Жигнэмэг chokopay хэрхэн хоол вэ? бүтэц

Chocopie жигнэмэг түүх эрт 20-р зууны түүний үндэс юм. Жинхэнэ нэр нь - Сар Pie.

түүх

Нэгдүгээрт, жигнэмэг олборлогчдод зориулсан хөнгөн зууш болгон бүтээсэн Теннесси 1929 онд АНУ-д. Аль хэдийн 1958 онд, эдгээр бялуу жор Японы компани худалдан авчээ. Дараа нь масс үйлдвэрлэлийг эхэлсэн байна. 1974 онд Өмнөд Солонгос нь бид бүгд нэрийг Orion Chocopie мэдэх жигнэмэг ижил жор дээр гаргаж эхэлсэн байна.

Солонгост бялуу үйлчилгээний эхний сард цэрэг өглөөний цай өгч эхлэв. Тэр ч байтугай 1999 оны жигнэмэг Chocopie барааны тэмдгийг мэддэг өмнө. Харин улмаас бялуу маш их алдартай болж байна гэдгийг, өөр өөр компаниуд үйлдвэрлэл нэрийг ашиглаж эхэлсэн байна. 1999 онд шүүх үг chocopie брэндийн статусаа алдсан гэж шийдсэн байсан.

бүтэц

Найрлага chokopay Жигнэмэг ундны орно ус emulsifiers, амт бодис, элсэн чихэр, гурил, сүү хоёр төрлийн. Мөн желатин, байдаг xanthan бохь, давс, өндөг бүтээгдэхүүн, цусан дахь сахар, ургамлын тос, натрийн бикарбонат, кальцийн ортофосфат.

Chokopay жигнэмэг - хангалттай өндөр илчлэг бүтээгдэхүүн. намар 430 ккал нэг зуун грамм, 70.9 нүүрс ус. 16.1 гр - Өөх энэ нь хангалттай хэмжээний агуулдаг. 3.6 гр - уураг нэг хэсэг байдаг.

Хэрэв та амттан халаах үед юу болох вэ?

Chocopie жигнэмэг онд нэгэн нууц байна. Та бялуу идэж өмнө та бичил долгионы зууханд халаах хэрэгтэй. хэмжээ нь богино долгионы нэмэгдэж chokopay жигнэмэг.

Энэ бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд үйлдвэрлэгчид, халдаг амттан бусад амт авсан үед ямар ч ойлголтгүй байсан явдал. Мөн энэ мэдээлэл нь масс нь тодорхой болсон дараа нь өөрсдөө шийдсэн үйлдвэрлэгчид жигнэмэг үнэхээр зууханд богино долгионы түүний амт халаалт дараа өөрчлөх эсэхийг шалгахын тулд туршилт явуулах. Тэгээд энэ нь зөвхөн үлгэр домог, маш сайн хамрагдсан байна гэдгийг харлаа. хэмжээ улмаас зефир, жигнэмэг, энэ хоёрын хооронд байрладаг нь chokopay нэмэгдэж халаах хэрэгтэй. Дээрээс нь шоколад хавтан даяар тархдаг. Тэгээд түүнийг дараа богино долгионы температурын өөрчлөлт гарч, энэ нь түүний анхны хэлбэр regains байна. жигнэмэг халаалтын түүний амт өөрчлөлтийг ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй. Мөн энэ нь тэмдэглэх нь зүйтэй, та халаах үүнийг шийдсэн нэг удаа, энэ нь зөвхөн нэг халбага байх нь зүйтэй юм. бялуу хэврэг, маш crumbly болдог учраас.

Энэ бүтээгдэхүүний бүтцийг уншсаны дараа, олон ээжүүдийн гэж бодож байна, та өөрийн хүүхэд үүнийг өгч болох уу? Ийм тохиолдолд энэ нь таны бүхий л дуртай торт хийх гэртээ амралтын шаардлагатай байна. Хэрэв та 40-50 минутын турш болох гэртээ жигнэмэг chokopay бэлтгэнэ. найрлага тус бүрийн гэр бүлийн хөргөгч-д байдаг.

Chocopie жигнэмэг. хоол хийх нь ямар хэрэгтэй вэ?

Үүнийг хийхийн тулд бид элсэн чихэр, 150 орчим грамм, нэг өндөг, жигд натри хагас халбага, цөцгий дөрвөн хоолны халбагын авах хэрэгтэй. Улаан буудайн гурил ямар ч 169 гаруй гр, цөцгийн тос (40 гр) хэрэгтэй болно. тос нунтаг элсэн чихэр, 100 орчим грамм, желатин, хоёр тахианы уураг нь халбага, ургамлын тос, нэг халбага байх хэрэгтэй болно. Эсвэл та хүсэж байгаа бол тос шоколад, хар шоколад, 100 грамм нэмж байсан юм. боловсруулах найман нэгж бэлтгэх зорилготой юм. жигнэмэг, 100 гр 81 ккал байдаг аль нь 349 ккал ёстой.. chokopay жигнэмэг-аас бага, дэлгүүрт худалдан авчээ. тэдний ажлыг хүндрүүлж, ижил эцсийн бүтээгдэхүүн худалдан авах сонирхолтой дургүй байдаг олон. Харин юу ч, гар хийцийн жигнэмэгээр нь харьцуулж энэ нь их ашигтай байдаг, ялангуяа оноос хойш.

