Жор: ногоон шош таны хоолны дэглэм баяжуулах.

Олон гэрийн эзэгтэй хайрлаж, практикт жор, ногоон шош байгаа бөгөөд амт нэмдэг тавих аз жаргалтай. Ер нь энэ бүтээгдэхүүн нь төмөр баялаг юм , фолийн хүчил. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь эерэг, элэг эрүүл мэндийг нөлөөлөх хүч чадал, эрч хүч өгч, цусны бүтцийг сайжруулах боломжтой юм. Жор, ногоон шош , үргэлж байх юм хоолны гахайн банк бүр өөрийгөө хүндэтгэж, гэрийн эзэгтэй юм. Ер нь ийм хоол нь зөвхөн амттай, бас сэтгэл хангалуун биш юм. Үүнээс гадна, ногоон шош амжилттай хоолны дэглэм юм уу эсвэл зүгээр л эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдах хүмүүс байсан.

Залуу шош, жор та нас бие гүйцсэн илүү тохиромжтой хэрэгжүүлэх хүсч байна. маш сайн хоол байдаг нь баярын болон өдөр тутмын хүснэгт гэх мэт чимэглэл байх амладаг. Гурван лууван, таван шинэхэн улаан лооль, хоёр хонх чинжүү, хиам, эсвэл хиам, хүнсний ногоо амтлагч, наранцэцгийн тос, чинжүү, давс 200 гр залуу шош хагас киллограм авна. Мөн эдүгээ бүдүүн grater дээр луувангийн цэвэрлэгч, сонгино - жижиг шоо болгон бууруулсан байна. Фрай халуун наранцэцгийн тос нь Casserole бүх бага. Цэвэрлэсэн шош 10 орчим минутын турш бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж, дараа нь ус юүлэх болон нь тогоо руу тавих шаардлагатай байна. Үүнээс гадна, та нар улаан лооль, julienne нь зүсмэл дотор өөр нэг тайрах хэрэгтэй болно - чинжүү болон тэдгээрийг нэмээрэй лууван, сонгино, шош. Өнгөрсөн байрлуулсан хиам, зурвас, халуун ногоо, чинжүү, давс болгон бууруулсан байна. Одоо Kazanka агуулга холимог, бага зэрэг шөл байх ёстой. үр дүн нь маш амттай, сэтгэл хангалуун шөл юм.

нь Салат лаазалсан шош, жор нь бүх зүйлийг мэдэхгүй, мөн амт таваг ер бусын юм. Үүнийг хийхийн тулд та лаазалсан шош нь банк, ямар ч мөөг 400 гр, сонирхогчийн, сонгино, давс, майонез 200 грамм хэрэгтэй болно. эхний алхам, сонгино, цэвэрлэхэд алтан хүрэн хүртэл болон шарсан мах цавчих. Мөөг нь мөн сонгино тус тусад нь хуурч хэрэгтэй. Дараа нь бүх зүйл шош, хиам, хэрчсэн, давс, майонез нэмж, хольж байна.

Жор, ногоон шош анхны хуур хөгжим тоглодог, үнэхээр олон янз. Энд тэдний нэг нь юм: 700 грамм авч , ногоон шош, улаан лоолийн нухаш нь халбага, таван улаан лооль, сармис, давс, яншуй гурван хумс. Бид буурцагны занга, төгсгөлийг бууруулах ёстой дараа нь шүүлтүүр үүнийг зайлж, хэдэн хэсэг, дөрвөн см урт болгон бууруулсан байна. Одоо нилээд улаан лооль цавчих болон яншуй нь сармис эрхлэдэг байна. Үүний дараа Casserole нь сармис алтан хүрэн хүртэл, дараа нь улаан лооль, хуурч эхний яншуй хийж, улаан лоолийн оо, давс бүгдийг нь нэмнэ. тагийг нь данх хамарч, 10 орчим минутын та цаашид 15 минутын агуулгыг шош асгаж, зарим нь цаг хугацааны турш буцалгаад хэрэгтэй бөгөөд үүний дараа бага дулаан дээр Simmer. шош Зөөлөн болсон үед - хоол бэлэн болсон байна.

Жор, ногоон шош амжилттай гарч, мах байж болно. Жишээ нь, шош кг, чанасан үхрийн мах, улаан лооль, 150 грамм чинжүү, лууван 300 г хагас, сонгино 100 гр бэлтгэнэ. Энэ таваг хоол өмнө нь шинэ шош таван минут буцалж буй ус, буцлах байрлуулсан байх ёстой. Та буурцаг хөлдсөн бол, дараа нь та хэрэггүй. Одоо аль хэдийн доороос халаасан хайруулын тогоо ургамлын тос газарт жижиглэсэн сонгино, үүнийг нэг газар буурцаг, хуурч хааяа хатгаж, бүгдийг нь 10 минут хуурч. Одоо та зурвас, лууван, чинжүү руу мах бууруулах нэмж болно. Улаан лооль нь та эхлээд хальс устгах, зүсмэл хуваасан байх ёстой. Хайруулын агуулга Та бэлэн болтол таг дор давс, чинжүү болон Simmer нэмэх хэрэгтэй тогоо.