Солонгос дахь Лууван: анхны жор

Сүүлийн жилүүдэд, Салат "Солонгос луувангийн" ОХУ-ын болон Европын улс орнуудад аль аль нь маш их түгээмэл болж байна. Тэр маш их ижил солонгосчууд бараг боломжгүй хийж байгаа гэх мэт - Гэхдээ, дэлгүүрт нь бодит салат худалдан авах. эх нь алсын байгаа ОХУ-ын хоолны жор дасан зохицсон нь маш их зохион бүтээжээ.

Бид хоол яаж хийхийг танд хэлж болно солонгос лууван анх энэ ер бусын салат байх ёстой бөгөөд энэ нь бодит хувьд "нэг амт" мэдэрч байна. Энэ нь олон хүн хайртай бөгөөд энэ нь бэлтгэхэд хялбар, үнэтэй биш юм, ялангуяа юм. Үнэн хэрэгтээ, солонгос лууван, харин Солонгост илүү, Узбекстаны үзэгдэв. Салат Cayenne чинжүү нь тусгай технологи ашиглан шарж тусгай амт санаж орон нутгийн солонгосчуудын зохион бүтээсэн байна. Энэ нь орц ямар ч хоолны өвөрмөц амт өгдөг юм. Солонгост үндэсний хоол нь олон хоол нэмж байна.

Дараах жор лууван нэг килограмм юм. Тиймийн тул, та илүү их эсвэл салат бага хийхийг хүсэж байгаа бол, зүгээр л нэмэгдүүлж, лууван жин хувь тэнцүүлэн бүрэлдэхүүн хэмжээг бууруулна.

шинэ лууван, хальс авч, үүнийг угаана. нимгэн тууз болгон бууруулсан байна. Тэр нь одоо тусгай grater, та цаг хугацаа, хүчин чармайлт хэмнэх боломж олгоно зарж байна. бага зэрэг илүү давс нэмж, арван минут үлдээх хэрэгтэй, энэ нь зүйтэй юм - ачаалалтай луувангийн шүүс зөвшөөрөх. Тодорхой хугацааны дараа ус, биеээрээ ажиллаж байгаа дор шүүлтүүр үүнийг зайлж угаана. нь паалан, эсвэл шилэн саванд байрлуулна. лууван сармис гурав, дөрвөн хумс мэлхий болон нэмж оруулах хэвлэл. Дараа нь цуу devyatiprotsentnogo гурван халбага, бүх холимог салат нь нэмнэ.

Эдгээр нь гэртээ салат бэлтгэж байсан эсэхийг хүн бүр хийж байсан байгаа үндсэн алхам байв. Бидэнд одоо Marinade нууц анхны жор юм үзье.

зузаан ханатай тогоо шар буурцгийн тос, эсвэл чидун жимсний тос нь 5 хоолны халбагын хийнэ. цагаан уур хүртэл өндөр дулаан, дулаан гаруй байрлуулна. , Газрын амтат чинжүү нэг халбага нэмэх халууныг бууруулж, нэг минут тос дулаан байлга. Тиймээс, амтат чинжүү нь түрэмгий гашууныг болон хурц ширүүнийг алдаж, газрын тосны чинжүү нь тааламжтай өвөрмөц үнэртэй хүртэл нэвт норгох болно. Дараа нь, газрын тос, дундаж чийдэнгийн шарсан мах хэдэн минут хагаст оруулах сонгино, шар эргэж эхэлнэ хүртэл. Дараа нь амт муудах болно, учир нь, сонгино зүсмэлүүд нь салат болгон авч зайлсхийхийн тулд газрын тосны шүүлтүүр дагадаг.

Шүүгдсэн газрын тосны лууван, сайн хутгана болон хамрах нэмнэ. Салат наад зах нь нэг өдөр зогсож байх ёстой. Дараагийн өдөр нь тэрээр ашиглахад бэлэн болсон байна. Та үнэн БНСУ-ын салат өвөрмөц амтыг эдлэх болно!

хоол хийх лууван хэдэн хоног, бага зэрэг суларсан байв өмнө бол та бага зэрэг ургамлын тос нэмж болно үйлчлэх өмнө та салат илүү шүүслэг болгох юм.

Бид хэрхэн хийх тайлбарласан байна солонгос лууван үндсэн дагуу Солонгос хоолны жор. Гэсэн хэдий ч, үгүй биш vozbronyaetsya нэмж салат бага зэрэг элсэн чихэр, хар, цагаан чинжүү, амт cilantro, кориандрын, гүнжидийн үр, цуу, тэр ч байтугай улаан лоолийн оо. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсэг бүр нь өөрийн өвөрмөц амттай байдаг учраас цаг хугацаа бүр нь шинэ орц найрлагыг нэмж, та ямар нэг шинэ амт авах болно.

Олон хүн төсөөллийн шинэ орон зай хайж, мах, шувууны, salami, загас болон далайн хоол, гэхдээ зөвхөн жижиг бууруулсан салат Солонгосын шарсан хэсэг нь нэмж байна. Та ч гэсэн хан боргоцой гадна энэ салат хийх жор олж болно.

үйлчилж хувьд энэ нь тэмдэглэх хэрэгтэй, маш гоё харагддаг салат лууван байцаа навч дээр цэвэрхэн Жишээ нь, гарч тавьсан солонгос,.