Маш амттай, хялбар жор цагирган боовны бэлтгэх.

жор цагирган боовны хай өнөөдөр маш амархан. Энэ нь сонин, сэтгүүл болон ном хоолны сэдэв дамжуулан хийж болно. хайх Интернэт байж болох өөр нэг тун энгийн, хурдан арга. Цагирган боовны бүр өөр өөр байж болно: ямар , нэрийн жагсаалт дүүргэх, зуслангийн байшин бяслаг гэх мэт нь цагирган боовны , Цагирган боовны болон toppings нь зуурсан гурил хэрхэн бэлтгэх маш олон сонголт байдаг.

Олон ч тухайн улс орны хоол төрсөн газар байсан маргадаг. Зарим улс өмчлөх эрх, жор цагирган боовны гарал үүслийн аюулгүй ажлын талаар шаардах. Гэсэн хэдий ч, энэ нь гол нь бараг бүх дэлхий даяар амжилттай цагирган боовны өөрөө, эсхүл энэ таваг янз бүрийн хувилбарууд нь бас бий юм бүтээсэн ямар ч асуудлыг үйлдсэн.

Би олон гэрийн эзэгтэй нь сан хөмрөгийг нөхөн бүрдүүлэх итгэлтэй байна зарим жор авч үзэх санал болгож байна. эхлүүлэхийн тулд, цагирган боовны бүр бидний эмээ болгосон жор санал болгож байна. Та маш амттай Үйрмэг цагирган боовны гарч эргэж болно.

жор 1

Та хэрэгтэй болно: 3 tbsp. гурил, 0.5 дугаар зүйл. сүү, хуурай мөөгөнцрийн (2 цайны халбага); 200g маргарин (хоол өмнө нь 20 минут хөргөгчинд хасагдсан); 1 tbsp. элсэн чихэр, 2 цайны халбага шанцай.

Бэлтгэл:

сүү мөөгөнцрийн, бужигнуулсан нэмж, 5 минут байлгана. Дараа нь гурил, маргарины нэмж, зуурсан гурил зуурах. Зуурмаг уян хатан (эсэхийг шалгах хэрэгтэй сайн цувисан байгаа) байх ёстой. Зарим гэрийн эзэгтэй бага зэрэг илүү сүү, эсвэл илүү уян хатан 1 өндөг нэмнэ, гэхдээ энэ нь чухал биш, тэдэнд ямар эхлээд үзээрэй. үр дүнд зуурмаг 8 хэсэг хэсэг болгон хувааж байна, бөмбөг болгон хэсэг тус бүр өнхрүүлэн болон алчуураар хучиж. Дараа нь та нар хоол эхэлж болно, тэднийг 20-30 минутын турш зогсож үзье.

Цацаж ажил бага зэрэг гурил гадаргын болон нэг бөмбөг нимгэн дугуй давхарга гарч өнхрүүлэн. Энэ нь нимгэн хийж үзээрэй. гурвалжин Ингэснээр 8-12 эд анги (бялуу зүсэх жишээ нь) үр дүнд олон төрлийн хуваа. Та цагирган боовны хийж байгаа бол цэнэггүй гурвалжин зүгээр л өргөн ашгийн оноос хойш нь хуруу шилэнд хаадаг юм. Цаашилбал, Bagel тус бүр нь ургамлын тос, эсвэл хайлсан маргарин нь daubed (та дуртай гэх мэт) болон шанцай элсэн чихэр холимогт ясыг нь. Элсэн чихэр том юм бол энэ нь илүү сайн байдаг.

Цагирган боовны нь тос жигд тавиур дээр тавьж, 15-20 минутын турш доороос халаасан зууханд (180 ° C) оруулсан.

Хэрэв та дүүргэлтийн нь цагирган боовны болгохын тулд та өргөн ашгийн замаар тэднийг боож дараа нь өмнө нь хүсэж байгаа бол, нөхөн байрлуулж, шамлан. шанцай дургүй байдаг хүмүүс, та ваниль, какао, эсвэл өөр ямар нэгэн зүйл нь элсэн чихэр хольж болно. дүүргэлт өөр өөр байж болох юм: саатал, хураангуй сүү, чанасан чанамал, хатаасан жимс - дараа нь энэ нэвтрэхгүй байх болно дүүргэлт хэт шингэн биш гэдгийг гол зүйл. найрлага нь тухайн дүнгээс, гаралт нь 70 ширхэг байгаа бөгөөд хоол хийх хугацаа нэг цаг-ээс урт юм.

жор 2

Энд бас нэг амттай юм бяслаг нь цагирган боовны жор, тэдгээрийг бэлтгэх Танд хэрэгтэй болно:

бяслаг 400g, цөцгийн тос 250g масло (зөвлөнө), гурил, элсэн чихэр, 400g, жигд нунтаг 250g (2 цайны халбага)

Бэлтгэл:

Газрын тосны өрөөний температурт байх ёстой. , Бяслаг хамт нунтаглаж жигд нунтаг болон гурил, үр дүнд масс нэмж, зуурсан гурил зуурах. Зуурмаг нь сул, гэхдээ уян хатан байх ёстой. Түүнээс хойш зуурмаг хөргөгчинд нэг цаг зогсож байна. Та зуурсан гурил татах дараа, 2-3 хэсэг болгон хувааж, тойрог руу тус бүр ролл. , бага зэрэг элсэн чихэр нь тойрог цацаж бүр дахин элсэн чихэр дээр өнгөрч, түүний гулсмал зүү primnogo. гурвалжин болон өнхрөх цагирган боовны руу тойрог бууруулсан байна.

тос нь жигд хуудсан дээр тавьж, илгэн энэ нь цагирган боовны дээр тархсан байж болно. Та тавих өмнө элсэн чихэр цагирган боовны нэг талд дүрж. Жигнэмэгийн 180 градусын температурт 25 минут хэрэгтэй. Би та болон таны гэр шиг цагирган боовны энэ жор гэж найдаж байна.

цагирган боовны бэлтгэх, зуурмагийн зузаан авч болно, эсвэл нимгэн үүн дээр хамаарна таны цагирган боовны Үйрмэг, үгүй байх болно. Харин баримлын шавар нь дэндүү хамааралтай байна. цагирган боовны хувьд зуурмаг Мөн та хүссэн үедээ, цөцгий, зөгийн бал, эсвэл хамтад сүү үндсэн дээр хийж болно.

бүх хоол сайхан өнгөрүүлээрэй! Би та нарт эдгээр жор эдлэх гэж найдаж байна.