Солонгос Аспарагус - бага илчлэг

цэс рүү хөрвүүлэх үед олон илчлэг нь бүтээгдэхүүн сонгох нь чухал хүчин зүйл юм. Энэ хандлага нь эмэгтэйчүүдийн дунд, ялангуяа өргөн тархсан байна. улирлын өөрчлөлт, хатагтай өөх, нүүрс усны бага байдаг хоол хүнс хавар хөдөлж, хооллох тэдний төрлийн өөрчлөх. Гэсэн хэдий ч, бүх жилийн турш идэж, өөх авах айж байж болохгүй гэж болох зарим нэг байдаг. Жишээ нь, солонгос,-д спаржа өндөр илчлэг биш юм байна.

Ургамал спаржа болон шар буурцагны бүтээгдэхүүн

Аспарагус зүйл сөөглөг ургамал Аспарагус гэр бүлд хамаатай. Дэлхийн энэ үйлдвэр, хамгийн алдартай нь нийтлэг спаржа юм сортын зуун дээгүүр тархсан байна. ургамал зөвхөн дээд хэсэг нь хэрэглэсэн хоол хүнс ногоон салбар, салбар байна. спаржа зэрэг ашигт малтмал, амин дэм, ул мөр элемент зэрэг шим тэжээл, маш их агуулдаг. Үүнээс гадна, энэ нь гэдэсний сайн шилэн агуулга, фолийн хүчил, asparagine, каротин дэмжиж болон бусад бодис бодисын солилцоог сайжруулна.

хорт бодис нь биеийн хэмжээ спаржа хоол идэх тусалдаг, цус, элэг цэвэрлэдэг. , Ургамлын агуулагдах бодисууд нь тахикарди дайралт болон зүрхний өвчний шинж тэмдэг хөнгөвчлөх. Ийм тохиолдолд энэ нь эх хүнсний ногоо нь эм хэрэглэх нь зүйтэй юм.

Гэсэн хэдий ч, олон хүн буруу нь бодит хүнсний ногоо, шар буурцгийн даган дуурайх нь авч. Солонгос Энэ спаржа, гэж нэрлэгддэг бүтээгдэхүүн маш их алдартай байдаг учраас маш бага илчлэг байна. Мөн өөр нэг нэр нь - "Фүжи", хөөс нь ханд илэрхийлж шар буурцагны сүү. худалдаа, ихэвчлэн шар спаржа хуурай хэлбэрээр хагас хуурай, хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн эзэлж байна.

шар буурцагны Аспарагус бэлтгэх арга

шар буурцаг хийсэн "Фүжи" спаржа дараах байдлаар:

• Сонгон шалгаруулалтад хүртэл дэвтээсэн шош,
• массын буурцаг triturated болон жүүс хүртэл зогсох эрхтэй юм - шар буурцагны сүү,
• Сүү шош болон буцалгана гарч угаасан;
• кино нь тусдаа аяга, энэ нь тасалгааны температурт хөргөнө эрхтэй онд байгуулагдсан буцалж устгагдсан байна;
• хөлдөөсөн хөөс давхарга болгон бууруулах, хоолой ороосон байна;
• агааржуулалт, сүүдэртэй газар хатаасан буурцаг хоолой.

харж болно, энэ нь ийм солонгос аспарагусны зэрэг бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх тусгай хүчин чармайлтыг шаардаж байна. Илчлэг "Фүжи" өөх тос болон нүүрс усны, 45 грамм уураг 20g нягтлан бодох бүртгэлийн шар аспарагусны нь 100 гр нь 440 ккал юм.

"Фүжи" -ийн Жор

шар буурцагны бүтээгдэхүүн хоол хийх янз бүрийн арга байдаг. Бид танд хамгийн алдартай жор санал Солонгос хоолны, хялбар, бэлтгэх хурдан юм. Үүнийг хийх, тухай цаг халуун усанд, хуурай хатсан шар аспарагусны 200 грамм нэвт норгох - тухайн цаг үед энэ нь шийдэмгий болон зөөлөн олж авах ёстой. Зайлуулах, жижиг хэсэг хэсэг болгон Аспарагус бууруулах, давс, цагаан цуу нь цацаж. шүүс гарч зогсож байхад нь хуурай байх шаардлагатай. Дараа нь жижиг чийдэнгийн semicircles бууруулах, алтан хүрэн хүртэл хүнсний ногоо, эсвэл чидун жимсний тосонд шарсан. Газрын тос нь сонгино, аспарагусны цутгана халуун ногоо нэмнэ - амт нь кориандрын, хар, улаан чинжүү, татсан сармис, элсэн чихэр, бүх. Энэ нь хоол цуу болон луувангийн салат сайн бас явдаг.

Солонгос дахь илчлэг Аспарагус тос, халуун ногоо ашиглан сайжруулсан байна, гэхдээ та бусад өндөр илчлэг хоол үгүйсгэх болно тиймээс энэ нь маш сэтгэл хангалуун хоол юм.

Утга шар спаржа

изофлавон, хорт хавдар хавдрын өсөлтийг удаашруулах - Soy нь маш ашигтай бүтээгдэхүүн юм, энэ нь тусгай бодис агуулдаг. Энэ станцын эхлэн доош нь өндөр илчлэг бүхий, байгалийн сольж, өөр өөр бүтээгдэхүүн болгож байна. Түүнчлэн шар буурцаг бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар нь бэлтгэх тусгай технологи улмаас хорогдсон байна. Гэсэн хэдий ч, болгоомжтой бөгөөд ийм солонгос цуу болон аспарагусны зэрэг халуун, халуун ногоо, маш их байдаг, ходоод зэрэг хоол өвчтэй хүмүүст хэрэглэх нь зүйтэй. Илчлэг шар спаржа энэ нь уурын болон усанд чанасан хоол үед норм хэтэрч болохгүй.

Эрүүл мэнд, урт удаан

Зарим хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэглэх, жимс, хүнсний ногоо, ер нь бидний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж байна. Энэ нь хүнсний хэрэглээнд анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тиймээс өөрсдийнхөө төлөө Orientals хийх гэх мэт, бие даасан тэнцвэртэй хоолны дэглэм тогтоох шаардлагатай юм. Ийм Япон, Солонгос зэрэг Азийн улс орнууд, хүмүүс 100 жилийн тэмдгийг илүү хөгширнө. Олон эрдэмтэд бясалгал, идэх хүнсний ногоо, ашигт малтмалын бүтээгдэхүүний практикт энэ хамааруулах. Үүнд спаржа, Солонгос - махан бүтээгдэхүүний харьцуулахад түүний илчлэг их бага байна.