Нь өтгөн сармис амтлагч сам хорхой нь гоймон: Жор

Spaghetti урт оноос хойш Италийн хоол нь сонгодог болж байна. Тэд хэд хэдэн аргаар бэлтгэгдсэн байна. ялангуяа амттай авсан оо нь өтгөн сармис амтлагч сам хорхой. Одоогийн хэвлэлийг хянаж дууссаны дараа та дараах сонирхолтой жор үздэг нэг илүү олж харах болно.

интоорын улаан лооль нь Сонголт

Энэ хүндрэлгүй жор-нд зочид хүрэлцэн гаргаж ичих биш юм бол Hearty, амттай хоол хоол харьцангуй хурдан байх болно. Та зуухны дэргэд зогсож өмнө дахин шалгаарай тулд та зайлшгүй шаардлагатай гал тогооны бүх зүйл байгаа эсэхийг анхаараарай. Энэ үед та хэрэгтэй болно:

• гоймонгийн 200 грамм.
• тос 150 мл.
• сам хорхой 140 грамм.
• сармис 4-5 хумс.
• ¼ амттаны халбага газрын амтат чинжүү.
• 8-9 интоорын улаан лооль.
• нимбэгний шүүс нь халбага.
• Давс ба шинээр газар чинжүү.

нь веган гоймон тулд нэг өтгөн сармис амтлагч сам хорхой илүү амттай болсон, энэ нь arugula болон ricotta нэмэх боломжтой юм.

Тойргоор технологи

хамгийн эхний зүйл бол гоймон хийх. Энэ нь бага зэрэг давсалсан усанд буцалгаж байгаа шүүлтүүр нь налах, илүүдэл шингэнийг зайлуулах түр хүлээнэ үү.

Хайруулын тогоо чидун жимсний тос, тархалт буталсан сармис нь тос, хоёр минутын турш шарсан. Удалгүй тэр өнгийг өөрчлөх эхэлдэг шиг, улаан лооль ширхэг мэт цайвар болон хальсалж түүнд нэмж хэлэв. нь хайруулын тавган тэднийг дараа сам хорхой илгээж, нэг минутын дараа тос болон нимбэгний шүүс асгаж байна. Энэ давс, чинжүү бүх, газрын улаан чинжүү нь цацаж, нэг буцалгаад авчирдаг. Таван минутын дараа, дулааны унтраах амтлагч хэвлэлийн сармис сармисны хумс дамжуулан алга нэмнэ. Яагаад гэвэл энэ нь тэр мартагдашгүй амт, үнэр авах болно.

тархах тогоо чанасан гоймонгийн эцсийн шатанд болон зөөлөн өдөөгдөж. Үйлчилж өмнө сам хорхой нь Spaghetti arugula чимэглэсэн нь өтгөн сармис амтлагч, бага зэрэг сараалжтай ricotta цацаж.

хайлсан бяслаг нь Сонголт

Энэ технологи нь хийсэн хоол, энэ нь амттай үздэг болж байна. Энэ нь зөвхөн нэг гэр бүлийн оройн хоолон дээр, гэхдээ бас романтик оройн хоолонд хамгийн тохиромжтой юм. цохих үед ширээн дээр нь өтгөн сармис соустай таны гоймон хийхийн тулд та шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгийг урьдчилан хүртэл тавих хэрэгтэй. гарт нь зөв мөчид байх ёстой эсэхийг шалгах үзээрэй:

• хальсалж хөлдөөсөн сам хорхой, 400 грамм.
• 10% misfit тос 200 мл.
• гоймонгийн 250 грамм.
• сармис 3-4 хумс.
• зөөлөн тос бяслаг 100 гр.
• Чидун жимсний тос 100 мл.
• Давс ба халуун ногоо.

Үүнээс гадна, та хахуун цэцгийн, Marjoram болон гоньд бүрдсэн хатаасан ургамал нь тодорхой багц хэрэгтэй болно. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь өтгөн сармис амтлагч далайн илүү анхилуун байх болно.

