Гэртээ амттай, эрүүл дарс "Изабелла"

Уламжлал согтууруулах ундаа баярын хоол ундны Мянганы байна дагалдан. Эрт цагт олон оронд учраас Хожмын Үеийн нь тохиромжгүй усыг оронд дарс хэрэглэж байна. Тэгээд хамгийн тохиромжтой архидалт ямар ч хүснэгт архи, согтууруулах ундаа хооллож өөрчлөн чадахгүй байна. Эмч нар бие дарс нь дунд зэргийн хэмжээний ашиг, бүх ундаа чанар шалтгаална онцолдог.

Ямар манай дэлгүүр, супермаркетуудад зардаг, энэ нь үнийн хаягууд болон шошгон дээр нэр нь бусад байгалийн ундаа нь хийх үнэхээр юу ч байдаг. Харин та орлох худалдан авах байх болно. хийх хэцүү зүйл байхгүй "Изабелла" -аас дарс гэртээ.

Бид яагаад энэ сонгосон усан үзмийн төрөл бүрийн? Энэ нь Алс Хойд бүс нутгийн бусад нь манай орны бараг бүх нутаг дэвсгэрийг өсч байгаа нь. төрөл бүрийн мөн сайхан амттай бөгөөд хүснэгт сортын лавлана биш, маш мадаггүй зөв, тэсвэртэй байдаг. Тиймээс "Изабелла" -ийн ангиас гэж дарс - гэртээ ургуулсан distillers хамгийн тохиромжтой. -ий тухай дэлгэрэнгүй мэдээллийг ундаа бэлтгэх явцад ярьж байна.

гэртээ "Изабелла" -аас дарс хийхийн тулд та үнэхээр өөрийн усан үзэм хэрэгтэй. Та үүнийг өөрөө цуглуулах боломж байгаа бол хуурай тодорхой цаг агаарын үүнийг хийж, энэ нь анхны хяруу хүлээх байх нь зүйтэй юм. Та өөрийн усан үзмийн талбай байгаа бол, зах зээлийн хатаасан усан үзэм дээр нүд байлгаж, жимсгэнэ нь саарал patina танилцуулж байгаа эсэхийг шалгаарай. Түүний тухай бид доор тайлбарлаж байна. "Изабелла" -аас товрууны чанартай дарс байхгүй бол гэртээ зүгээр л ажиллах болно.

усан үзэм, 10 кг тутамд нь, та элсэн чихэр, гурван кг хэрэгтэй болно. Булцуу шаардлагатай үед хуурай байх ёстой, гэхдээ угаах ямар ч боломжгүй гэсэн үг юм. Энэ нь категори хориг юм. баримт саарал нунтаг, жимс хучигдсан, маш бодитой дарс мөөгөнцрийн юм. Мөн энэ нь арил байгаа бол, ямар ч исгэх биш юм. гэртээ "Изабелла" нь дарс үр дүнд тоглож эхлэх биш юм.

Бохир усан үзэм жимс нь гараар хулгайлах хэрэгтэй. Энэ нь хэт их astringency, эцсийн бүтээгдэхүүн гашууныг сэргийлэхийн тулд хийж байна. усан үзэм нь бага зэрэг sprig Nibbled. Та гашуун мэдэрч? Хэрэв бүх бол энэ зөвлөгөөг үл ойшоох сонгосон бол, дарс руу явж байна. Энэ нь яс болохыг анхаарна, tart дарс фенүүд хангалттай танин агуулдаг бөгөөд тэдний тоо хангалтгүй гарч байвал та зүгээр л гар нь зөвхөн хоёр орхиж болно.

Дараа нь паалантай саванд болгоомжтой талаас, модон tolkushkoy-ий бүх жимс зуурах хэрэгтэй. Та мэдээж хэрэглэж болох бөгөөд кинонд "Shrew нь байдлыг даван туулах нь" -ын Celentano баатар өөр, харин хотын орон сууцанд маш хэцүү усан үзэм дундаас байна. хэн ч жимс нь бүрэн бүтэн үлдсэн байна гэж хангахын тулд, усан үзэм даруухан хэсгийг авах хэрэгтэй. Тийм ээ, энэ ажил мэргэжил таван минут биш, харин хэн ч танд явцыг хялбар, хурд нь амласан. бүх усан үзэм буталсан болно дараа, түүний хүчин чадал нь самбай нь хамрагдсан ба дулаан газар долоо хоног явсан. Харин та нар, жүүс ферментүүдийг байна гэж байх ёсгүй санаж байна. хэд хэдэн удаа өдөрт нь заавал гараар болон модон хутгуураар хольж байх ёстой юм. бүх бялуу босож дараа cheesecloth замаар зайлуулах хэрэгтэй. гараа хэлтрүүлэх байхгүй юу, сайтар целлюлозын (pomace) хэсгийг тус бүрт нь мушгин аваад. Бүх дараа, эцсийн бүтээгдэхүүний дарагдсан хэмжээний чанар шалтгаална. хуурай целлюлозын байна, их гэмтэл болно.

Дарагдсан шүүс, лонх руу цутгаж элсэн чихэр нэмж, усны хаалгаар нь бөглөөтэй байна. Та том нүүлгэн шил байхгүй бол, энэ нь гурав, тав, desyatilitrovymi банк ашиглах боломжтой, харин усны хаалганы хүзүүнд тохируулах нь залгагддаг нь резинэн бээлий. бээлий цоорхой зүү хэд хэдэн хийж байх хэрэгтэй.

"Изабелла" -аас Нүүр хуудас хийсэн дарс гурван долоо хоног төөрч ёстой. процесс дууссаны байгаа нь, та бээлий ус тамга буюу агшилтын ямар ч хийн бөмбөлгийг хэлж өгөх болно. Одоо та дарс юүлэх хэрэгтэй, гэхдээ тийм гэж тунадасыг саад байх. Хамгийн амархан арга нь бүр автомашинч эсвэл aquarist мэдэх аргаар уян хатан хоолойгоор дамжин үүнийг хийх. Ингэснээр энэ нь үлдэгдэл, таны ам руу нөгөө нь бит төгсгөлийг авч, энэ нь шингэн хойшлуулж бага хэмжээ аваагүй саванд, эсвэл саванд хоолой оруулдаг. Дараа нь цэвэр лонх руу дарс цутгахад нь хурдан хоолой шилжүүлнэ. Хэрэв та ажигласан бол шилэн савыг хомсдол түр зуурын бөгөөд та хуванцар сав ашиглаж болно. Одоо гэмийн тухай сар (наад зах нь) нь төлөвших хэрэгтэй. Энэ бүх хугацаанд тэр харанхуй сэрүүн газар хадгалагдаж байх ёстой бөгөөд энэ нь гадна, та нар үүнийг илэрхийлэх дахин өөр хоёр байж болно зүйтэй юм.

Зөвхөн энэ нөхцөлд бүх дараа, та эцэст нь сайхан лонх руу ундаа асгаж, өөрсдийн гараар хийсэн дарс амсах эхлэх болно.