Наргил модны - чамин амт

Наргил модны - өвөрмөц бүтээгдэхүүн, аль нэг хүн бараг бүгдийг ашиглаж болно: шүүс, нухаш, мөн хүнд утас, мөн хатуу бүрхүүлийн. Дархан ярьж, энэ дэлгүүрт гэсэн нэрээр зарж байна - биш, самар, харин Кокосын алган жимснээс дунд хэсэг (drupes), жишээ нь, чавга барьсан, эсвэл интоор гэх мэт. ил тод, шингэн - өөрийн хатуу бүрхүүл (endocarp) дотор целлюлозын болон (дутуу цөмүүдэд) юм. Кокосын эхлэн бүрхүүл орон нутгийн иргэд анхны бэлэг дурсгалын зүйл хийх, аяга таваг, мөн удаан хугацаагаар боловсруулалт хийсний дараа эргэн тойронд утас нь Кокосын Кокосын, Кокосын эсвэл үйлдвэрлэдэг -, бат бөх, байгалийн шилэн. Энэ нь гудас, plait олс, кабелийн болгодог учраас.

Харин махан бие ба шүүс Кокосын - амттай, өсөн нэмэгдэж Кокосын алган нутгуудад байдаг шим тэжээл бүтээгдэхүүн баялаг уламжлалтай янз бүрийн аяга таваг хоол ашиглаж байна. хатаасан зутан (copra) нь какао, цөцгийн тос, сүү хийх: газрын тос нь зөвхөн хоол төдийгүй гоо сайхан ашиглаж байна. Наргил модны сүү халуун усанд copra байлгана замаар олж авсан бол, янз бүрийн хоол хүнс нэмж, эсвэл хэвийн ундаа болгон ууж байна - энэ нь маш их сэтгэл хангалуун байна. наргилын самар, хүнсний салбарт өргөнөөр ашиглаж байна - Өөр нэг алдартай бүтээгдэхүүн Кокосын боловсруулсан байна.

наргилын самар 100 гр 592 калори, 13 гр уураг, 12 гр нүүрс ус, 65 гр тос агуулдаг. чипс нилээд газар - ширхэгийн хэмжээнээс хамаарч, энэ бүтээгдэхүүн, хамгийн үнэтэй нь «нарийн» бол гурван сорт байдаг. Зарим сайтууд дээр та өөрийн наргилын самар хэрхэн хийх талаар хоолны зөвлөгөөг олж болно. өөрөөр энэ нь шар өнгөтэй болох, наранд биш харин - Үүнийг хийхийн тулд та Кокосын мах хүмүүжлээс болсон ялагдал, түүнийг хуурай хэрэгтэй. хоёр сар - Энэ Кокосын харьцангуй богино хугацаанд,-ий нэг хагас хадгалагдаж байгаа гэдгийг санаарай. үйлдвэрийн үйлдвэрлэсэн хадгалах бичил схем хугацаа, зургаан сар байна.

Кокосын Chips цорын ганц амтат хоол хэрэглэж байна. Энэ нь мах хайруулын өмнө зууш сараалжтай бяслаг, сармис, эсвэл crabsticks болон бусад найрлага нь "бөмбөг" уналаа paneer. Наргил модны эх амт янз бүрийн сүмс өгдөг: Алтан хүрэн хүртэл анхны шарсан мах нь тэдний бэлтгэх. тэр үед Өөх нэмэх хэрэгтэй хэрэггүй - хамгийн чипс агуулагдаж байгаа нь хангалттай тоо хэмжээ юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь нарийн амт загас сайн явдаг: Кокосын гадна нь batter шарсан, энэ нь амттай яруу болдог. batter бэлтгэхийн тулд ус 2-р Урлаг нь шил холимог юм. л. нимбэгний шүүс, энд гурил (2/3 аяга) нэмж, давс, натри, 3 tbsp нь чимх. л. чипс. Энэ туршилтын та хуурч чадна ногоо - зэрэг байцааны байна.

- Хэрэв бүх хүчин дор нь зөвхөн туршлагатай, бас Тэмүүлэлт Эзэгтэй бэлтгэх зөөлөн "Raffaello", Шаржигнуурт жигнэмэг, амтат Кокосын тос: амттан хувьд, тэнд Кокосын хосгүй юм. Олон бяцхан жигнэмэгээр хамт гэртээ дуртай бэлтгэхийн тулд "Raffaello" газрын тосны боох, хамтад сүү, бүйлс, наргилын самар болон ванилийн сахар банк хэрэгтэй - энэ нь амт нэмж байна. бичил схем нь бусад бүх орц (өмнөх хайлсан цөцгийн тос) хольж байна. Түүнээс хойш холимог нь 12 цагийн турш хөргөгчид хасагдсан байна. хөргөлттэй масс хэлбэр нь жижиг бөмбөлөг эхлэн, тэдэнд тус бүрт бүйлс nucleolus оруулсан. Тэдний obvalivaniya цагаан наргилын самар ашигласан байна. Энэ амттан илчлэг агуулга нь нэлээд өндөр байна - 100 грамм тутамд нь 600-аас дээш илчлэг, гэхдээ заримдаа энэ Амтат хоол өөрийгөө эмчлэх тэр ч байтугай тэдний тоог үзэж байгаа хүмүүст хориглоно байна. Та чипс болон холимог бөгөөд энэ тохиолдолд энэ нь 200 орчим грамм хэрэгтэй болно нэмж болно. Туршлагатай тогооч хэсэгчлэн хайлсан цагаан шоколад нь газрын тос солих зөвлөж байна.

Кокосын жигнэмэг хийх нууц нь маш энгийн байдаг: чипс баримлын шавар, ихэвчлэн элс буюу уураг нэмж байна - анхны Кокосын "meringue" Сүүлчийн тохиолдолд олж авсан байна. тос хувьд бол энэ нь сүү, цэвэр Кокосын зутан хийсэн байна журмын дагуу Гэхдээ тохиромжтой, нарийн shavings - энэ нь уламжлалт Custard ба түүнээс дээш зузаан тослог тос нэмж байна. нарийн боов болон амттан үйлдвэрлэл наад зах нь - Энэ нь Кокосын амт хэмнэж, чамин жимс, жимсгэнэ нь зохистой солих юм.