Гвиней жигүүртэн: жор. Гвинейн шувууг хэрхэн хоол вэ?

Энэ нь урт нь ховор галуу, цацагт хяруул, quails, тэр ч байтугай тахианы байх больсон байна. Хүмүүс тэднийг хоол сурсан, тэр ч байтугай түүнийг сайжруулах сайн мэддэг жор ennobled. Арай бага мэддэг, танил Гвинейн жигүүртэн - жор энэ шувуу шиг сайн хөгжсөн биш юм, заримдаа тэр ч байтугай олон нийтэд мэдэгдэж байна. Энэ нь бидний хоолны боловсрол цоорхойг бөглөх цаг боллоо!

Тойм

Үнэндээ, энэ шувуу - бүрэн шувууг гаршуулан байна. Ямар ч гайхах хүмүүс тэр хол нисэх гэж болно, байнга түүнд өгсөн сансарт явуулж байх зааж, харанхуй буланд өндөг бүү нуу түүний айдас тархдаг. Ийм тахианы гэх мэт - тус тус болон Гвинейн жигүүртэн шиг хуурай, мах. Тиймээс ихэнх жор хэсэгт үүнийг сийлэх санал болгож, зөвхөн дараа нь хоол. Гэсэн хэдий ч, та гулуузыг махыг урьдчилан шараад болон бүхлээр нь болно. Зөвхөн энэ тохиолдолд тогооч Гвинейн жигүүртэн өмнө, энэ нь дор хаяж хагас цаг халуун усанд нэвт норгох зөвлөж байна. Өөр нэг арга нь урт удаан цаг 2-3, ханцуйндаа ядарсан шувуу, бор дараа нь талхны ялах. Ямар ч тохиолдолд, гулуузны нөөцлөгдөх зууханд анхааралтай байрлуулсан байна.

ногоо Гвиней жигүүртэн

Энэ бол - тэр ч байтугай ийм байдлаар зууханд шувууг шарсан нэг арга зам гэж хүнсний ногоо, бусад ашигтай гадна. Хоол Учир нь та нар том, наад зах нь нэг, хагас кг, Гвинейн шувууг хэрэгтэй болно. Жор бэлтгэх хүүр цөцгийн тос нь тос жигд тавиур дээр, сумс түүнд шөл, газар хагас литр доороос халаасан зууханд тавих боловсруулсан явдал юм. хагас кг-аас бага - шувуу хагас ирэхэд, энэ нь хэрчсэн ууц нуруугаар чилж (150 грамм), 4 улирал алим, хэрчсэн хавтан болон бусад шинэхэн мөөг (500 гр), хагас болгосон төмс мөөг хаалттай байна. Дээрээс нь улаан дарс тэн хагас нь нэг аяга асгаж, амтлагч, давс, элсэн чихэр нь гулуузыг цацаж байх ёстой. шувуу бүрэн dozharitsya бол энэ хэсэгт хуваасан байдаг бөгөөд энэ нь тавган дээр хүнсний ногоо хамт гарч тавьж, цуу шүүж ба сумс завин дээр асгасан байна.

Braised шувуу

Энэ хоол нь marinated Гвинейн шувууг хэрэгтэй. Marinade жор: гулууз мах хоёр даралт хүн амын шилжилт хөдөлгөөн сармис, цагаан гаа teaspoonful болон амтат чинжүү, чинжүү, давс, эдгээр ногоо сараалжтай хэсэг хэсэг болгон хувааж холино. Энэ нь нэг шөнийн дотор хөргөгчинд нь битүүмжилсэн саванд түүнийг байранд нь оруулж атираат байх ёстой. гарч зогсоод шүүс нь аяганд нийлүүлдэг, махны obsushivayut нь яруу шарсан, тавган руу шилжсэн ба тогоо зөөлөн pripuskayut том хуурай сонгины хүртэл. шувуу нь үүснэ шарсан, тэнд ногоон сонгино, гурван арьс, шоо дөрвөлжин улаан лооль, чинжүү чөлөөлөгдсөн (бүх та хурц, газар хүсэж байгаа бол - та тэмтэрцгээнэ хайртай бол) нэмж Lavrushka болон Marinade нь аяга үүснэ. юүдэн дагуу шувуу дөчин минутын турш шөл болно; шингэн ялгардаг бүрэлдэхүүн, хангалттай байх ёстой, гэхдээ шаардлагатай тохиолдолд - нь бага зэрэг шөл хийнэ. бэлэн хоол улаан чинжүү болон лаврын гаргаж ирээд, гэхдээ энэ нь өөрөө яншуй нь цацаж байна.

Христийн Мэндэлсний Баярын Гвинейн жигүүртэн

Хүн бүр амттай хүснэгт ямар нэг бус өдөр тутмын хамгийн чухал баяр тавих хүсдэг! Энэ цаг хугацаа, ширээний чимэглэл Гвинейн жигүүртэн байх болно үзье. бэлтгэх жор биш харин төвөгтэй байдаг ч хүчин чармайлт нь үгээр дүрслэхийн аргагүй амт төлөх. Бусад бүх найрлага - энэ нь асуудал, харин хүнсний туулайн бөөр урьдчилан хайх - ямар нэгэн супермаркетын борлуулсан байна.

