Нимбэгний жор нь Roulade

нимбэг нь өнхрөх гэж юу вэ? Яаж хоол вэ? Эдгээр болон бусад асуултууд дугаар хэлэлцэх болно. нимбэг нь шахагдан гайхалтай амт, сайхан үнэр, эмзэглэл байна. Lemon хөвөн roulade - кофе эсвэл цай нь нарийн гэрэл амттан.

амттай өнхрөх

нимбэг нь нэрийн жагсаалтыг хувьд хамгийн хялбар жор авч үзье. Энэ нь мадаггүй зөв, цаг хугацаагаар шалгагдсан, хурдан, гайхалтай амттай хоол юм. Та зүгээр л гучин минутын дотор л хоол болно. Олон Энэ нь өнхрөх түүний амт нь өдөр өнгөрөх бүр сайжруулдаг учраас аялалд хамт авч, энэ нь муудах биш юм. Энэ нь шууд идэж болно, тэр нь нэг шөнө зогсож чадах юм бол, энэ нь бүр ч илүү хоолны дуршил байх болно.

Тиймээс нимбэг нь нэрийн нэг хэсэг юу найрлага байна вэ? баримлын шавар нь та хоёр өндөг, хамтад сүү нэг болох 0.5 цаг худалдан авах хэрэгтэй. L. сод, 1 tbsp. гурил. чөмөг бэлтгэхийн тулд та элсэн чихэр, хоёр Lemons аяга байх хэрэгтэй.

Хэрхэн хоол вэ?

нимбэг нь roulade concoct тулд та эхлээд зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Ингэснээр зуурмаг шингэн болсон байна, түүний бүрэлдэхүүнд орсон бүх хэсгүүдийг холино. Soda төгсгөлд нэмэх хэрэгтэй. нэг жигд хуудас, эсвэл илгэн цаас мөрдөх цаасан дээр зохион байгуулна. тэднийг бүрэх бага зэрэг цөцгийн тос болон тос хайлуулж (зуурмаг гацсан биш юм болохоор). жигд жигд дээр batter хийнэ, 15 минут махыг урьдчилан шараад зууханд тавих.

whiff, хөнгөн түлэгдсэн үед - татах! бялуу жигнэмэг, эсвэл манна шиг харагдах болно.

ломбо үйлдвэрлэл нь, хоёр Lemons угаах (арьс) нь grater дээр "сүүлтэй" болон цэвэрлэгч бууруулах, үрийг устгаж болно. тэдэнд элсэн чихэр, аяга нэмж холино.

нэг удаа халуун бялууг дээр дүүргэлт тархаж, хурдан ролл. аль гурилан зуурмаг, болон нягт нь алчуур уях нь дагаж мөрдөх баримт бичиг үүнийг Боож. impregnate нь хөргөгч шөнийн турш бүтээгдэхүүнийг үлдээгээрэй. Та хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, шоколад, эсвэл мөстөлтийн нь roulade засах болно.

энгийн өнхрөх

нимбэг нь жор нэрийн жагсаалтыг зөвхөн дөрвөн найрлагатай хоол болно авч үзье. Үүнээс гадна, та элсэн чихэр, хоёр аяга, 4-5 ширхэг хэрэгтэй болно. өндөг, нэг нимбэг, гурил, нэг аяга.

элсэн чихэр, шил нь өндөг хумсны. гурил нэмнэ. жигд илгэн дээр тархалт, баримлын шавар дээр тавьж, 180 градус дээр жигнэх. нь махыг дамжуулан нимбэгний санаж, элсэн чихэр нэг аяга нь холино.

Халуун жигнэмэг дүүргэлт хэрэглэх, хурдан ролл тохой. бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг сэрүүн байх үед, нунтаг элсэн чихэр нь цацаж.

жигнэмэг зуурсан гурил гарч Roll

Олон нимбэгний roulade жигнэмэг зуурсан гурил магтдаг. Үүнийг хийхийн тулд та 6 ширхэг худалдан авах хэрэгтэй байна. өндөг, Кокосын үйрмэг 60 грамм гурван нимбэгний, газрын тос 100 гр, желатин 5 гр, давс нь хавчих, 120 гр элсэн чихэр, гурил 100 гр, нунтаг элсэн чихэр 250 гр.

Оноос хойш нимбэг нь гайхалтай өнхрөх дээр хоол? Та судлах нэвтрүүлэх фото жор. Нэгдүгээрт, хөвөн бялуу бэлтгэнэ. цагаан арьстан дөрвөн тусдаа өндөгний шар нь уураг давс хавчих ба өтгөн хөөсийг тэднийг хумсны нэмнэ. хойш тавь.

Дараа нь өндөгний шар элсэн чихэр 120 гр, сэрүүн ус дөрвөн хоолны халбагын нэмнэ. тийм нь сэвсгэр цайвар жин авахын тулд өндөгний шар хумсны. Цаашилбал yolks, зодуулж өндөгний цагаан дээр хэвтэж, 100 цагаан гурил шигших Кокосын үйрмэгтэй 40 г нэмж, жигд баримлын шавар хүртэл зуурах.

