Спагетти хулуу "жимс" гэж юу вэ? хулуу спагетти хэрхэн хоол вэ?

Намрын янз бүрийн баялаг юм : амтат гуа шийгуа, хулуу, амтат гуа ба gourds. Тэдний бөмбөг, гурилан тэдэнд өвөл, өдөр бүр нэг таваг бэлтгэл хийх. Энэ нь гэнэтийн энэ зүйл биш юм шиг санагддаг юм. Гэхдээ энэ үл мэдэгдэх шиг урт нь хулуу спагетти. Бэлтгэл ажил болон анхдагч өөр өөр байж болох боловч энэ нь нэн даруй биш юм хүлээн зөвшөөрч чадахгүй. Мөн бүх учир нь гадаад байдал, амт, тэр хулуу дургүй.

"Жимс" гэж юу вэ?

Гэж юу вэ энэ талаар маш гайхамшигтай юм хулуу нь төрлийн? Өнгөц харахад, тэд бусдаас ямар ч өөр өөр байдаг. нэг гонзгой жимс, гэрэл шар арьсанд хучигдсан байдаг. Тэр ч байтугай үнэр, түүхий хүнсний ногоо амт ердийн хулуу ялгаатай биш юм. Тэгээд бууруулах, тусгай юу ч харж болно. Харин дараа нь өөр хоорондоо ялгаатай гэж юу вэ хулуу спагетти, жор хоолны баярладаг гэж үзэж байна вэ?

баримт энэ хүнсний ногоо цаас хоол хийх дараа алдартай Италийн гоймон төстэй байгаа юм. Мэдээж, энэ нь бүх дэлхий даяар premyanuli тогооч давуу талыг биш юм, энэ нь хоол нь маш их ирж байна. Үүнээс гадна, ийм "спагетти", жин нь хувь хүн хоолтнуудаас тохиромжтой болон алдаж. Мэдээж хэрэг, хоол хүнс нь илчлэг багатай байх болно. Үнэн хэрэгтээ, оронд нь гурил хэрэглэдэг хулуу гоймон-спагетти байна.

Хэрхэн хоол вэ?

Та хулуу спагетти хоол болох хэдэн арга зам байдаг. Гэхдээ эхлээд бид дулааны эмчилгээ ногоо нь өөрөө байх хэрэгтэй. махан тулд хүссэн тууштай болон бүтэцтэй худалдан авсан нь энэ шаардлагатай юм.

хулуу жимс бага бол хамгийн хялбар арга бол тэдгээрийг бүхэлд нь, тэр ч байтугай хальс арилгаж үгүй биш буцалгана. Энэ зорилгоор, хулуу буцалсан усанд дүрэгдсэн ба 20-30 минут тэнд үлдсэн. бүхэл бүтэн байдлаар нь зууханд жигнэх нь маш тохиромжтой байдаг. Энэ нь 30-40 минут 180 градус хийх хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногоо нь авч, тэдгээр нь сэрүүн байдаг учраас, 5-7 минутын турш орхиж, энэ нь удирдах боломжтой. хулуу 2 хэсэгт хуваасан, үрийг устгаж, сэрээ, эсвэл нүцгэн гараараа махыг сонгож болно.

Гэхдээ илүү том хулуу бууруулах, нойтон хараахан үрийг устгах. Дараа нь хавтан юм. Энэ нь урт болно "Spaghetti" хэмжээ нь 12-15 см-ийн хэсэгт хуваасан. Буцалсан ус, зөөлөн болтол нь хоол буурсан үзүүлэлттэй. Энэ бүтцийг хадгалахын тулд тэднийг шингээж байх нь чухал юм. Дараа нь зүгээр л таны дуртай хулуу спагетти жан нь сэрээ ба улирал Маш. хүнсний ногоо нь өөрөө тодорхой юм яаж хоол, гэхдээ энэ нь одоо ч гэсэн хийж, янз бүрийн аяга болно.

махны амтлагч нь

Энэ нь шатаасан буюу хулуу чанасан байгаа боловч, энэ нь хоол боломжгүй юм биш, хоолны дэглэм, эсвэл цагаан хоолтон махан амтлагч юм. Энэ нь хүнсний ногоо, гоймон бодит зүйл шиг харагдах болно. Энэ нь татсан мах 500 гр, 2-3 махлаг, шүүслэг улаан лооль, 2 сонгино, хонх чинжүү, яншуй, давс, амт нь халуун ногоо болон хүсэл байх хэрэгтэй болно.

нь хайруулын тавган шүүс онцлон хүртэл, шаардлагатай татсан хуурч, мах, цайвар бор юм. Энэ нь бус тослог бол, та жаахан ургамлын тос асгаж болно. Үүний зэрэгцээ, бүх жимс, хүнсний ногоо шоо хуваасан байна, ургамал нилээд сүйрч. амтлагч бас сараалжтай лууван, буталсан сармис, улаан лоолийн оо нэмж болно. Дараа нь энэ бүх мах, сайн давсалсан болон амтлагч, холимог холбогдсон болон чанасан мах хүртэл дунд дулаан дээр галоген байна. Энэ нь хавтан, хулуу спагетти дээр аль хэдийн энэ цуу асгах нь хэвээр байна. Мэдээж мах хэрхэн хоол, гэхдээ энэ нь бяслаг хийх боломжтой вэ? Мэдээж хэрэг, тийм ээ.

бяслаг нь "гоймон"

Ийм бяслаг нь "спагетти" Италийн зоогийн газар аль аль нь хийж болно. Зөвхөн сармис, базилик ба Мэдээж хэрэг, үрж жижиглэсэн Parmesan бэлтгэхэд ашиглаж болно. Эдгээр хоол "гоймон" сонгодог амт нь зам тавьж өгнө эсэх нь эргэлзээтэй юм. Тэгээд дахин бага байгаа илчлэг тоо. Чидун жимсний тос хөнгөн хуумгай, жижиглэсэн сармис шарсан түүний амт, үнэр өгсөн. Дараа нь бага зэрэг шарсан буталсан базилик нэмэгдсэн (ногоон, улаан, энэ нь аль аль нь байж болох юм). тогоо нэмж хулуу спагетти (хоол яаж хийхийг үүнийг аль хэдийн мэдэгдэж байгаа). , Үрж жижиглэсэн Parmesan бяслаг нь цацаж хутгаад, та гэртээ зочид буюу гайхуулах болно "гоймон" бяслаг хулуу байна.