Салат "нуруу өвс" хэрхэн бэлтгэх вэ? жор нь сонгон шалгаруулах

Эмэгтэйчүүдийн манай хурдацтай үед өдөр гал тогоонд зогсож, амттан нь төрөл бүрийн бэлтгэх нэг удаа. Гэвч шийдэл байдаг. завгүй гэрийн эзэгтэй сонирхолтой хоолны, хамгийн хурдан, хамгийн гол нь амттай жор нь маш олон гарч ирэх Ялангуяа байна. энгийн эрдэс бүрэлдэхүүн хэсэг нь - эдгээрийн нэг нь салат "нуруу өвс", минут асуудал л хамгийн шилдэг шууд утгаараа бөгөөд юм.

Энэ өвөрмөц гэж юу вэ хүйтэн appetizer? Юуны өмнө, энэ нь ямар ч чанасан төмс, шарсан агуулдаг явдал (шарсан). Зүгээр л энэ нь та төсөөлж чадах талаар эндээс хатаасан өвс адилхан хайруулын дараа нь нарийн grater дээр байх ёстой цэвэрлэнэ, шанцайны ургамал нэр байв. Мөн энэ нь шинэ улаан лооль, туранхай тахианы хөхний хослуулан ялангуяа энэ хүнсний ногоо, дараа нь хямралд ба урт удаан хугацааны aftertaste орхидог сайхан!

Дашрамд хэлэхэд, найрлага, жишээ нь, оронд мах хэрэглэж мөөг, улаан лооль болон солих өргөст хэмх өөрчилж болно. Та дуртай гэж! Мэдээж та аль хэдийн "амны ус" байна. Бид ямар ч урт зовлонг нь болон, хөнгөн шүүслэг, бага илчлэг хоол бэлтгэх үргэлжлүүлье. Бид хэд хэдэн хувилбаруудыг тайлбарлах болно.

Салат "нуруу өвс" анхны жор. бүрэлдэхүүн хэсэг

Энэ нь заавал найрлага нь:

• хоёр хөх,
• ямар ч бяслаг (100 гр);
• шинэ улаан лооль (том);
• хоёр дунд лууван,
• 2 өндөг,
• Хоёр төмс (түүхий);
• сармис хэд хэдэн хумс,
• майонез,
• ургамлын тос.

бэлтгэх арга

Тэд цаг хугацаа шаарддаг гэх мэт, төмс, лууван - Хоол дээд давхарга нь эхлэх болно. Тэдний тодорхой эхлэх тулд бид, Солонгос лууван хийх сараалжтай, угааж болно. Бид нимгэн зурвас олж авах хэрэгтэй.

Тэд бага зэрэг давсалсан хүйтэн усанд хэсэг хугацаанд хадгалж байх ёстой. гүн аяга, болж өгвөл данх, газрын тос (хоёр хуруу), халдаг асгах, хүнсний ногооны зурвас орхиж. бор бэлтгэж, цаасан алчуур дээр хөргөж үлдээх хэрэгтэй.

Улаан лооль асгах ус буцалгах гаруй хальс устгах, нимгэн хагас цагираг, эсвэл шоо болгон бууруулсан байна. Чанасан хөхний шилэн дээр нулимс гар, бяслаг урэх. Нилээд өндөг сүйрч. буталсан сармис нь майонез холимог. Хэрэв хүсвэл та амтлагч болон өнгө cilantro нэмж болно.

Бүх бүтээгдэхүүн бэлэн болсон байна. давхаргажсан салат "нуруу өвс" үүсэх - Одоо хамгийн хариуцлагатай алхам ирдэг. хоол тахианы дээр тавьж, дараа нь өндөг, улаан лооль, үрж жижиглэсэн бяслаг - бүрийн хамгаалах давхарга нь сармис майонез болон хувцас солих. Топ тархах цаг хөргөгчинд шигтгээ нь багц нь төмс, лууван, шарсан.

Хувилбар хоёр. найрлага

хөнгөн зууш нь "нуруу өвс" Бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• зүгээр л их хоёр шинэхэн өргөст хэмх, улаан лооль,
• хоёр төмс,
• чанасан тахианы (200 гр);
• гэрэл майонез.

шаардлага анар үр тариа, хар чавга болон гоньд нь бага зэрэг sprig засах хэрэгтэй.

бэлтгэх үйл явц

Бид шарсан байна. , Мах буцалгана тууз болгон бууруулсан байна. Үүнтэй адилаар бид улаан лооль, өргөст хэмх (улаан лооль нь хальс устгах бүү март) нь үргэлжлүүлнэ. шанцайны ургамал "нуруу өвс" овоолсон: өргөст хэмх, тахиа, улаан лооль, Францын шарсан. майонез услах болон засах нь бүү март. баярын ширээн дээр нь их хоол!

Гурав дахь илэрхийлэгч: витамин салат

Эцэст нь ногоон appetizer, зун баярласандаа идэж байгаа нь хоолны дэглэм төсөөлдөг. Зарим ресторанд та нэр нь "өвс" -ийн хүрээнд цэсэнд олж болно. Энэ хоол нь найрлагын жагсаалтыг шаарддаг:

• манжин залуу навч (2-3 ширхэг.);
• БНХАУ-ын салат (хэд хэдэн ширхэг.);
• жижиг өргөст хэмх (5-6 ширхэг.);
• Cherry улаан лооль (таван ширхэг.);
• лаврын;
• төмс (2 ширхэг.);
• чинжүү,
• бальзамын уксус,
• Чидун жимсний тос,
• элсэн чихэр, хагас амттан халбага;
• хар чинжүү,
• давс.

хоёр хагас, өргөст хэмх, чинжүү нь хасах Улаан лооль тууз болгон бууруулсан байна. Шанцайны ургамал гараа сонгоорой. Фрай төмс саваа. элсэн чихэр, базилик, чидун жимсний тос, халуун ногоо нь цуу хослуулах: Бүтээгдэхүүн жан, дараах байдлаар бэлэн байна бөглөнө үү. шарсан төмс зууш дээд чимдэг. салат "нуруу өвс" зарим газар самар болон үзэм нэмнэ.