Буудсан тогоо параметрүүд нь 35 х 40 см жигд цаас, жигд зуурмаг тараан хуваарилах. жигнэмэг жигнэмэгийн 200 градус дээр 15-20 минут, урьдчилан халаасан зууханд хэрэгтэй. бялуу түлэгдсэн байх ёстой.

, Алчуур нь дууссан бялуу тавих түүнээс болон алчуур өнхрөх урттай цаас устгах хэрэгтэй. ороомог үед бүтээгдэхүүнийг хөргөх үлдээгээрэй.

бэлтгэхийн тулд нимбэгний тос ус 40 мл желатин 5 г нэвт норгох. хүнсний ногоо цэвэрлэх Хутга , хоёр нимбэг нь хальс, хойш тавьж устгаж болно. гурван Lemons шүүс шахаж, түүнийг дарамт. жижиг саванд нимбэгний шүүс 100 мл-ийг хийнэ, мөн 100 гр цөцгийн тос 250 гр хөдлөх хэсэг элсэн чихэр, нимбэгний хальс нь нэмнэ. дулаан дээр тавьж, халбагаар хутгах нь буцалгана авчирдаг. 7 минут буцалгана. Дараа нь, дулааны устгах, хальс устгаж болно.

тусад нь аяга, хоёр өндөг хольж, бага зэрэг халуун тос нэмж сайтар хутгаад, тавган дотор буцааж илгээнэ үү. байнга хутгах нь буцлах авчрах, харин буцалгаж болохгүй.

Дараа нь, халуун цөцгий болгон, дэгжин хүн желатин, байрлуулах өөр нэг аяга руу асгаж, сайтар холино. Энэ нь доош нь хөрнө хүртэл зайрмаг болон ташуурын нь хүйтэн усанд тавив. Дараа хөргөгчинд хагас цаг илгээнэ үү.

Энэ хугацааны дараа, нэрийн жагсаалтыг өргөжүүлэх алчуур аваад, бялуу тос ¾ тархсан. ролл шамлан. дээд болон талаас Obmazhte үлдсэн тос бүтээгдэхүүн, Кокосын үйрмэгтэй болон хатаасан улбар шар, нимбэг, гаа навч чимэн гоёг босгыг нь цацаж. таваг руу дууссан хоол гарч, кофе эсвэл цай үйлчилдэг.

мөөгөнцрийн баримлын шавар Roll

нимбэг нь мөөгөнцрийн нэрийн жагсаалтыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэ бол гар хийцийн бялуу маш эдийн засгийн сонголт юм. Зөвхөн ус, гурил, давс, наранцэцгийн тос, талхны нэг халбага шалгах хэрэгтэй. бага зэрэг элсэн чихэр, нэг нимбэг - дүүргэлтийн хувьд. үр дүн агаартай, цитрус тааламжтай үнэр нь өтгөн нэрийн жагсаалт юм. Нийт хоол хийх цаг (а мөөгөнцрийн зуурсан гурил бий болгох цаг оруулахгүйгээр) 40 минут байна.

Тэгэхээр гурван талх махыг урьдчилан шараад тулд та нэг нимбэг, мөөгөнцрийн баримлын (өөрөө худалдаж авах эсвэл хоол), 5, урлагийн 700-800 г хэрэгтэй болно. л. элсэн чихэр, нэг өндөгний.

нь мөөгөнцрийн нэрийн жагсаалтыг бэлтгэх нь

нимбэгний Фото эргэлдэж Энэ бүтээгдэхүүний бүх давуу талуудыг харуулж байна. Тиймээс бэлэн! Нэгдүгээрт, талыг нь хасах нимбэг, угаах, үрийг устгаж болно. холигч нимбэгний хальс тавих, гөлгөр төрийн болтол нунтаглана. элсэн чихэр нэмж, хольж - таны дүүргэлт бэлэн болсон байна.

гурван тэнцүү хэсэгт зуурсан гурил хувааж, тэгш өнцөгт гарч өнхрүүлэн. халбагаар нимгэн давхарга нь баримлын шавар дээр дүүргэлт тавь. талх мушгин үзүүрийг битүүмжлэх.

Дараа нь жигд хуудас, наранцэцгийн тос нь тос дээр талх тавьж, зодуулж өндөг нь тархсан. хагас цаг дулаан газарт preform тавь. Энэ хугацаанд, нэрийн жагсаалт тал хувиар хэмжээгээр нэмэгдэх болно.

Дараа нь доороос халаасан зууханд тэднийг байрлуулж, 220 градусын температурт чанаж болгосон хүртэл 20 минутын турш махыг урьдчилан шараад. нэрийн жагсаалт алтан хүрэн өнгө олж авах дараа - устгаж болно. жигд зууханд хаалга үеэр унасан үгүй биш бүтээгдэхүүний нээлттэй биш байна. Дараа нь цай үйлчлэх талх хөргөлттэй.