campari дараа энэ нимбэгний Liqueur Италийн хамгийн алдартай согтууруулах ундаа. Найз нөхөд нь дурсгал болгон, энэ нь халуун орны гарч түүнийг авчрах жуулчид, Итали амтыг оролдох тулд, энэ нь limoncello амс хангалттай гэж үздэг. Энэ ундаа сайн мэдэх, бүх орос үгүй биш уух вэ. Байдлаар хэдий ч, дараа нь, хаана, хэрхэн Liqueur бэлтгэх.
Үүний зэрэгцээ, алдартай Италийн ундаа өмнөд Италид үйлдвэрлэсэн. Amalfi эрэг дээр эхний ээлжинд байна. Сицилийн, Сардини, хахууль дэлгэрсэн ба Ischia нь бас их юм үйлдвэрлэлийн хүчин чадал limoncello үйлдвэрлэх. Үүнийг хэрхэн ууж, эдгээр аймаг, та нар ч гэсэн хүүхдийг хэлж болно. Эхлээд - бага зэрэг, хоёрдугаарт - хөргөсөн, гурав дахь - хүйтэн жавар хучигдсан нь хананд хөлдөөгчинд "царцаах" анхны шаардлагатай байдаг урт жижиг Liqueur шил, байна. ялангуяа халуун өдрүүдэд Италичууд мөсөн шоо энэ Liqueur нэмэх дуртай.
Италид limoncello уух гэх мэт хүлээн авч, идэж байна. Энэ ундаа нь тэдэнд онцгой цитрус амт өгч, янз бүрийн үндэсний хоол нэмж байна гэсэн санааг илэрхийлдэг. Ихэнх тохиолдолд, архи цэвэр хэлбэр, жишээ нь дотор, хоол боловсруулах эрхтэн, эсвэл хүснэгт ундаа зэрэг нь ундны болон амттангаар оронд хэрэглэдэг. коктейль, limoncello зэрэг маш олон бий. Хэрхэн коктейль зэрэг ууж, энэ жор хэмжээгээр хамаарна. "Tangerine эхлэл", мөн цагаан Вермут болон багтана - хамгийн алдартай дунд мандариний шүүс, мөн архи үндсэн дээр "Frosty гаригийн", болон шинэхэн гаа. бараг ижил limoncello юм, гэхдээ нэг нэгээр нь харьцаа тос нэмж, - "Kremonchello" байдаг.
Гэвч буцаж үйлдвэрлэл. Энэ нь архи, согтууруулах ундаа нь maceration, илүү нэрэх, нимбэгний хальс дээр тулгуурласан байдаг. бүтээгдэхүүн нь элсэн чихэр, ус орно. ундаа бэлтгэх үйл явц аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийн тусгай машинууд бүрэн emulsification limoncello юм. Гэвч гэртээ энэ ундааг бэлтгэх, энэ алхмыг алгасах нь маш боломжтой юм.
Тэгэхээр, та нар юу Liqueur бэлтгэх хэрэгтэй вэ limoncello? жор нь маш энгийн юм. Таван нимбэг та элсэн чихэр, гурван зуун грамм архи, ус хагас литр авах хэрэгтэй. Lemons, цэвэрлэгээ ба хальс нь тэднийг авсаны дараа, шилэн аяга атираат хальс, архи, ойр нягт хамарч, гурван долоо хоногийн турш харанхуй газарт уусвэрийг татах нь үлдээх хэрэгтэй. Энэ нь архи, сайн чанарын гэж чухал юм. Энэ нь архи юм. Limoncello архи - энэ нь limoncello биш юм. халаасан ус гурван долоо хоногийн дараа элсэн чихэр, татан буулгах болон сироп хөргөнө. хольж нимбэгний Liqueur, урьд нь нарийн хурдас болон хальс нь чөлөөлж, cheesecloth дамжуулан дарамт, өөр нэг долоо хоногийн турш харанхуйд уусвэрийг татах нь үлдээх шаардлагатай байсан юм. Энэ хугацааны дараа, та Италийн амтыг оролдож болно!
Liquor С витамин маш баялаг юм, энэ нь мэдээж сүнсийг бий болгож, боловсруулалт тусалж,. Итали, дарс нь шил нь хоол, ялангуяа Hearty Өглөөний цайны дараа, автомашин жолоодох эрх зүйн дараа нь санал болгосон limoncello нэг аяга ууна. Сайн сэтгэлийн байдал болон задаргаа Италичууд хамгаалагдсан. ОХУ-д, гэхдээ энэ нь ууж чадахгүй маш их алдартай юм.