Мөөг нь төмс - жор

Ямар ч хоол хялбар, мөөг нь төмс илүү илүү амттай. Бид та үүнийг хоол хийх хэд хэдэн арга замыг танилцуулна. Энэ хоол нь баярын ширээн шиг, өдөр тутмын өдрийн ба оройн хоолны үйлчилсэн болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Шарсан төмс мөөг нь

жор Би дараах бүтээгдэхүүнийг санал болгож байна:

• Төмс - 1 кг;
• мөөг - 650 г,
• сонгино - 350 гр,
• ургамал, давс, амтлагч,
• ургамлын тос.

Эхлээд бид төмс, хальс угааж, тууз болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь сонгино болон нилээд цавчих цэвэрлэнэ. нь хайруулын тавган сонгино тавих, бага зэргийн ургамлын тос нь хуурч. сонгино шарсан байна хүртэл, та мөөг угаах зүсмэл болгон бууруулах, сонгино нэмэх хэрэгтэй. мөөг хүртэл Фрай дараа нь жижиглэсэн төмс нэмж, 20 орчим минутын турш бүгдийг хуурч, шүүс зөвшөөрөх болно. Төмс халуун мөөг нь байсан! Энэ нь хурдан, хялбар жор юм. Одоо илүү төвөгтэй үзээрэй.

зууханд мөөг нь төмс

хоол хийх Бүтээгдэхүүн:

• Төмс - 7-8 ширхэг,
• champignons - 450 гр,
• Бяслаг - 340 гр,
• Нум - хэсэг нь хоёр,
• ногоон;
• чинжүү, халуун ногоо, давс,
• ургамлын тос,
• Хатаасан лаврын.

Эхлээд та цэвэрлэж, сонгино, мөөг, төмс угаах хэрэгтэй. Бяслаг өгвөл нимгэн, ялтас болгон бууруулсан байна. зүсмэл хуваасан сонгино, төмс, мөөг эрхлэдэг байна. Одоо хэлбэр, тосолчихдог тавьж төмсний мөөг орой дээр нь аль зүсмэлүүд, дараа нь чинжүү нь цацаж. , Сонгино болон мөөг нь цацаж давс, халуун ногоо, базилик нэмнэ. Одоо зууханд газрын тос, газар нь бүгдийг цацаж. 15 орчим минутын турш жигнэмэгийн, хутгана бүү март. ногоон ба сараалжтай бяслаг нь хоол цацаж, дараа нь дахин 12 минут хэлбэрээр байрлуулж зууханд. мөөг нь төмс бэлэн! Дараагийн хоол нь амин дэм нь өндөр хувийг авч үлдсэн тэр нь сонирхол татаж байна.

multivarka нь мөөг нь төмс улаан лоолийн оо

найрлага:

• төмс - 0.6 кг;
• Лууван - хэдэн ширхэг,
• сонгино - 1 хэсэг;
• мөөг - 400 г,
• Улаан лоолийн оо (тос орлуулж болно) - 150 мл;
• давс.

арьс нь тодорхой төмс, том хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Лууван, сонгино, мөөг nashiknovat, дараа нь "жигд" -д нь multivarka 25 орчим минут хуурч. Дараа нь давс, төмс, мөөг нэмж, ус, оо, эсвэл тос хийнэ. Дараа нь, нэг цагийн турш "унтраах" горимыг тогтоосон. Таны харж байгаагаар, хурдан, хялбар хоол бэлтгэх.

multivarka нь мөөг нь төмс

Энэ жор нь маш энгийн юм. шаардлагатай байна гэсэн мэдээлэл хоол хийх бүх найрлагыг бэлтгэж, multivarku тавих явдал юм. бүтээгдэхүүн:

• төмс - 0.6 кг;
• мөөг (мөөг ашиглаж болох, цагаан мөөг) - 0.5 кг,
• газрын тос, давс.

Эхлээд та тууз болгон хальсалж, угаасан төмс цавчих хэрэгтэй. multivarka бага наранцэцгийн тос одоо дулаан, давс, халуун ногоо амт нэмж (мөн оронд цөцгийн тос, хайлуулсан гахайн өөх ашиглаж болно) болон "жигд" 40 минут төмс хуурч. болгосон хүртэл 20 минут төмс мөөг нэмж, сайтар холино. А сайхан хоол бэлэн байна!

төмс мөөг зууханд болгосон

нэмж бэлтгэсэн Энэ жор нь маш анхны юм даршилсан өргөст хэмх. найрлага:

• мөөг - 450 г,
• Төмс - 6-7 ширхэг,
• Бяслаг - 250 гр,
• сонгино - 2-р хэсэг;
• чинжүү,
• ургамал, давс,
• даршилсан өргөст хэмх - хэсэг нь хэд хэдэн;
• Хатаасан базилик,
• ургамлын тос.

Эхлээд та 190 градус зууханд халаах хэрэгтэй. сонгино угааж, хагас цагираг болгон бууруулсан байна. Мөөг нь мөн хуурай, угаах, цавчих ёстой. Бяслаг жижиг зүсмэл, болж өгвөл нимгэн болгон бууруулсан байна. Дараа нь, жигд төмс дээр тавьж тосолчихдог. Топ жигд мөөг, давс, чинжүү нь цацаж. Үүний дараа semiring сонгино, дахин давс, цөцгийн тос шиврээ бороо нь цацаж тавьсан. таваг 25 минутын турш зууханд байрлуулна. Хоол хийх явцад, та төмс хэд хэдэн удаа хольж хэрэгтэй. Ойролцоогоор үйл явц дуусахаас өмнө 15 минут үрж жижиглэсэн бяслаг, ургамал нь хоол цацаж хэрэгтэй. мөөг нь төмс, зууханд болгосон ердөө 40 минутын дотор бэлэн байна!

appetit Bon!