Таны зун сунгах, эсвэл интоорын чанамал хоол хэрхэн

витамин ашиг тус нь маш их байна. зөвхөн гай зовлон бидний уур амьсгалтай, ямар ч жимс, жимсгэнэ нь зөвхөн жилд нэг удаа боловсордог юм. Тиймээс бид шахмал, эм болон бусад синтетик ersatz дээр өвөлжиж байна. Мөн та шинэ жимс нь өөрийгөө эрхлүүлэх хүсэж байна! Жишээ нь, интоорын. Харин энд бид аврах гэртээ хийсэн ирдэг. , Тавиур нь савыг гаргаж, энэ тоос арчиж uncorked, мөн ... зуны үнэр өрөө дүүрэн байна. Тэгээд дуулж шувуу, сэвшээ салхинд амьсгал болон хацар дээр долдугаар сарын нарны дулаан сонсдог. Та интоорын чанамал хоол яаж хийхийг мэдэхгүй бол, та өргөн өвлийн зудтай намайг очиж зуны дуудаж болно.

хоосон олон арга замууд байдаг. Compotes, жимсний чанамал, жимс ягаан, ногоон баялаг коктейлийн ... Гэхдээ энэ зүйлд бид интоорын чанамал зөвхөн бэлтгэлийг авч үзэх болно. Энэ нь яс болон тэдний ямар, бусад бүтээгдэхүүний гадна (жишээ нь шоколад нь) нь уламжлалт урт эсвэл болгосон хэдхэн минут л хоол хийж болно. Бид хэд хэдэн хувилбаруудыг авч үзээрэй.

Та зууханд жигнэмэгээр нь төрөл бүрийн төлөвлөж байгаа бол таны хоолны бүтээл хамгийн шилдэг чимэглэлийн интоорын-шоколад саатал байх болно. ажил Зүгээр л хагас цаг -, та нар хийж байгаа. Хэрхэн хоол интоорын саатал ийм анхны арга замыг? Berry дамжуулан Loop, миний, ургамлын үр, мөшгих, нэг саванд тавьж устгаж болно. үндсэн бүтээгдэхүүний тавиур усны дундаж улирал аяга нимбэгний шүүс нь халбага, элсэн чихэр нь шил бэлтгэсэн байна. