Сүү Гэрийн жигнэмэг нь: зураг нь жор

жигнэмэг хийх жор сүү маш их та өдөр бүр Хэрэв энэ амттай амттан хоол болон чадахгүй гэж дамжин давтана. Тиймээс бид нэг дор бүх зүйлийн талаар ярих болно, өөрийн дуртай жор хайж болно.

жигнэмэг яагаад дуртай амттан болсон?

Ямагт багаасаа, бидний хүн нэг бүр өөрийн эмээгийн шидэт гарыг нь дэлхийн ямар ч махыг урьдчилан шараад чадвартай байх шиг санаж байна. Төрлийн жигнэмэг, мэдээж, тавган-аас Тосыг нь шvvж авсан одод, зүрх сэтгэл, хавирган сар хэлбэртэй байв. Миний эмээ үргэлж сүү жигнэмэг махыг урьдчилан шараад ашиглаж, заримдаа curdled. цаг бүр, тэр талбай орхиж өмнө Хэрэв тэдний халаасыг дүүргэх төдий хүссэн шинэхэн нарийн боов нь асар хавтан харсан. Энэ нь шүд, амттай, шаржигнуур үнэртэй, дараа нь аманд маш сэтгэл хангалуун, ямар цай хамгийн сайн найз нь хайлж, гэхдээ одоо ч гэсэн маш их илүү амттай хүйтэн - энэ нь түүний тухай бүх юм.

өндөгний шар, шоколад нь сүү Cookie жор

амттай зууш бэлтгэх, бид хэрэгтэй:

• Сүү - 1 аяга.
• Sugar - 1 аяга.
• Гурил - 2.5 аяга.
• Өндөгний шар - 3 ширхэг.
• Шоколад - 2 плита.
• Цөцгий - 2 tbsp. халбага.
• Baking нунтаг - 1 багц.

сүү Гэрийн жигнэмэг яруу болон агаартай гарч эргэж байх ёстой. Тиймээс бид зуурсан гурил зуурагч өмнө гурил шигших болно. Нэмж хэлэхэд, бид хүсээгүй халдлагуудад салахыг байсан юм. туршилтын их хэмжээний бүтээгдэхүүн эхэнд эхэлнэ. Үүнийг хийхийн тулд, аяга авч sifted гурил, элсэн чихэр, жигд нунтаг буцааж хийнэ. үр дүнд нь үнэгүй урсах холимог өдөөгдөж байна.

жигнэмэг нь зуурсан гурил бэлтгэхийн тулд бид нэг аяга өөрсдийгөө хязгаарлаж болохгүй юм. Бид тусгаарласан ба өндөгний шар ороолгодог нь савыг хэрэгтэй болно. Аяархан хуваах дүн хагас нь жижиг чингэлэг уураг болгон нэгтгэх байна. Өндөгний шар нь мөн дараа нь нэг аяга илгээх сэрээг нь хүртэл хутгана. Сүү 30 градус хүртэл халааж болно. Халуун сүү хурдан нэгэн төрлийн зуурмаг болгоно. Сүү өндөгний шар нь холбогдож, дахин хумсны. Дараа нь аажмаар үр дүнд хольцыг гурил руу цутгахад болон зуурсан гурил зуурах эхэлнэ. зуурмаг удахгүй хүрэхэд дүрэмт хувцас болон наалттай болно.

үүсгэх тоо

зуурсан гурил илүү сайн татахуйц, бид сүү, жигнэмэг авсан байсан нь бас хүүхэд шиг амттай байдаг үүн гарч уран барималч том бөөн болон хэвтэх нь зарим үед үлдээх хэрэгтэй. 20-30 минут хангалттай зуурмаг байна. Энэ үед бид ажил гадаргууг бэлтгэх. За яахав, байшин хоол хийх тусгай том самбар бол. Хэрэв тийм биш бол, костюм цэвэр worktop хатаана. Цац ажлын байран дахь , гурил баримлын хүлээж залхаж тавьж, нимгэн бялуу гарч уруугаа шилжих эхэлнэ. . Хэтэрхий Үйрмэг бараг адил жигнэмэг - Энэ нь та зузаан жигнэмэг хэтэрхий зөөлөн бол нимгэн байх болно хийсэн тохиолдолд үр дүнд үрэл зузаан нь 1 см-ийн хүрээнд байсан гэсэн үг юм. ширээн дээр бий бялууг бие даасан хэсэг наалдац асуудал байгаа бол нэмэлт гурил энэ сайтад цацаж.

