Сүү ч өндөг дээр бин: жор

Та хэрхэн сүү ч өндөг дээр бин хийж мэдэх үү? Хэрэв та амттан бэлтгэсэн хэзээ ч бол, энэ алхам нь жор алхмаар, бид бага зэрэг цаашид танилцуулах болно. Мөн өндөг, сүү, ямар бин хэрхэн хийх талаар танд хэлж байна.

Эдгээр жор ашигласнаар та мэдээж гэр бүлийн ээлтэй цай хамгийн тохиромжтой байдаг нь маш амттай, тэжээллэг бүтээгдэхүүнийг авах болно.

Бид сүү ч өндөг дээр бин хийх

Цөөн тооны хүн мэднэ, гэхдээ, сүү ч хийсэн бин сүү ундаа үндсэн дээр хийсэн ижил амттангаар-аас бага нь амттай байх явдал юм.

Тиймээс бид амттай бин бэлтгэх хэрэгтэй:

• дунд тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• Элсэн чихэр - 1,2 том халбага,
• далайн давс - 2/3 жижиг халбага,
• наранцэцгийн тос - 3 том халбага,
• хүйтэн ундны ус - 600 мл;
• Цагаан гурил - 1 аяга (хэрэв та бага зэрэг илүү, эсвэл бага зэрэг хэрэгтэй байж болох юм);
• хоолны сод - жижиг халбага ½.

Mesim Хуушуурын сан

сүү ч өндөг дээр бин хурдан, хялбар бэлтгэсэн байна. Та бүтээгдэхүүний мэдээллийг хайруулын Эхлэхээсээ өмнө та суурийг зуурах хэрэгтэй. Энэ хөнгөнөөр ташуурдуулж өндөг, мөн дараа нь ундны ус 450 мл, элсэн чихэр нэмнэ түүнд асгасан наранцэцгийн тос, халбага сод, далайн давс. Бүх найрлага дүрэмт хувцас хүртэл өдөөгдөж байна. Дараа нь тэд гурил хийнэ.

маш наалдамхай Хуушуурын batter авах, энэ нь бага зэрэг, шингэрүүлсэн ундны усны үлдэгдлүүдийг нэмж.

Дашрамд хэлэхэд, суурь нь халбагаар өдөөгдөж болно гэхдээ холигч тусламжтайгаар хэвийн биш юм. Тэгэхээр та ламп ямар нэгэн жигд зуурсан гурил авах болно.

нь хайруулын тавган Фрай бин

сүү ч өндөг дээр бин зузаан ханатай тогоо ашиглан сонгодог аргаар хуурч байх ёстой. Аяга нь бага зэрэг тос (хүнсний ногоо) болон зуухан дээр дараа нь хүчтэй халдаг хийнэ. Үүний дараа нь шөл шанага авч, тэдэнд нэг төрлийн зуурсан гурил утгуур. Дараа нь түүний дугуй хөдөлгөөн халуун хайруулын тавган дээр асгасан байна. Энэ тохиолдолд хоол нэн даруй өөр өөр чиглэлд хазайсан.

Энэ журмын дараа та нэлээн том (а иштэй хэмжээ), нимгэн Хуушуурын авах хэрэгтэй. Браунинг нь доод тал нь хүлээж, бүтээгдэхүүний хусуур урвуу, хэдэн минут хуурч үргэлжлүүлэн байна.

амттай Хуушуурын нь тавган дээр нь тархалтыг болон тослох халуун хоол өөх (тос) гаргах замаар. тавган хувьд, баримлын шавар дараагийн хэсгийг Хэрэв руу асгаж, ижил аргаар хоол.

ширээн дээр ямар, ямар танилцуулах вэ?

Таны харж байгаагаар, ямар сүү яг бодит юм бин хоол. Нэгэнт бүх зүйл шарсан байна, тэд сайхан таваг, халуун цай аяга хамт гэр бүлийн өнөөгийн гишүүд байрлуулагдсан буй.

Хоол хийх амттай бин өндөг ямар

нь амттай, Hearty гар хийцийн бин хэрхэн хийх вэ? Сүү, өндөг, гурил, элсэн чихэр - эдгээр сонгодог бүтээгдэхүүний гол найрлага юм. Гэвч үргэлж эдгээр найрлага нь таны хөргөгч олж болно байх.

сүү ямар амттай бүтээгдэхүүн Хэрхэн хоол, бид дээр хэлсэн билээ. Одоо би яаж өндөг ямар ч Hearty бин хийж болох талаар танд хэлж байна. Үүнийг хийхийн тулд бид бүтээгдэхүүний дараах цуглуулгыг хэрэгтэй:

• элсэн чихэр - 1 том халбага,
• далайн давс - 2/3 жижиг халбага,
• наранцэцгийн тос - 3 том халбага,
• дулаан бүх сүү - 500 мл;
• Цагаан гурил - 1 аяга (хэрэв та бага зэрэг их, бага байх хэрэгтэй болно);
• сод, эсвэл жигд нунтаг өрөө - тэн хагас нь жижиг халбага.

mesim үндэс

сүү бин хэрхэн хийх вэ? 3 өндөг сонгодог бүтээгдэхүүн бэлтгэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч, бид бүрэлдэхүүн хэсэг гэж ямар нэг амттан хийхээр шийдсэн. Энэ зорилгоор бүхэлд нь халуун сүү ууссан далайн давс, элсэн чихэр, тос, наранцэцгийн тос нэмж ба disintegrant байсан (энэ нь Шохойн халбага жигд сод ашиглах боломжтой юм).

