Бүрхүүлтэй жимсний бялуу: Жор, гэрэл зураг

Энэ нь дор хаяж нэг удаа тэдний амьдралд чихэр оролдсон чадаагүй байна хүнийг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Мэдээж энэ нь үндсэн хоол биш юм, түүний ямар та хийж чадна. Харин чихэр өөр нэг зорилго нь: амттан сэтгэл санааг өргөх боломжтой юм, зөвхөн ашиглах таашаал өгч болох юм.

амттан дэлхийн

чихэр идэх нь урт тусгай уламжлал, үндсэн хоол болон хөнгөн зууш бие даасан, үүний гоо сайхан, Leisurely идэх savoring, амттангаар амтыг эдэлж байсан дуусгах гэж үзэж байна.

амттан Дэлхийн агуу юм. Энэ нь чихэр, чихэр, зефир, вазелин, бялуу, sherbet болон halva нь өөр өөр төрлийн юм. Амттан нь биднийг үргэлж хамт. нь ард түмний уламжлалт, шинж чанар нь байдаг, ямар ч баярын бэлэн байдаг үздэг байна. амттангаар нь өдөр бүр идэж болно зарим зоог байдаг. Эдгээр амттан дунд хатаасан жимс нь гэж нэрлэж болно. Тэд тус тусад нь таваг, эсвэл ашиглаж болно боов, нэг чимэглэл гэх мэт нарийн боов, амтат бялуу.

хатаасан жимс

Энэ нь итгэмээргүй насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд аль алинд нь адилхан амттай амттан юм. сайн гүйцсэн биш харин явсангүй жимс үүнийг бэлдэж байна. Энэ амин дэм нь маш их хадгалсан гэх мэт энгийн, ашигтай амттангаар нь жор, болж байна.

Том жимс гол болон хальс нь цэвэрлэж, тагийг нь шаазан таваг тавьж байх ёстой. Тус тусад нь сироп бэлтгэх: 500 гр элсэн чихэр ус 0.5 литр дүүргэ татан буулгах дуусгах хүртэл халаана. Дараа нь тэгээд жимс бэлтгэсэн халуун сироп, хамгаалах малгай, нөөц нэг өдөр хийнэ. бид дараа нь шигшүүрээр жимс шүүнэ. зузаан, үр жимсийг нь дахин дүүргэх хүртэл дахин сироп буцалгана. Дахин хэлэхэд, бид өдөр үлдээх хэрэгтэй.

сироп бүрэн уурших хүртэл Энэ процедур нь хүртэл давтаж байна. Ихэвчлэн энэ нь 8-10 хоног зарцуулдаг бөгөөд Candied жимс жимсгэнэ бэлэн болсон байна. За бид тэднийг хатаж, лонхтой тавьсан.

Жижиг трик: жимс сонирхол татахуйц дүр төрх гаргах нь желатин сироп (жимс, зуун грамм тутамд хоёр грамм) нэмэх боломжтой юм.

жор

Хатаасан жимсний бялуу дараах жор бэлтгэсэн болно. Үүнийг хэрэгжүүлэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй: алим, лийр, quince (хоёр ширхэг), чавга, чангаанз, тоор (дөрвөн ширхэг), ус (нэг литр), нунтаг элсэн чихэр (нэг килограмм).

, ус сироп нунтаг буцалгана. Жимс том зүсмэл, цоорхой зүү, илүү сайн дэвтээсэн нь хуваасан, цэвэрлэж байна. халуун сироп хийнэ, нэг өдөр үлдээх хэрэгтэй. Дараа нь зузаан хүртэл тэднийг, чанасан нийлүүлж, жимс дахин хийнэ. сироп бүрэн ууршилт хүртэл 5-7 хоног байлгана. нь цаас, хуурай худаг дээр Жимс тархсан ба картон хайрцагт нэмдэг.

Ийм бүрхүүлтэй жимс, жимсгэнэ нь удаан хугацааны туршид хадгалагддаг. Тэд бялууг нь гайхалтай чимэглэл болно.

Та эелдэгхэн амттай, гоё сайхан амттангаар нь таны зочин гайхах болно. Энэ бол байж болох бялуу ер бусын гоо сайхны өгдөг хатаасан жимс (фото зураг бүхий жор Дээр өгөгдсөн байна).

бялуу хялбар байдаг бэлтгэнэ. Нэгдүгээрт, ямар ч жор дагуу shortbread зуурсан бэлтгэнэ. доод жигнэмэг хэлбэр дотортой. , Нунтаг элсэн чихэр нь тос vzobom өндөг, бүйлс, гурил, шоколад, ваниль нэмнэ: Дараа нь бид дүүргэлт болгож байна. зууханд бялуу, жигнэх дээр хуваалц. Ispechonny бялуу чихмэл үлдэгдэл бүрхүүлтэй жимс, дээр дурдсан жор нэгээр бэлдэж болно чимдэг.

appetit Bon!