Зураг тусгай хэв ашиглаж байгаа эсвэл нарийн шил ашиглах бууруулах болно. илүү сайн Cutouts нь тос дээр тархсан наранцэцгийн тос нь тавган. Зуурмагийн үлдсэн хэсэг дахин, бөмбөг болгон цуглуулж түүнийг өнхрүүлэн, бүх дахин дахин давтана.

зуух урьдчилан халаах

жигнэмэг нь урт удаан цаг биш болно зуух руу дулаацуулж сүү хэт бор сүүдэр авч чадахгүй байсан юм. 10 минутын турш таймер асааж, температур нь 180 градус хүртэл тогтоосон байна. хэмжээг зууханд нэмэгдэж байх үед тэр жигнэмэг мартаж болохгүй, тийм болохоор нь аль зүсмэлүүд 1 см завсарт тогоо үлдээх хэрэгтэй. Үгүй бол, бүтээгдэхүүний хамт оролцдог, мөн тэд өөрсдийн тоглолтоо хохироож эвдэх хэрэгтэй. Удалгүй гал тогооны тааламжтай сайхан амт тархсан. зууханд жигд жигнэмэг оршин суух хугацаа - 10-15 минут.

паалантай бэлтгэх

сүү жигнэмэг жор шоколад мөстөлтийн нь шатаасан бараа чимэглэлийн ч бүрэн гүйцэд биш байх байсан. Бид гал усны савыг тавьж, жижиг диаметртэй саванд тавьж. дотоод саванд шоколад тавих, усан багасвал хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Усны халуун нэн даруй шоколад хайлж эхэлж, тиймээс энэ нь хутгана эхлэх шаардлагатай байна. Энэ нь амтлагч болох үед, тэр байна, үүнийг цөцгий нэмж, нэгэн төрлийн хөөс нь хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй авчирдаг. Sauce бэлтгэсэн. нарийн цорго хоолны тариур тусламжтайгаар хөргөлттэй жигнэмэг дээр бид хэв маягийг түрхэнэ. Cookies үйлчлэх болно. Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!

өндөгний үнэ төлбөргүй жор: исгэлэн сүү Cookies

осол хөргөгчинд исгэлэн сүү анзаарахгүй бол дараах жор хэрэг хийсэн байна. , Исгэлэн сүү илүү амттай манай жигнэмэг авч байна. бүрэлдэхүүн хэсэг болгон авах:

• Зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 100 гр
• Гурил - 3 аяга.
• Исгэлэн сүү - 1 аяга (та тараг орлуулж болно).
• Sugar - 0.5 аяга.
• Baking сод - 0.5 цайны халбага.
• Ургамлын тос - 3 tbsp. халбага.
• Бага зэрэг давс.
• Мак - '50

Энэ нь дээр зуурсан гурил хоол нь ердөө л жигнэмэг , бид жор нь харж байгаа шиг ямар ч өндөг байна. Нэгдүгээрт, энэ нь нэг аяга нь хангалттай байх болно, гурил, нэг хэсэг нь зөөлрүүлсэн цөцгийн тос цэвэрлэнэ. Дараа нь тэр даруй тараг, элсэн чихэр нэмж жигд сод, цуу нь унтрахгүй. Soda нь leavening төлөөлөгч үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь төлж чадахгүй байгаа бол, жигнэмэг нь эвгүй амт шинж чанарыг олж авах болно. Энэ нь ургамлын тос, давс нь хүндрэлд, сайн холимог нь маш их нэмж байна. гурил, үлдсэн нэмж, зуурах зуурсан. өндөг баримлын шавар бол гарт удмаараа тийм биш.

