Maltodextrin: юу вэ энэ нь, яагаад ашиглах

Хэн чихэр хайртай вэ? бүх баяр нь бялхам тавьсан ширээн дээр, эргээд амттангаар ч бүрэн холбоотой. Та бялуу хулгайчаас худалдаж авч болно
эсвэл чихэр, гэхдээ та өөрийгөө бэлтгэж чадна. Ер нь хүмүүс илүү хүч зарцуулах, чихэр бэлтгэж, хамгийн ойрын дэлгүүр лүү явж байхыг хичээх хэрэгтэй. Мэдээж бүгд худалдан чихэр, эсвэл жигнэмэг бүрэлдэхүүнд харах болно, үнэндээ бол хачин нэр байгаа гэх maltodextrin гэж бидэнд үл мэдэгдэх бүрэлдэхүүн, нуудаг. Энэ нь юу вэ, энэ нь хүүхдийн хоол хүнс нь зөвхөн шоколад биш, үйлдвэрлэлд ашиглаж бас яагаад? тэдний эрүүл мэндэд санаа тавьдаг хүмүүс энэ рүү харж хүсэж хэрэгтэй.

хүнсний нэмэлт

Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь өөрөөр хэлбэл маш хурдан шингэнийг шингээж, цагаан, тос өнгө нь нунтаг шиг харагддаг нь гигроскоп шинж чанартай байдаг. өөрийн цэвэр хэлбэрээр энэ нь заримдаа бага зэрэг чихэрлэг ямар ч мэдэгдэхүйц амт болон үнэр Гэсэн хэдий ч байна. өөр өөр гаралтай цардуул боловсруулах замаар хүлээн авч, ерөнхийдөө эрдэнэ шиш, эсвэл цагаан будаа хэрэглэдэг. Энэ нь өргөн Ийм хүүхдийн хоол хүнс, нарийн боов, талхны бүх төрлийн, спортын тэжээл гэх мэт бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглаж байна. Гэсэн хэдий ч, хэрэг бүрт maltodextrin эзэмшсэн өөр өөр шинж чанартай үнэ цэнэтэй. Энэ нь юу вэ - нунтаг, эсвэл жигд элсэн чихэр орлуулагч - ойлгохын тулд зүгээр л боломжгүй зүйл. Жишээ нь, нарийн боов тэр нь зөвхөн гурил improver болгон авдаг. портын түүний ачаар биш, урт нэрийн жагсаалт болон
нэг, хоёр хоногийн дараа ч өтгөн, цэвэр харагддаг. Энд энэ бодисын нэмж шийдвэрлэж байх ажлуудын жагсаалт юм:

• тууштай сайжруулах.
• Удаан исэлдэх энэ үйл явц нь бүтээгдэхүүний, ялангуяа өртөмтгий.
• Сулруулж туршилтын буюу урьдчилан холилдож.
• вазелин бүтээгдэхүүн нь хэлбэрээ хадгалж тусална.
• (Бадахшан нь) гэдэсний микрофлорын сэрэл.
• уусах хурдатгал.

Таны харж байгаагаар, хүнсний үйлдвэрлэлд түүний үнэ цэнэ нь маш их өндөр байна. Гэсэн хэдий ч, түүний аюул, ашиг тус нь асуулт хэвээр нээлттэй байна.

үр нөлөө

Тиймээс бидний биед орох вэ maltodextrin бүрэлдэхүүн авирлах? хувааж Цардуул, бид аль хэдийн олсон байна гэж юу вэ, гэхдээ энэ нь ижил глюкоз ялгаатай? Мэдээж Биологийн бидний хувьд эрчим хүчний гол эх үүсвэр нь цусан дахь сахарын гэдгийг бид мэднэ, энэ нь булчин болон элгэнд хүртэл барьж, шаардлагатай бол хэрэглэж байна. Тэр нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь бидэнд ирдэг. Maltodextrin зүгээр л жижиг эд анги, dextrins руу, тухайлбал цардуул зэрэг цогц Нүүрс хувааж авсан. Тиймээс энэ нь хүнсний нэмэлт глюкоз зэрэг бол юу ч биш бололтой. Ганц ялгаа нь бүрэлдэхүүн хэсгийн хуваах зөвхөн жижиг гэдэс, цус руу глюкоз нь урт удаан, тогтвортой үйл ажиллагааг хангах явагддаг юм.

