Газрын мах, нухсан төмс, туна загас patties нь Zrazy төмс

Төмс ОХУ-ын хоол талх хоёр дахь үзэж байна. Гэвч үнэхээр, бүр энэ хүнсний ногоо, хоол нь мах байхгүй бол Hearty, олон төрлийн тэжээх. Харин та нарын цэс зөвхөн чанасан, шарсан төмс? Бүх дассан нь зөвхөн энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх мах талын таваг , эсвэл загас. Pofantaziruet - болон нухсан төмс, аяга таваг нь маш олон янз байж болно. Хэрэв эхлэн та хоол болон бусад зоог эх, гэнэтийн ер бусын болно бүтээгдэхүүний хослол нь тэдний өрхийн. Тухайлбал, мах, cutlets болон нухсан загас zrazy төмс нь авна. бүтээгдэхүүн болохоор нилээд зүсмэлүүдийг огтлох нь хүнсний ногоо, мах, эсвэл загасны соус болгон ашиглаж болно. Энэ нийтлэлд бид яаж гол хоол хийх үе нь гэрэл зураг нь татсан мах, бүтээлч хоол хийх жор санал болгож байна. шинэ "Төмсний санаа" -ийн цэс төрөлжүүлэх!

zrazy хэрхэн хоол мах, төмс

sautéed мөөг, тахианы мах, уурын хүнсний ногоо: шал өөр найрлага дахь toppings болгон ашиглаж болно чанасан цагаан будаа. Сонгодог хоол, үргэлж, татсан мах zrazy байна. Энэ жор нь гахайн мах хэрэглэдэг. нь махыг дамжуулан туранхай мах, Peremel Энэ нь ойролцоогоор хагас килограмм авна. нилээд жижиглэсэн сонгино, үрж жижиглэсэн лууван болон жижиглэсэн хонх чинжүү зурвас: масс-д хүнсний ногоо нэмнэ. Татсан шинээр газрын чинжүү амт, давсалсан, сайн kneaded. махны хольц гал, хурдан ухуулга нь шарж бүхэлд нь шингэний ууршилт тавьж, байсан. Энэ үед, хальсалж төмс нэг килограмм тендерийн хүртэл буцалгаж. Энэ нь түүнийг буцалж буй үед салалтаар зөвшөөрөх байх нь маш чухал юм. Булцуу хоол хийх үед бүрэн бүтэн байх ёстой, тийм болохоор энэ нь тэдний бага зэрэг Dowar биш юм. сайтар халуун төмс тавган эхлэн бүхэлд нь шөл, тааз, prisolit, гөлгөр хүртэл шавхан, сэрүүн үзье. Хүйтэн нухсан төмс, 1 өндөг, газрын халуун ногоо, гурил хагас аяга нэмнэ. , Татсан мах zrazy төмс харалган болгох болгосон, нухсан sformuyte жижиг бялуу Чухам хэний хоёр хоолны халбагын авна. чөмөг нь бит төвд (1-1.5 цайны халбага. L.), A сохор гонзгой бялуу хэлбэрээр "cutlet" -д байрлуулах. газрын тос, өөх бүтээгдэхүүний хайруулын өмнө гурил, Breadcrumbs нь эргүүлэв. цөцгий, майонез, тос жан, эсвэл Кетчуп халуун үйлчил.

Cutlets болон нухсан туна

Таны харж байгаагаар, энэ нь бэлтгэх нь маш энгийн байдаг zrazy төмс мах. Нухаш амжилттай загас сайн хослуулж болно. зэрэг шинэ татсан Филип яс ямар ч загас, болон лаазалсан бүтээгдэхүүн хэрэглэж байна. жор дээр бургеруудыг бэлтгэхийн тулд газрын тосны туна нэг лаазыг хэрэгтэй болно. загаснаас Marinade түүний сэрээ сайн тааз Drain. Нухсан төмс Дээрх тайлбарыг дагуу бэлтгэсэн юм. 600 орчим грамм тавиур дээрээс Түүний хэрэгтэй. загас, төмс, нилээд жижиглэсэн яншуй, 1 түүхий өндөг холино. Breadcrumbs нь - patties бүрдүүлэх, тус бүр эхний зодуулж өндөг орж дараа нь дүрж, мөн. ургамлын тос нь Фрай, эргэж, хагарал урьдчилан сэргийлэх. бэлтгэх үр дүнд бүтээгдэхүүн нь амттай Үйрмэг царцдас нь улаавтар авсан байна. холимог салат нь үйлчил.