Загас Chimera: тодорхойлолт, гэрэл зураг. жор

Энэ нь загасны хамгийн алдартай далайн амьдрал биш. Энэ нь маш ховор бөгөөд олон ч юу болж байгааг ойлгох биш, нэрийг нь сонссон юм. Бид энэ мунхгийн харанхуйг арилгах жаахан оролдох болно. Загас Chimera ойрын доод хэлнэ, гүн тэнгисийн оршин суугчдыг түлхэн. Энэ нь мэдэгдэж байгаа хувилбарууд бүх хамаарна. Энэ нь бүх далай тэнгис, Өмнөд, Хойд хагас бөмбөлгүүд нь далайд элбэг байдаг. Энэ нь жижиг загас, хавч, хясаа, далайн од хооллоно. Энэ нь урт, хагас метр байна.

ерөнхий мэдээлэл

Загас Chimera, болхи, удаан байдаг хэдий ч, төгс гэх хясаа зэрэг далайн ёроолд дээр махчин хайх дасан зохицсон. хорт нурууны нуруу, гэнэтийн, түүнийг довтолж зүрхлэх аварга загас болон бусад махчин нь бодит гэнэтийн бэлэг юм зэвсэглэсэн усан оршин суугчдын зарим зүйл.

-ийн Chimera гэж юу болохыг мэдэж авцгаая.
Загас зураг энэ нь маш инээдтэй харагддаг, та нарын өмнө байна, гэхдээ энэ нь урт та түүний хортой зэвсэг талаар мэдэхгүй байна гэж байна. Тэр харанхуй, шавар, замаг нь амттай амттанг нь өөрөө хайдаг уу? Энэ онд Chimera гайхамшигтай хамар далайн ёроолд ухаж, хайж тодорхой рецепторуудыг байх тусалдаг. Тэр амьдардаг гүехэн далайд ихэвчлэн агнасан, харин гүн усанд хохирогч хайж илүүд төлөөлөл байдаг.

онцлог зохиомол

1. Бид загас Chimera, зарим талаараа, түүний гадаад төрхийн шинж чанарыг тусгасан бусад хэд хэдэн нэр байдаг гэж бодож байгаа. Жишээ нь, загас туулай, акул сүнс заан загас, загас ирвэс.
2. Улмаас бидний загас нь том шүд нь ингэж хавтан байдаг гэдгийг тэд энэ нь амьдралынхаа туршид тасралтгүй өсч байна.
3. Ихэнх нь өмнө нь эртний Грекийн домог онд Chimera луу, арслан, ямаа хоёрын хоорондын байсан юм. Одоо энэ үг ямар нэгэн ер бусын бүтээл, бодит эсвэл төсөөлж гэсэн үг юм.
4. Бидний сүнс акул, заримдаа сүлжээг барьж. Европын улс орнуудад энэ нь эдгээр сүлжээнүүд рүү гарах үед тэд хүнсний бус бодох, учир нь цацна. Харин Хятад, Өмнөд Африк зэрэг бусад зарим улс дахь, энэ нь - нь нарийн, махны тэд янз бүрийн бэлтгэнэ.

"Мөнгөн хоолой" - Chimera гэж нэрлэгддэг Шинэ Зеландад, чипс, шарсан нь ширээн дээр байсан. А "Цагаан филе" - Австралийн нарийн юм. нь та загас Chimera авсан гэж үзье. Би үүнийг байж болох вэ? Хариулт нь маш энгийн - мэдээж боломжтой.

зохиомол төрөл, оршин суух нь тэдний газар

Бидний загасны гол гурван төрөл байдаг:

1. цэцэрлэг-толгой Chimera амжилттай, гэр бүлийн улмаас түүний мэдрэмж, ер бусын хэлбэр, хоншоор нь, эрэг хавийн гүехэн усанд амьдардаг бөгөөд Callorhynchidae хамаарах элсэрхэг доод хясаа олдог.
2. нь мохоо хамар нь, гэр бүл Chimaeridae, энэ нь 500 метр гүн гүнзгий болон бараан усанд оршин суудаг хамаарагдана. Баярлалаа хэт мэдрэмтгий нүд, сүнс акул хурдан, хялбар далайн од, далайн уснаас бусад нь орон нутгийн оршин суугчдыг, идэж тохиромжтой тэмдэглэж байна.
3. урт хамартай Rhinochimaeridae гэр бүлийн Загас Chimera бүр ч илүү гүнд амьдардаг ба нарийн урт хоншоор, тэнд хавтаст хясаанууд нь ямар ч гэрэл байна хайх зорилготой юм байна.

маш адилхан загас Chimera, энэ зургийг маш сайхан, мөнгө толбот тал баталж байна.

Chimera-загас: хэрхэн зууханд хоол

хуаран, энэ нь бүрэн, хүнсний гэж шийдсэн хүмүүс, үзэж далайн туулайн хоол маш амттай байдаг учраас тэр. Үүнээс гадна, дэлгүүр энэ нарийн харж нийтлэг одоо байна. Нэг дээр нэмэх нь байдаг - аймшигтай дүр төрх Chimera худалдах аль хэдийн цэвэрлэсэн. Энд бид юм бидний танилцуулах зүйлийн төгсгөлд бид зууханд ногоо загас манай жор хэлж өгөх болно. далайн шувуу туулай, нэг лууван, нэг сонгино, загас амтлагч, давс, хагас нимбэгний, ургамлын тос, хэдэн хоолны халбагын: Энэ нь бид дараах найрлагатай хэрэгтэй.

зууханд Chimera бэлтгэх үйл явц

Тэд өмнө нь буцалгана хэрэгтэй, учир нь хоол хийх, хүнсний ногоо эхэлнэ. Лууван, цэвэр бөгөөд бүдүүн grater дээр цэвэрлэнэ. , Гал тогоо тавих нь бага зэрэг ургамлын тос асгах болон ногоо гарч байв. Дараа нь цэвэрлэж , цагаан сонгино энэ нь их тендер ердийн амт, хагас цагираг болгон багасгаж, мөн хайруулын тавган тавьж байна. Хүнсний ногоо хольж, давс, бага зэрэг ус (цөөн хэдэн хоолны халбагын) нэмж, тагийг хаадаг байна. бүрэн болгосон хүртэл үе үе хатгаж, Simmer. Энэ нь загасаа дээш авах цаг нь болсон. Хайч хүүрийн боломжтой богино FIN, хол бууруулсан байна. Үүний дараа бид жижиг хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. бага зэрэг таваг амтлагч, давс асгах, тэднийг энэ хольц нь загас бүрийн хэсэг цэвэрлэнэ холино. Энэ нь манай хүнсний ногооны шөл хүртэл marinate болно. сонгино, лууван бэлэн байна дараа, бид үүнийг шилжүүлэх жигнэх, хүнсний ногоо хэлбэрээр авна. Урьдчилсан тос жигд газрын тосны шаардлагагүй юм. Дараа нь, хүнсний ногоо орой дээр Chimera загас ширхэг тархаж, түүнд хагас нимбэгний шүүс муудаж. Зуух, 200 градус хүртэл халааж энэ нь хэлбэр татдаг, 20 минутын дараа амттай хоол бэлэн болсон байна. Энэ нь цагаан будаа, эсвэл нухсан төмс нь чимэн гоёг босгыг халуун байх ёстой үйлчил. appetit Bon!