Cookies chokopay. Жор гэртээ хоол хийх

Дараа нь хоол хийх үйл явц үргэлжлүүлье. энгийн бэлдэж эхлэхийн тулд жигнэмэг. Үүнийг хийхийн тулд сэвсгэр масс төрийн хүртэл элсэн чихэр, өндөг зоддог. Та хумсны хумсны болно. Гэхдээ энэ нь холигчоор нь үүнийг хийх нь илүү дээр юм.

Үүний дараа, үр дүнд масс хайлсан цөцгийн тос хаясан бөгөөд цохилтыг хэвээр байна. Дараа нь, цөцгий нэмж, зогсоох ямар ч сайн зодож байна. Аль хэдийн эцэст гурил, жигд натри нь аяга хийнэ. зуурмагийн зузаан байх ёстой. Гэвч тэр үед энэ нь хөнгөхөн байлгах хэрэгтэй, зөөлөн байх ёстой. нь жигд баримлын шавар дээр тархсан нь нарийн боовны уут ашиглах нь хөнгөнөөр гэсэн газрын тосны тархдаг, эсвэл байж өмнө нь болно тос Greaseproof цаас. Жигнэмэгийн жигнэмэг хөнгөнөөр алтан хүрэн хүртэл 180 градус илүү ямар ч илүү chokopay. Дараа нь та зууханд нь устгаж, бага зэрэг хөргөх хэрэгтэй. Дараа нь тэд ижил тогтмол хэлбэр байсан бялуу обудтай-унци шил ашиглаж байна.

хоол хийх тос

нь тос бэлтгэхийн тулд эхлээд ус, 50 мл желатин (боох) нэвт норгох. бага дулаан дээр усан банн желатин татан буулгах шаардлагатай. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд энэ нь буцалгаж болно. Дараа нь нунтаг элсэн чихэр уураг нэмнэ. Дараа нь бас нэг зузаан цагаан масс хүртэл усан халаагуурт зодож эхэлнэ. Энд шаардлагатай тууштай массын байгуулагдсаны дараа, бид удаан желатин хийнэ. хутгана хэвээр байгаа боловч. масс илүү шингэн болсон бол та арван таван минут хөргөгчинд илгээнэ ёстой.

бялуу тавих

Дараа нь хөргөгчинд нь тос сугалж болон жигнэмэг бүр дээр нь халбагаар нь тархсан бөгөөд хоёр дахь нь гамбургер үндсэн дээр, дээрээс хамрагдсан байна. Дахин хөргөгчид руу устгаж болно.

Дараагийн алхам нь бид усан ваннад шоколад хайлуулах хэрэгтэй. усаар дүүргэсэн нь тавган дээр нь жижиг саванд хий. хутгана нь мартаж биш боловч хүчин чадал цэвэрлэгч шоколад болон, ургамлын тос нэмнэ. Энэ нь шоколад тос бүрэн зузаарсан байгаа нь чухал ач холбогдолтой юм.

Одоо chokopay жигнэмэг хөргөгч гарах хэрэгтэй. Дараа нь шоколад цөцгий нь бүр дүрж дараах.

Дараа нь зөөлөн дээд болон талыг сойз lubricates. Дахин хэлэхэд, бид хөргөх хөргөгч тэднийг илгээж болно. Бүх зүйл бэлэн болсон байна , гар хийцийн жигнэмэг chokopay. Энэ нь маш зөөлөн, агаарын өгдөг.

Хоёр дахь жор

Гэртээ Өөр нэг алдартай жор Жигнэмэг Дээр дурьдсан байна зүйлээс арай өөр юм. жигд нунтаг хагас халбага - зөвхөн ялгаа нь баримлын шавар нь сүү, гурил хоёр хоолны халбагын нэмж байгаа юм. Зуурмагийн бэлтгэх үйл явц эхний тохиолдолд адил байна. Зөвхөн yolks нэмсний дараа хутгах нь сүү асгаж байх хэрэгтэй, гэхдээ зөвхөн дулаан. Зуурмаг бэлэн бол, хуванцар боолт дээр тархсан хиам тохой. Дараа нь 50 минут хөлдөөгчинд илгээнэ үү. Энэ туршилтын дараа, та хөлдөөгчид гарч байх хэрэгтэй.

Дараа нь та нэг сайхан дугуйлан хуваасан хэрэгтэй. цаас жигд гарч тавьсан байх ёстой нь жигд хуудсан дээр хэвтэж байв. 200 градус дулаан зуух. 20 минутаас илүү ямар ч урт нь жигнэмэг жигнэмэгийн. Ийм туршилтыг бэлтгэх Toppings анхны жор нь адил юм. Зүгээр л хар, сүү үгүй биш шоколад хэрэглэж болно.

дүгнэлт

Энэ нийтлэл нь зураг chokopay жигнэмэг толилуулж байна. Энэ нь гэрийн хийсэн бялуу үр дүнд ямар байх хэрэгтэй вэ ойлгоход бүр охиныг туслах болно. Энэ нийтлэлд бид амттан хоол хоёр жор судалсан байна.