Дараа нь үүнийг цөөн хүнтэй байх ёстой гарч өнхрүүлэн, ургамлын тос нь дээд хеделгеж. Урьдчилсан zaparivat намуу үр тариа, элсэн чихэр (0.5 аяга) нь бага хэмжээний холино. Poppy-чихрийн масс хумсны, дараа нь жигд зуурмаг гадаргуу дээгүүр тархсан. Дараа нь, нэрийн жагсаалт дахь бүх давхаргыг унтраа. Мөн зузаан хэсэг нь бэлдэцтэй хайчилж - ойролцоогоор 1.5 см-ийн тос жигд тавиур дээр тархаж, зууханд тавих .. исгэлэн сүү жигнэмэг жигд цаг зууханд нь тогоо авч, намуу нэрийн амтат ус нь цацаж хуваарилсан дамжуулан хагас бол бүр ч зөөлөн болно. бэлэн жигнэмэг жижиг намуу талх төстэй.

карамелэн хамтад сүү нь давхарга нь Cookies

хураангуй сүү Cookies жигнэх биш, харин уламжлал ёсоор зузаан ашиглаж хураангуй сүү нь давхарга юм. Энэ нь ер бусын амттай хувирна. Бид цаашид тендер жигнэмэг дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авч:

• Исгэлэн сүү - 1 аяга.
• Цөцгийн тос - 1 багц.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Гурил - 1.5 аяга.
• Baking нунтаг - 1 пакет.
• Завсрын буцалгаж хураангуй сүү.
• Vanilla болон шүрших нь нунтаг элсэн чихэр.

сүү, өндөг жигнэмэг, учир нь өрхийн бүх гишүүд гэх мэт маш их нийтлэг, гэрийн эзэгтэй дуртай байдаг. Зузаан сэвсгэр хөөсөнцөр руу өндөг, элсэн чихэр Beat, vanillin нэмнэ. зөөлөн цөцгийн тос тавьж, дахин хумсны. жигд нунтаг болон эхнээс нь гурил холино аажмаар ташуурдуулж жин нэмж байна. халбага авч, сайтар зуурах. Дараа нь сүү үр дүнг нэмж үнэлэх. Зуурмагийн уялдаа зузаан авах ёстой.

нэг сан Baking

сүү Энэ нь жигнэмэг, бид нимгэн Хуушуурын рүү өнхрөх гэж байна. Энэ туршилтын хувьд бага зэрэг усан тогтвортой. тос жигд илгэн цаас жагссан, хагас наалдамхай массыг дээр хийнэ. хэрэгцээ нь халбагаар, гөлгөр бүтэц болох бол. Жигнэмэгийн 180 градус байх болно. ижил журам туршилтын хоёр дахь хэсэг нь давтан, ижил үүсэх хоёр авч байсан, энэ жигнэмэг нь маш санагдуулам байна.

Хуванцар ба элементүүд жигнэмэг бэхэлгээний

Тиймээс сүү, өндөг нь бидний нарийн боов нь бараг бэлэн болсон байна. Энэ нь хөргөх бага зэрэг зүүн, дугуй шилэн pechenyushki ашиглан давхарга болгон бууруулсан байна. Одоо карамелэн хамтад сүү давхарга дамжуулан элемент хос бэхэлгээний болон нунтаг элсэн чихэр нь дууссан бүтээгдэхүүн цацаж. Ийм амттай амттаны өмнө ямар ч хүнийг эсэргүүцэж байна!

Жигнэмэг "сүү, кофе"

Мөн сүү сайн сайхны хамт Бялуу баримлын шавар дотор уусдаг кофе нэмж болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний амт хангалттай халуун ногоотой өгдөг. найрлага:

• Цөцгийн тос - 100 гр.
• Sugar - 2/3 аяга.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Сүү - ¼ аяга.
• Жигд нунтаг - 2 цайны халбага.
• Гурил - 2 аяга.
• Шуурхай кофе - 1 цайны халбага.

Сүү халсан байна, кофе нэмж, энэ нь ламп нь алга болсон нь хорогдуулсан байна. Тус тусад нь, цөцгийн тос, сахар үрж, дараа нь өндөг нэмнэ, хумсны хумсны. аль аль нь аяга нь бүрэлдэхүүн хослуулах. гурил, жигд нунтаг нэмж, маш их хатуу биш зуурсан гурил зуурах. Баруун гарынхаа алган нь жижиг цайвар бор Patty бий болно. Roundels нь жигд хуудас, тос дээр тавьж, доороос халаасан зууханд илгээнэ үү. Нийт хоол хийх цаг хугацаа - 15 минут. Таны цай сайхан өнгөрүүлээрэй!