Гэртээ Цезарь салат хэрхэн бэлтгэх

Цезарь салат урт хайраа хүртсэн байна. хэрхэн зочин гайхах гэртээ Цезарь салат бэлтгэх - Олон гэрийн эзэгтэй гайхаж байна. Олон жор, тэдний дотор найрлага нь ихэвчлэн маш чамин сонсогдож байна. Гэхдээ тэр ч байтугай хамгийн элит байгууллагад өөрийн гэсэн жор нь заримдаа илүү байдаг бөгөөд. Энэ салат онцлог нь олон янз байдаг бөгөөд энэ нь хоол нь чухал гэж үздэг салат, Цезарийн төлөө жан нь нэг өвөрмөц амтыг өгдөг.

сонгодог амтлагч шаардлагатай бүтээгдэхүүн, үргэлж олоход тийм ч амар биш юм байна. Тиймээс гэр бүлийн хоол, нийт сэтгэгдэл муудах байсан биш, зөвхөн түүнд амтлагч нэмж болно энэ салат амтлагч бусад хэд хэдэн жор нь хийж болно.

хоол амтлагч

амтлагч хамгийн эхний зүйл нь Цезарь салат хэрхэн хийх тухай асуултанд хариулах гэж сонирхож гэрийн эзэгтэй юм.

соус бүх найрлага нь шилдэг, гараа хольж тэр бэлтгэж байсан нь хүний эерэг энерги хоол, дамжуулдаг байна.

жижиг саванд, хоёр өндөгний шар, нимбэгний шүүс, хоёр жижиг буталсан сармис хумс болон гич нэг халбага холино. холимог сайтар хольж байсан ташуурдуулж, мөн түүнд аажмаар Чидун жимсний тос (зөвхөн хагас шил) нэмсэн байна. Та энэ сонголт жан, таны нийцэхгүй цагаан цуу нэг буюу хоёр хоолны халбагын нэмж болно. амтлагч зузаан хүртэл ташуурдуулж байдаг.

Хоёр дахь илэрхийлэгч амтлагч

Энэ нь цөцгий жан, зөөлөн дээр тулгуурласан байдаг. цөцгий дундаж өөх агуулга стакан тулд гич нь халбага, хоёр буталсан сармис хумс нэмж байна. Мөн амтлагч нь гурван жижиг даршилсан өргөст хэмх (сайн gherkin) нэмж болно. Цэнэглэх нь холигчоор эсвэл холигч хольж байна.

хоол хийх жигнэмэг

салат "Цезарь" гэж Croutons croutons гэж нэрлэдэг. тэднийг түргэн шуурхай, хялбар, хамгийн гол нь, талх (хар, цагаан) нь зөв сонголт Күүк. Ихэвчлэн цагаан талх croutons зориулж зөвхөн ашиглагддаг. Энэ хоол амттай сүйрэлд чадна тэр, талх үйрмэгтэй, эсвэл худалдан авсан хуучин croutons хийх санал болгож байна.

Талхны хоёр зуун грамм шоо болгон долоон минут нь халаасан зууханд таван Чидун жимсний тос уналтай, жигнэх (а сантиметр орчим царай нь) бууруулах, хальс нь цэвэрлэсэн байх ёстой. Croutons гэрэл алтан бор хучигдсан байх ёстой.

салад суурь

Хэрхэн бэлтгэх Цезарь салат Classic? жор нь маш энгийн бөгөөд бяслаг, салат, croutons болон боолт бүрэлдэхүүнд зөвхөн оршихуйг явдал юм. Саяхан энэ салат олон дэвшилтэт хувилбарууд байдаг. Жишээ нь, тахиа, эсвэл Авгалдай нь Цезарь шиг.

тахианы хувилбар бүхий салат бэлтгэнэ бас хялбар байдаг: энэ нь, жижиг шоо хэлбэрээр бууруулах филе алтан хүрэн хүртэл амтлагч болон шарсан мах нь эргүүлэв. Үүний дараа, та тавган дээр хөргөж, үлдсэн найрлагатай хольж тахиа өгөх ёстой. сонголт Авгалдай нь дэмжсэн хийсэн бол, тэд маш бага байх ёстой бууруулсан байна.

бяслаг сонголт

сонгодог "Цезарь" Учир нь Parmesan шаарддаг, гэхдээ та түүнийг хатуу байсан гэж, бяслаг болон бусад сортын ашиглах, хамгийн гол нь болох юм. 50 гр - ердийн салат түвшин дээр анхаарлаа хандуулж, таны нийцэхгүй та бяслаг хэмжээг тооцоолно. үйлчлэх нэг.

Шанцайны ургамал гурав, дөрвөн эгнээ доод хавтан хамгаалах ёстой. Тэд өөрийгөө салат тавьсан дараа.

Нийт нэмэгдсэн салат жор, эсвэл хэрхэн тахианы Цезарь салат бэлтгэх.

Эхлээд - Хэрэв та дээр дурдсан байдлаар тахиа хоол, мөн энэ нь буурдаг зөвшөөрөх хэрэгтэй.

Хоёрдугаар - жан хийж, бяслаг хүмүүжлээс болсон ялагдал.

Гурав дахь - таваг ёроолыг тавих байцаа нь цуу гуравны нэг орчим нь хийнэ.

дөрөв дэх - соустай бусад орнуудын хувьд, урагдаж шанцайны ургамал, тахиа, croutons, хагас сараалжтай бяслаг нэмж сайн хутгаад, шанцайны ургамал навч нь тавган дээр тавьж.

Мөн эцэст нь, тав дахь - нь салат үлдсэн сараалжтай бяслаг, croutons, үйлчлэх нь цацаж. Эсвэл та Чидун, жижиг интоорын улаан лооль нь үүнийг засах болно.

Эдгээр нь хэрхэн гэртээ Цезарь салат хийх асуултын гол хариулт байна. Харин оронд нь тахианы Авгалдай, далайн хоол, загас (шарсан утсан эсвэл сул дорой, давсалсан) авч болно.