Caramel алим: эртний жор үздэг

Caramel алим ямар ч Halloween хийж чадахгүй бол, тэдгээрийн тусламжтайгаар Учир нь уламжлалт баяр тоглоом, бөгөөд энэ үеэр түүний ар араас гараа холбоотой бүхий амттанг байх шаардлагатай юм зохион байгуулсан байна.

Алс Дорнодын - Caramel алим байсан газар. Жор caramelization зөвхөн жимс хадгалах хугацааг уртасгах тэнд байсан, ирээдүйд энэ хоол дуртай курс Европчууд болоод байна. Онцлох хэрхэн Louis XV түүх юм нь нэхэмжлэлийн хариуд Францын ард түмэн талх дутагдаж байна гэж Сангийн сайд хэлсэн нь: Одоогийн алим "Тэд талх дууссан бол, тэднийг Caramel алим идэх болтугай" амттан эрхэм америкчууд болон европчууд олонхийн саналаар хайртай байсан.

Caramel алим: жор

Энэ нь хоол нь зөвхөн ресторан төдийгүй гэртээ амт нь бүр боломжтой юм. Caramel алим бэлтгэх нь гэнэтийн юм. Үүнийг хийхийн тулд хамгийн амттай амттан, боловсорсон, гэмтээгүй жимсийг сонгох хэрэгтэй. амттангаар туяа татуулна сайхан болсон ч карамель хослуулсан нь бага зэрэг исгэлэн амт нь хамгийн тохиромжтой элсэн чихэр алим. Жимс, сайтар бүлээн усаар дор зайлж байх ёстой дараа нь мөшгих бууруулах, тэдгээрийн суурь мод зайрмагны эсвэл суши нь модны мөчир, эсвэл савх, харин богино (7-8 см) юм. Дараа нь хөлдүү алим нь Lollipop шиг идэж болно. Хатаасны дараа жимс жимсгэнэ caramelization бэлэн байдаг.

Одоо batter, Caramel алим шаардаж байна. жор нь дараах байдалтай байна. 6 алим үед 150g хэрэгтэй. элсэн чихэр, 8 дугаар зүйл. л. ус, цаг 1.5. л. vanillin. Элсэн чихэр, хутгах буцалж хүртэл дунд дулаан авчрах нь хайруулын тавган дээр устай хольж мөн байх ёстой. Caramel хольц алтан бор хүрсэн үед болгосон гэж үздэг. хоол хийх үйл явцын төгсгөлд тавган нэмэх болон ванилийн хутгана. Өөр нэг биелэл 1.5 V гадна нь уурын халаагуур дээр butterscotch batter (300 гр). Хайлах юм. л. ус.

Одоо бид caramelization явж байна. Дараа нь дахин batter нь хүйтэн усанд, - Энэ алим бүр түүний балаар барьж, та тэднийг карамель онд дүрж байх ёстой дагалаа. усанд жимс дүрэх caramels рекорд бэлтгэхэд ашиглах үед шаардлагатай биш юм. Одоо та зөвхөн дээр жимс шилжүүлэх, batter хуурай өгөх илгэн цаас. Энэ хатуужуулдаг үед, та амттанг эдлэх болно. Чихэр алим бэлэн!

хоол хийх зөвлөмж

алдартай Caramel алим байгаа хэлбэрээр нь төрөл бүрийн олон арга замууд байдаг. жор гаргаж ирж, өөрийн тохиргоог тааруулан тохирох хялбар байдаг. Хэрэв та өөрийн төсөөлөл ашиглаж байгаа бол, энэ нь Caramel алим хоол хийх нь цоо шинэ арга замыг зохион бүтээх боломжтой юм. Жишээ нь, та жижиглэсэн самар, попкорн, таваг нэмж болно наргилын самар, чихрийн нунтаг. Үүнийг хийхийн тулд буурсан үзүүлэлттэй сонгосон найрлага нь цацаж batter алим нь энэ хатуужуулдаг өмнө. Та Caramel орлуулж болно (эсвэл гадна тулд) хайлсан шоколад ашиглах хэрэгтэй. Өөр нэг санаа шийдэл карамель урьдчилан хольж байх ёстой өнгө нэмэлт юм. Дараа нь Apple-ийн тэдний хөгжилтэй өнгөөр нүд таалагдах болно. appetit Bon!