Жор шоколад хиам - хэрхэн насны амтыг авах

Урт Бодох хүүхэд ахуй насаа явсан. бэлэг, жүржийн дараа ... болон нарсны шилмүүсийг лангуунуудыг үнэр - Шинэ жилийн хүлээлт нь хувьсгалт амралтын жагсаал, хамт. хаш түрс, хиам: гэр бүлийн цуглаан хийдэг өвөө эмээ нь өнгөрсөн, шаардлагатай аялал онд үед энэ удаа үнэхээр гайхалтай төрөлжсөн байв. Гэвч энэ нь үнэхээр гайхалтай ийг нь дурсахуйгаар байх үеэс үлдсэн нь цохилттой ямар ч орчин үеийн хүрээ нь. Жор шоколад хиам бүх хамаатан садан баталсан. Харин эмээ нь тэр маш онцгой авдаг. Ийм зузаан жигнэмэг шинэ цөцгий - Тэр хэрхэн "kokurki" зууханд нь мэдэж байсан.

Мэдээж хэрэг, шоколад жор хүн бүрт зориулсан хиам. Энэ нь эцэг, сонирхогчийн esperimenty, дараа нь зөвхөн тэнд нэмж байна. Sweet хиам шоколад, хиам нь гадаад байдал, таашаал хүсэн хүлээж төстэй. Та хүүхэд, нь баяр болгохыг хүсэж байгаа бол сайхан хиам, хоол хийх нь тийм ч хүндрэлтэй, энэ нь танд хэрэгтэй л зүйл юм байна.

Тэгэхээр нь какао, шоколад бааз, күүки (зөөлөн чихэр praline байж болно). Энэ элс нь хамгийн сайн арга юм, гэхдээ хэтэрхий бохир биш. Та сүйрч болон жигнэмэг болно. Дараа нь та бүхэл массыг холбох илүү учраас энэ нь нэг бүхэл байгуулагдсан тухай бодох хэрэгтэй. шар нь - хэн нэг уураг санал болгож хэн нэгнийг: жор шоколад хиам эртний удаа түүхий өндөг хэрэглэх гэж. Гэвч энд, нэгдүгээрт, энэ хиам нь удаан хугацааны туршид хадгалагдаж биш юм гэдгийг санаж байх хэрэгтэй. Хоёрдугаарт, батлагдсан авах өндөг хэрэгтэй гэж, наад зах нь тэднийг сайн угаана.

заавал хураангуй сүү авах нь: Та бол хийж чадна. Эсвэл өндөг нунтаг. Хамгийн гол нь шоколад хиам жор сонгох эрх чөлөөг явдал юм. Нэг бэлтгэсэн эмээ нь жигнэмэг, самар (нилээд буталсан), какао тос байв. шанцай нэмэх дуртай хэн нэгэн. Хэн нэгэн - нимбэгний эсвэл улбар шар Зэст. Бүх дараа бид зуурсан гурил гөлгөр усан халаагуурт (энэ нь нэлээн нягт, гэхдээ уян хатан байх ёстой) хүртэл, кино өнхрөх хиам дээр бүрдүүлэх хольж болно. Дараа нь, хөлдөөгчинд багцлаад тавьсан. 8-10 цагийн дараа та хиамны оролдож болно. Маш гоё нь зайрмаг, эсвэл жимс, нимгэн зүсмэл хуваасан, харагдаж байна. Гэхдээ илүү ихэвчлэн энэ амттан худлаа болохгүй. Бид байна шоколад хиам, ямар бэлтгэл зочид ирэхээс өмнө зуурах л хагас цаг, авдаг.

Тиймээс гол найрлага: жигнэмэг (илүү зохимжтой хатуу, shortbread эсвэл galetnoe) - 400 гр хушга (marmalade) - 50-70 гр цөцгийн тос - 1 багц (200g), какао нунтаг - 3-4 халбага (халбага) , элсэн чихэр - 3 tbsp. 1-2 tbsp - халбага, коньяк, эсвэл Liqueur (хуучнаар нь ихэвчлэн нэмж архи, бид илүү нарийн амт өөрсдийгөө эмчилж болно). халбага, сүү - 4 tbsp. халбага. бүх төрлийн масс руу холих нүдэх, энэ нь буцалгаад авчрах шаардлагатай. Дараа нь хүйтэн, аль хэдийн хөргөлттэй масс гарч хиам үүсгэдэг. Таны харж байгаагаар, энэ өндөг хэрэглэх ёстой байна. Харин шоколад хиам жор ямар нэгэн сайжруулалтыг, хоол хүнсний цэвэр байсан гэдгийг гол зүйл боломжийг олгодог. (Ванилийн, шанцай, кардамон байж болно), амт нь давс, халуун ногоо нь хүндрэлд нэмж мартаж болохгүй. гар нь кино биш юм бол, энэ нь хуванцар уутанд нэрийн жагсаалтыг боож боломжтой юм. Заримдаа энэ нь бүр ч паалантай болгодог, гэхдээ шоколад хиам энэ жор ч бидэнд тийм танил насны амтыг эдлэх боломжтой болно.