сүү нэгэн төрлийн масс авахын тулд, энэ нь аажим аажмаар sifted гурил хийнэ. Энэ нь харин наалдамхай зуурсан гурил бий болгож байна. Нэмж хэлэхэд, энэ нь Cleckley тавган зөөгч болон үлдэх болно өндөг шингэн суурь ямар учраас үүнийг нь шингэлээд байх ёсгүй.

Хайруулын үйл явц

бин зөвхөн зузаан ханатай тогоо ашиглан хийх нь өмнөх жор юм. Энэ нь сайн халдаг, дараа нь бага зэрэг тос (хүнсний ногоо, 25 орчим мл) нэмж байна. Үүний дараа нь халуун хоол нь бага зэрэг зуурсан гурил тархаж, жигд түгээх.

Хуушуурын доод хэсгийг Saute, түүний хусуур эргүүлснээ, өөр цөөн хэдэн минут хоол. хоёр тал хөнгөнөөр бүтээгдэхүүн түлэгдсэн үед энэ нь халж, ургамлын тос нь тослох байна. Дараа нь тогоо нэн даруй ижил аргаар баримлын шавар болон шарсан мах нь шинэ бетон зуурмаг гарч байв.

ширээн дээр бин үйлчил

Энэ нь өндөг Cleckley ямар бин ашиглан бэлтгэсэн тэдгээр бүтээгдэхүүнийг илүү бүтээгдэхүүн гэж хэлсэн байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. ямар нэг амттан хамт байх болно ширээн дээр ийм бүтээгдэхүүн үйлчил. Гэсэн хэдий ч, ихэнх айл өрхүүд нь бин танилцуулсан хамтад сүү болон цэвэр зөгийн бал. Мөн гэр бүлийн гишүүд үргэлж халуун цай аяга байсан.

сонгодог бин хийх

уламжлалт хэр байдаг нимгэн бин? Soda, сүү, өндөг, гурил, ус - тухайн бүтээгдэхүүний найрлага нь үндсэн багц. зөв хувь нь тэднийг ашиглан та мэдээж маш амттай, хангах амттан авах болно. Энэ шалгахын тулд бид үүнийг өөрөө хийх санал болгож байна. Учир нь энэ нь бид дараах бүрэлдэхүүн хэрэгтэй:

• элсэн чихэр - 1 том халбага,
• далайн давс - 2/3 жижиг халбага,
• дунд тахианы өндөг - 3 ширхэг,.
• ундны ус - 200 мл;
• наранцэцгийн тос - 3 том халбага,
• дулаан бүх сүү - 500 мл;
• Цагаан гурил - 1.6 аяга (Хэрэв та илүү их эсвэл бага бага зэрэг хэрэгтэй байж болох юм);
• сод, эсвэл жигд нунтаг өрөө - 2/3 жижиг халбага.

Бэлтгэл Хуушуурын зуурмаг

Уламжлалт гар хийцийн бин хэр байна вэ? Сүү, өндөг, гурил, сод нэг дор хольж, харин нэг нэгээр нь байна. Юуны өмнө өндөг авч, гүн аяга тэдгээрийг эвдэх. Хэрэв руу Хөнгөн хуумгай зодож бүтээгдэхүүн нь залгахад дулаан цутгаж байгаа бүх сүү, далайн давс, нэг халбага жигд сод, сахар нэмнэ. бүрэлдэхүүн хутгаж, тэд наранцэцгийн тос, цагаан гурил тархсан. наалдамхай суурийг зуурах, энэ нь аажим аажмаар ундны усыг ашиглан шингэрүүлсэн. Эдгээр арга хэмжээний үр дүнд ламп ч маш batter байна.

илүү амттай, нарийн сонгодог бин бэлэн суурь ойр тагтай нь 15-20 минут гадна үлдээх хэрэгтэй.

Яаж хуурч вэ?

нь хайруулын тавган Сонгодог шарсан бин өмнөх хоёр жор-д тайлбарласны дагуу яг ижил байх ёстой.

бүтээгдэхүүн нь аль аль талдаа түлэгдсэн дараа, тэднийг хавтгай хавтан болон тосолчихдог тархсан эргэж.

амттай танилцуулж нимгэн бин гэр бүлийн хүснэгт

Таны харж байгаагаар, уламжлалт гар хийцийн бин хоол хийх нь хэцүү зүйл байхгүй. ширээн тэднийг танилцуулж, энэ тэр ч байтугай халуун нөхцөлд нь зүйтэй юм. Эдгээр бүтээгдэхүүний гадна бид шинэхэн исгэж аяга цай, түүнчлэн ямар ч чихэр гаргах зөвлөж байна (тухайлбал, зөгийн бал, жимсний чанамал, шаантаг сироп, чанамал, хураангуй сүү, жимс, жимс, гэх мэт.).

Та хүсэлтэй байгаа бол, дараа нь нимгэн гар хийцийн бин ямар ч дүүргэлтийн дүүрэн байж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ цагаан будаа, эсвэл чихэрлэг бяслаг, үзэм нь татсан мах ашиглан хийгддэг. Чихмэл бин нь тос хэлбэрээр тархаж, зууханд илгээнэ тэдний дугтуй боосон. Энэ хэлбэр нь бүтээгдэхүүн (200 градус) дээр ¼ цагийн хадгалж, дараа нь цай болон бусад ундаа хамт ширээн дээр гарч авч, хооллож.