үйл явцын тодорхойлолт

Эхний үе шатанд энэ нь гоймон хийх шаардлагатай байна. а шүүлтүүр тэд бага зэрэг давсалсан ус буцалгаж байна налах, илүүдэл шингэнийг хаяна.

Дараа нь та далайн хоол бэлтгэж эхлэх болно. Урьдчилсан хальсалж сам хорхой гэсгээх, чинжүү, итали амтат гоньд, цагаан гаа, яншуй, давс нь буцалж шингэнд байрлуулж, ямар ч урт долоон минутаас илүү буцалгаж. Тэд дараа нь сайтар хүйтэн усаар угааж байна.

халаасан оливын тос тос тогоо, тархалтыг хальсалж, хагас сармис нь хасах, бага зэргийн үүнийг хуурч. Дараа нь хүнсний ногоо авч, устгасан байна. Газрын тосны нь сармис бэлтгэсэн, тэдэнд таван минут хуурч сам хорхой дүрж байна. Дараа нь тос, давс, халуун ногоо болон сараалжтай бяслаг тэдэнд хэлэв. Ирээдүйн амтлагч тендерт хүртэл хамгийн бага дулаан дээр чанасан байна. Хэрэв шаардлагатай бол энэ шингэн нь бага хэмжээний, гоймон байсан шингэлж болно. нь өтгөн сармис амтлагч сам хорхой Энэхүү оо халуун ширээн дээр байсан.

сонгино нь сонголт

Энэ нь энгийн жор ачаар бүх гэр бүлд зориулсан амттай оройн хоол нь харьцангуй хурдан байх болно. Энэ нь хоол нь зөвхөн таны өдөр тутмын цэс рүү янз бүрийн нэмэх болно, бас үнэлж баршгүй эрүүл мэндийн ашиг тус авчирна. Тэгэхээр та өтгөн сармис амтлагч сам хорхой нь бодит Италийн гоймон авч, энэ нь ойр супермаркет руу орж, зөв бүтээгдэхүүнийг худалдан авах урьдчилан шаардлагатай байна. Энэ тохиолдолд таны хөргөгчинд байх ёстой:

• гоймонгийн 200 грамм.
• сармис 3 хумс.
• сам хорхой 200 грамм.
• Сонгины чийдэнгийн.
• цөцгийн тос нь савлалтын дөрөвний нэг нь.
• 50 мл-ийн тос.
• ½ амттаны халбага давс.
• бяслаг нь 50 грамм ямар ч durum.

нь өтгөн сармис амтлагч сам хорхой нь веган гоймон шинэхэн хүчтэй үнэр, дээрх жагсаалтыг олж авсан тулд хотынхоо зvлэгжилтийг хэдэн sprigs дүүргэх хийх нь зүйтэй. Ихэнх тохиолдолд эдгээр зорилго нь гоньд буюу яншуй зориулж зөвхөн ашиглагддаг.

үйл ажиллагааны дараалал

Сам хорхой буцалж буй ус нь саванд дүрж, гурван минут буцалгаж. Түүнээс хойш тэдний хүйтэн ус руу доошилж болон хясаанаас цэвэршүүлсэн. Хэтэрхий том сам хорхой талыг нь хасах болно.

Энэ нь өтгөн сармис жан бэлтгэл хэт их цаг авч байна гэж тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь тун энгийн үйл явц, бухимдлыг ч аль нь ч туршлагагүй тогооч даван туулах явдал юм. хэвлэл мэдээллийн дамжин хайлсан цөцгийн тос тархсан жижиглэсэн сонгино, сармис нь хайруулын тавган байна. Энэ бүх гурван минутаас илүү ямар ч илүү хамгийн бага гал дээр passaged байна. Дараа нь хайруулын тавган, сам хорхой илгээх тос цутган, Simmer байна.

Болгосон өмнөх гоймон цуу нь хоёр минут жижиглэсэн ургамал нэмж бараг л бэлэн болсон бөгөөд дараа. Дараа нь тогоо нь тагийг нь хамарч, гал бууруулна. долоон минутын дараа, дулаан таваг нь устгах, түүний агуулга, сайхан таваг руу шилжүүлэх сараалжтай бяслаг нь цацаж, үйлчилдэг.