Баррель нь дэлгэрүүлэн жор даршилж өргөст хэмх

Эрт цагт бид мэднэ, шил, marinating, өвөл нь жимс, хүнсний ногоо худалдан авах хуванцар сав биш байлаа. Тэд шавар саванд, модон торх болон хоног бүх төрлийн ашигласан байна. Тэгээд тусгай амтлагч (цуу, нимбэгийн хүчил) тавиур амьдралыг нэмэгдүүлэх хараахан зохион бүтээсэн байна гэсэн. Тиймээс, утас даршилж өргөст хэмх цэвэр ургамал, амтлагч бүхий царс баррель байна. Энэ нь байгалийн материал, орц, гал тогооны цэцэрлэгт ургаж хийсэн саванд ашиглах ачаар юм бэлдэцийг онцгой амттай, шаржигнуур, анхилуун авсан байна. Энэ нийтлэл нь тайлбарлах өргөст хэмх даршилж нь жор нэг баррель байна. эрс тохиолдолд шаардлагатай сав баглаа боодол нь байхгүй том паалантай шавар хоног, эсвэл хуванцар ашиглаж болно.

даршилж өргөст хэмх зориулсан жор бэлтгэх найрлага: торх

Хүнсний ногоо шинэхэн хурааж, сайн чанарын байх ёстой. ямар ч хохирол ч ижил хэмжээтэй жимс цуглуулах (давс нэмж байхгүй бол, боловсорсон өргөст хэмх нь хэтэрхий том байна). Угааж, 3-4 цагийн турш хүйтэн усанд тэднийг нэвт норгох.

баррель нь даршилж өргөст хэмх зориулсан жор бүтээгдэхүүний их хэмжээний зориулагдсан. Ерөнхийдөө, модон саванд нэн даруй хүртэл хүнсний ногоо, 100 кг-аас ургац. Харин дараа нь та нар Даршилсан ногоо хадгалах газарт анхаарал тавих хэрэгтэй. Ихэвчлэн хонгил эсвэл зооринд баррель тавьсан. түүхий эд материал нь бага хэмжээний бэлэн, энэ нь та жижиг хоног, хуванцар торх, эсвэл паалантай сав ашиглаж болно. Хот суурин газарт илүү практик, боломжтой юм. Мөн та хиймэл хуванцар, зузаан полиэтилен хальс нь том хэсэг чадавхийг Cover сул гарч өлгөөтэй ирмэг рүү тархаж шингээх өргөст хэмхийн үнэр санаа зовж байгаа бол.

нэг баррель нь даршилж өргөст хэмх: Marinade жор

ус буцалгана, дараа нь хөргөлттэй шингэнд давс уусгана. нэг литр гэж бүтээгдэхүүний 70-80 г хэрэгтэй. Байнга хавар, сайн ус хэрэглэдэг. Гэвч энэ тохиолдолд энэ нь бас чанасан байх ёстой.

баррель нь даршилж өргөст хэмх зориулсан жор: Бүтээгдэхүүн таб

сармис coarsely жижиглэсэн ширхэг, цэцэглэх үе шатанд шинэхэн өргөст хэмх шүхэр, тунхууны үндэс болон навч, гашуун чинжүү, хар үхрийн нүд болон интоор, яншуй болон селөдерей навч жижиглэсэн нь аль зүсмэлүүд - заавал халуун ногоо дунд. Холимог бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд болон өөр хоорондоо бага зэрэг нүдэх. сав дээд доод дээр тавих жин гуравны нэг нь - өргөст хэмх, нягт орон зайг дүүргэх гэж оролдож. Дараагийн давхарга - амтлагч, дараа нь дахин өргөст хэмх. Хавтасны хүнсний ногоо, ногоон хэвээр байна. Энэ тохиолдолд та чингэлгийн ирмэг нь бага зэрэг зай үлдээх хэрэгтэй. Бэлтгэсэн масс хүйтэн шорвог, хөвөн даавуу хамгаалах асгах, модон тойргийг доош нь дар. өргөст хэмх уусмалд бүрэн дүрж болон гадаргуутай байх нь үүн дээр жижиг жин тавих хэрэгтэй. температур 5-7 ° С-ээс хэтрэхгүй сэрүүн газар савыг байрлуулна ямар ч хөгц байна гэж үе үе гардаггүй шалгана. Энэ тохиолдолд анхааралтай цагаавтар товруунд авсаны дараа, өргөст хэмх, хуурай гич нь цацаж. 25-35 хоногийн Шаржигнуурт өргөст хэмх бэлтгэлтэй байх ёстой. Юу нь халуун чанасан төмс сайн байна!