Мөстэй кофе, түүний хувилбарууд

Бид эртний араб, дэлхийн мэдэж, кофе давуу талыг үнэлж тусалсан талархаж байх ёстой. ундаа домог маш их явдаг тухай, эрдэмтэд түүний тухай маргадаг ашиг, хор хөнөөлийг нь. Кофе хоол хүнс, анагаах ухаан нь нэмэлт болгон ашиглаж байна. анхилуун уух нь аяга - амарч, амрах сайхан боломж. Орчин үеийн кофе жор нь тэдэнд маш хэцүү тоолох гэж маш олон байдаг. Харин бид мөстэй кофе анхаарлаа хандуулах болно.

Хамгийн түгээмэл арга зам нь хоол - зайрмаг, Liqueur ба өндөгний шар нь.

архи, мөс нэмж кофе уудаг аль аль нь байгалийн (газар) эсвэл ашиглан хийж болно уусдаг кофе. мэдэж байгаагаар ямар ч Түрэг, хамгийн ердийн журмаар үед хүчтэй ундаа 150 орчим мл буцалгаад л хангалттай: Хамгийн гол нь, энэ нь maximally хүчтэй гэдгийг болжээ. Тара мөстэй кофе зузаан ханатай саванд (шил, шилэн) нь шил (болор) үйлчлэх ёстой. , Эцсийн шил шингэн хийнэ хэдэн мөс нэмж, өөрийн дуртай архины орой дээр асгаж, - Хэрэв та ямар ч ашиглаж болно. Хамгийн гол нь эзлэх хувь кофе / Пиво - архи нийт 20-аас дээш% байх ёстой. ТУХН-д алдартай архи болон мөс Энэ жор хараахан хүртэж чадахгүй байна - энэ ундаа Хиам илүүд үздэг.

Илүү алдартай өндөгний шар болон тос нь мөстэй кофе юм. жор нь маш энгийн, гэхдээ хөдөлмөрийн илүү зардал: элсэн чихэр, 3 халбага 2 өндөгний шар нүдэх хэрэгтэй. холимог дууссан ундаа нь 200 мл-ийг нэмж байна (тансаг илүүд үздэг эспрессо). Кофе , элсэн чихэр yolks 10-15 минутын турш усан халаагуурт тавьж, дараа нь бүх цаг үед хоол ундаа өдөөгдөж. гайхамшиг ундаа болгосон үед (байгалийн - өсөлт), энэ нь (илүү зохимжтой өндөр) нүдний шил руу цутгаж, зайрмаг нь тэргүүлж байна. амт нь үнэхээр гайхалтай - Дорнодын орнуудад шоколад, ваниль, шанц нэмсэн. Европт ванилийн зайрмаг, шанцай болон шоколад сироп үүнийг илүүд үздэг.

зайрмаг, мөс нь - Тэгээд хамгийн алдартай бид мөстэй. хамгийн энгийн, хямд жор нь манай эмээ нь мэдэгдэж байсан юм. Liqueur нь жор, ердийн эспрессо бэлтгэсэн шиг шилэн цутгана, хэдэн мөс нэмнэ. Та ууж, эдэлж чадна мөстэй кофе - Дээд зайрмаг болон ванилийн зайрмаг, болон гоо сайхны шоколад чипс нь цацаж дээр тавь.

янз бүрийн байгууллагад нийлүүлсэн Өнөөдөр ундаа, загвар, хэв маяг, ил тод, нүдний шил гадаргуу дээр байдаг "биедээ" ундааг харуулж байна. үрж жижиглэсэн нимбэг, эсвэл улбар шар хальс нь санал болгож, шанцай, давс, чинжүү - Та амтлагч бүхий хувилбарыг гаргаж болно. Гэвч уух, олон зууны турш өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна сонгодог жор байдаг. Жишээ нь, кофе, Австрийн нийслэл нэрээр нэрлэгдсэн байна.

нь зөвхөн нэг бүлэгт бичигдсэн нөхцлүүдийг бид бараг өдөр бүр ууж Орчин үеийн Венийн кофе, - Манай гэрт, эсвэл албан тушаалд энэ нь хоол үргэлж Венийн хувилбар зөв биш юм. жор нь маш энгийн - Та, тээрэмдсэн тариа хоол нь өндөр шилэн руу хийнэ болон тос нь халбага нэмэх хэрэгтэй. Sugar тавьж байгаа бол - энэ нь тус тусад нь үйлчилж байсан юм. ундаа хөргөсөн хэрэглэж байна.

Та ташуурдуулж тос нэмж болно - энэ нь боломжтой гадаргуу дээр хэв маяг болон загварыг хэрэглэх болгодог. Вена дахь орой дээр 18-р зуунд оноос хойш ташуурдуулж тос улбар шар хальс, шанцай болон задийн-аас үйрмэгтэй цацав.

Венийн жор хувилбарууд нэг нь нунтаг элсэн чихэр болон идрээ нь ташуурдуулж тос нийлүүлэх болно. тос жор нь бас нэг Австрийн кофе Та шоколад хайлуулж тос хольж, жижиг хэсгүүд дэх ундаа асгаж байх хэрэгтэй гэж хэлсэн байна. Тиймээс энэ нь хөргөх шоколад өгсөн ч whisking агуулгыг хөөс шаардлагатай байна. шоколад, тос, кофе холбогдсон үед, ташуурдуулж хоёр тос, сахар нэмж шанцай болон какао нь цацаж. Энэ жор дараа нь мөн эзэн хааны жор гэж нэрлэдэг.

Вена хотод хүйтэн ус уух аяга зарж - энэ нь сайжруулах шаардлагатай байна амт нахиа.