Хор, тэтгэмж

Онд сониуч хэрэглээний заавал асуулт, тэр maltodextrin бүтээгдэхүүний нэг хэсгийг харж байна: "Юу хортой бүрэлдэхүүн хэсэг, эсвэл гэм хоргүй хүнсний нэмэлт вэ?" Ер нь, бусад бүтээгдэхүүн гэх мэт, энэ нь аюултай байж болох юм, гэхдээ бүх биш. Чихрийн шижин буюу зориулсан penchant байгаа хүмүүс өөрийн үнэ цэнийг айж байна. асуудал бурам болон цардуул нь ойрын хамаатан болох maltodextrin маш өндөр байдаг юм Гликемик индексийг, цусан дахь сахар хувилбар шинж. Гэхдээ зоосны нөгөө тал байдаг: түүний агуулга бүхий хоол хүнс авч эрүүл хүмүүс, чихрийн шижин, урьдчилан сэргийлэх нь нэг төрлийн болно хувьд инсулин нь чөлөөлөх шалтгаан болно, учир нь. Энэ нь хүнсний зарим maltodextrin үйлдвэрлэсэн нь мэдэх нь чухал юм. эрдэнэ шиш, будаа найрлага нь ноцтой биш, харин улаан буудай цавуулаг багатай, үл тэвчсэн, олон хүүхэдтэй юм байна. Харин үнэхээр юу ч харшилтай хүмүүсийн айж байх, энэ нэмэлт харшил үүсгэж чадахгүй байна. Үүнээс гадна, maltodextrin орчин үеийн хүний хувьд, энэ нь улмаар нь эслэг, бидний хоол хүнсэнд дутмаг байдаг шиг ажиллаж, хортой бодис, цацраг идэвхит бодис, хүнд металлын биеийг цэвэрлэдэг маш чухал эд хөрөнгө байна. Тамирчид нь урт дасгалын дараа эрчим хүчийг сэргээх нь түүний чадварыг үнэлдэг.

хаана ашигласан

Maltodextrin ихэвчлэн хүүхдийн хоол хүнс харж болно, энд шингэц сайжруулах шаардлагатай байна. Энэ нь хамгийн нийтлэг гурилан янз бүрийн байдаг, харин юу ч айж байх, энэ нь тавиур амьдралыг нэмэгдүүлэх, зохистой төрхийг хадгалах шаардлагатай байдаг. Maltodextrin ч хиам үйлдвэрлэхэд хэрэглэх олсон, энэ нь өөх сэлгээгээр, зарчмын хувьд сайн үүрэг гүйцэтгэдэг. нь сахар maltodextrin сүмс, ундаа нэмж байгаа юм. Энэ нь биед хортой биш юм, харин түүний хэрэглээ маш өргөн цар хүрээтэй байдаг, тийм болохоор та аюулгүй түүний бүрэлдэхүүнд Хэрэв бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой.

спортын хоол тэжээлийн

Тусгай газар олон нүүрс усны хамгийн сайн эх үүсвэр болдог, учир нь спортын хоол тэжээл нь хоол тэжээлийн нэмэлт өгсөн байна. глюкозын нэгдсэн шимэгдэлтийг хангаж байхад нь, булчин нь гликоген дэлгүүр сэргээдэг. нь эрэлттэй хувьцаагаар шалгарсан Энэ бүтээгдэхүүн нь спортын хоол тэжээл, ялангуяа чухал maltodextrin. Сэтгэгдэл тамирчид бас бүрэлдэхүүн ашиглах хосолсон нь илүү сайн татан буугдсан болон уургийн шингээлтийг ярьж, уураг булчин гол барилгын тоосго нь байгаа учраас. Тиймээс бид maltodextrin нь зөвхөн аюулгүй, гэхдээ зарим тохиолдолд, тэр ч байтугай ашигтай, үр өгөөжтэй байна гэж дүгнэж болох юм.