүргэлт унтраах. Энэ нь нэг хэсгийг тавьж байна цөцгийн тос. анхааралтай эвдсэн нь энэ нь хайлах үед цуу холигч цутгана байна, тэнд хотынхоо зvлэгжилтийг нь жаахан болон хангалттай байрлуулсан байна.

улбар шар амтлагч

Улбар шар өнгийн цитрус салад далайн төлөө бүрэлдэхүүн дүүргэх гэж зүгээр л гайхалтай. нэг том улбар шар шахагдан шүүс, хэрчиж даршилсан өргөст хэмх, сармис нь сармисны хумс ба гоньд нь sprigs нь хоёр асгарсан байна. ургамлын тос - масс майонез, нэг хоёр халбага саад болно. Энэ нь гөлгөр бол, энэ нь салат дүүргэх боломжтой юм.

Цочмог улбар шар амтлагч

Харин одоо цитрус жимс нь хөөн хэлэлцэх хугацаа майонез ямар нэг салат дахин бөглөх болон. Одоо шүүс хоёр жүрж нь шахагдаж байна, нэг нимбэгний хальс, аль аль нь бүрэлдэхүүн хэсэг нэгтгэж байна, хуурай цагаан дарс, гурван хоолны халбагын болон тунхууны нь халбага хийнэ устгаж байна. Хэрэглэхийн өмнө, та давс, элсэн чихэр, зөв хэмжээний жан болон амт хичээх хэрэгтэй.

бүрдсэн ногооны салат амтлагч

Энэ нь хүнсний ногоо, аюулгүй илгээж болно салат Боолт далайн хоол: Энэ амт агуу сүүдэртэй юм. гэж хийсэн хамгийн энгийн цуу дараах: Хоёр худалдан авчээ avocados coarsely нимбэгний шүүс асгаж, бууруулах, хоёр chesnochinami хутгагч цэгцтэй. Дараа нь олон нийтийн шилэн байгалийн элсэн чихэр, тараг нь kneaded болон давс, чинжүү чийгийг байна. Та бусад амтлагчийг нэмж болно, гэхдээ хэтэрхий хурц амт дүүргэлт хийж байх нь маш анхааралтай байх хэрэгтэй.

салса

алдартай цуу бэлэн, бас бүрдсэн ногооны салат хамт байна. холигч нь аяга улаан лоолийн зүсмэлүүд, хоёр дахин буурсан хонх чинжүү, сонгино, avocados, дээр нь улаан чинжүү чинжүү, сармис сармисны хумс хүртэл нэмнэ. масс хүрэх үед нэгэн төрлийн Хэрэв саад

teriyaki

Өө, Японы нарийн ихэнх нь ямар салат Боолт далайн ээлтэй мэдэх болно! Мэдээж та нэлээн чамин найрлага хэрэгтэй болно, гэхдээ тэдгээр нь худалдаж авах нь хялбар байдаг. аяга, цуу хагас аяга, бор элсэн чихэр, нэг халбага болон mirin болон төлөө тавин мл хослуулдаг. Чадавхи нь удаан буцалгаад тайван гал дээр байрлуулж халсан байна. teriyaki шаардлагатай нягтрал болон салат аль хэдийн доош хөргөлттэй хэлбэрээр тэднийг услах хүртэл сироп буцалгана.

усан үзмийн амтлагч

Нэрсийг ногоон ирсэн болон тавигддаг, хоёр зуун грамм. Sweet болон исгэлэн - энэ нь та аль хэдийн өөрийн туршлага дээр гарч чаддаг - гэсэн шиг хэн нэгнийг. шар тос obdarivaetsya-нд сонгино жижиглэсэн. ил тод болж байна - polstakana шөл асгасан. буцалж буй усан үзмийн цутгаж дараа (илүү хялбар болно жимс Mash "өөрөө өгсөн" гэж). polstakane сүү олгохоос задарч бүх хүртэл гурил хоёр хоолны халбагын зуурах. холимог амтлагч арван минут буцалгана болно цутгана байна. Та холих бол усан үзмийн шир цутгахад өмнө цутгах болно.

мандариний амтлагч

шатахуун түгээх станц нь төрөл бүрийн улбар шар ашиглах нь бараг ердийн үзэгдэл гэж нэрлэдэг болно, харин жүржийн ... Гэхдээ ямар ч алдаа гаргах - тэд салат ороох далайн болгон төгс тохирсон. Гурван Мандарин яс, холигч дамжуулан зүсмэл болгон хувааж, баталсан нь, түүний дотор цэвэрлэж. Дараа нь олон нийтийн арьс нь арчиж байх болно, тос нь халбага болон тавих нухсан хатуу чанасан өндөгний шар Хэрэв руу хийнэ. Sauce, kneaded чидун тэн хагас нь нэг аяга буюу түүний асгаж эрдэнэ шишийн тос. буталсан бүйлс карри халбага том халбага ба амтлагч бөглөнө үү - Хэрэв та хүсэж байгаа бол - давс, чинжүү. Бид амттай салат боолт нь төрөл бүрийн талаар танд хэлсэн, гэхдээ энэ нь ялагч гэж нэрлэгдэх болно!