Бүх гулууз мах давс үрээд, тал үед хадгалуулна. Туулайн бөөр (700 грамм) угаалга, таван минут буцалгаж, crosswise элэгдэж, мөс, хүйтэн ус асгасан байна - халөс хялбар зайлуулах. газрын хулуу килограмм, аль зүсмэлүүд дунд хуваасан нимбэг нь шүршиж, элсэн чихэр цацаж - мөн цаг зууханд. Гвинейн жигүүртэн Хэвлийн розмарин нь sprigs тавьж, дөрөвний Мандарин хуваасан байна. хүүр түлэгдсэн хулуу зүсмэлүүд дунд нь жигд дээр байрлуулсан байна, өөр дөрвөн мандариний obkladyvaetsya хагас, бүтэн бүтэц, халуун ногоо нь цацаж тугалган цаас нь хамарч, өөр нэг цагийн турш зууханд тавьж байна. зөгийн бал, хоёр том халбага, мөн бяцхан чанасан prisalivaem холбогдсон гурван жүржийн шүүс: талх нарийн боовны боловч хөдлөх хэсэг байгуулсан. Та хэрэгтэй хэд гэж бодож байна - нимбэгний шүүс нь бага хэмжээний, элсэн чихэр шарж туулайн бөөр болон кунжутын дөрвөн халбага нь хайруулын тавган байна. өөр цаг зууханд дахин - Гвиней жигүүртэн болон хулуу зүсмэлүүд нь паалантай бүрсэн, кунжутын үрийг нь туулайн бөөр нь таваг нэмж. Ийм зоог та edali чадаагүй байна!

анхилуун Гвинейн жигүүртэн

Continue Гвинейн жигүүртэн нь аяга таваг хоол! Жор нь хоолны хотыг Хэрэв-аас үүсгэж болно. Жишээ нь, их бие, авч угааж, хатааж, улбар шар хальс болон нимбэгний чихмэл. Зүслэг шүдний stabs болон гадна шувуу анхааралтай чинжүү, давс хольц нь илж. хуудас хэд хэдэн салбар шинэхэн Розмарин ба нягт цувисан хуудас obkladyvaetsya, тугалган Margarine, Гвинейн шувууг үүн дээр байрлуулсан тослох байна. utyatnitsu онд шөл асгаж Хэрэв ороосон шувууг тавьсан; шингэн бараг кино хамрах ёстой. Pot нь тагийг нь хамрагдаж, зууханд хагас цаг дээр тавив. хэд хэдэн удаа түүнийг эргэж шаардлагатай байж болно. ширээн дээр дуудаж өмнө кино устгахаа мартаж болохгүй.

чихмэл Гвинейн жигүүртэн

-ийг бүх төрлийн түүнээс - хамгийн сайн арга замуудын нэг нь хэрхэн Гвинейн шувууг, хоол баталгаа юм. Жишээ нь, зүсэм талх, шөл болон багассанаар дэвтээсэн нилээд жижиглэсэн үхрийн мах (200 гр нь хангалттай) болон өөх, тос, хагас хэмжээгээр хольж, нэг татсан яншуй болон сонгины нь бууруулсан байна. Зуурах бүх найрлага хэвлий тавьж байгаа, давс, чинжүү Гвинейн жигүүртэн урьдчилан илж. Цооног crosslinked буюу унтраах гилгэр (гулуузны juiciness энэ хэсэг нь, 200 гр) сонирхогчийн талбай дээр байрлуулсан хөхний, шувууны аж ахуй бүдүүн ширхэгтэй утас overtighten, хагас цаг зууханд байрлуулна. Хааяа ус зогсож энэ шүүс асгарсны.

хоол хийх Италийн

Маш хялбархан бэлтгэх Гвинейн жигүүртэн жор ямар ч төвөгтэй үйлдэл, ховор бүрэлдэхүүн шаарддаггүй. Зүгээр л ямар нэг зүйл, та шувуу хэрэгтэй гэж улаан дарс, анар, сонгино, халуун ногоо шилэн. хүүр тохиромжтой ширхэг бууруулах, татсан сонгино зэрэг чидун жимсний тосонд шарсан байна. Зөвхөн бэрхшээл - чанарын тодорхой анар үр тариа. Тэд Гвинейн жигүүртэн, дарс дүүрэн тавьж байна. хоол амтат чинжүү нь цайны халбаган дээр нь чийгийг болон амт нь давсалсан байна. Хагас цагийн унтраах - болон таны ширээн дээр Италийн хоол. Маш амттай Гвинейн жигүүртэн жор нь түүний урт цагаан будаа эсвэл гоймон нь зөвлөж байна.

"Хоолой" жигд

ханцуйндаа кино - бидний хамгийн сайн найз нөхөд, шувуу бэлтгэхдээ! Үүнд Гвинейн шувууг: Мэдээж зууханд жор, зөөлөн, juiciness амлаж байна, гэхдээ энэ нь зөвхөн гараа болно хангах. хүүр анхны чинжүү, давс үрж, дараа нь хавчуулагдан сармис хумс болон оливын тос хоёр хоолны халбагын нь хоёр хольж жүржийн шүүс, хамт daubed. үлдсэн бол анхааралтай адил дүүргэлтийн тулд ханцуй суулгагдсан Bird, цутгаж байна. Гвинейн жигүүртэн бүх амт дэвтээсэн тулд, та зөв хөргөгчид цаг нүхэнд үүнийг орхиж болно хүсэж байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь тодорхой шаардлага - ба зууханд engorged. ханцуйндаа зах бэхэлсэн бөгөөд Гвинейн жигүүртэн, нэг хагас цаг санаа тавьдаг байна. , нөгөө хагас цагийн талхны авдаг - Дараа нь тэр шувуу нь түүний өөрийнх нь шүүс өгдөг илэрсэн байна. ямар үр дүн, - Таны харж байгаагаар, энэ нь зууханд жор Гвинейн шувууг төвөгтэй биш юм! - мөн шанцай зөөгч гаа, яншуй, розмарин: замаар, та хүсэж байгаа бол та шинэхэн ургамал Ханцуйны нэмж болно. Таны шувуу шүүслэг, амттай нь зөвхөн, бас анхилам үнэртэй юм бол.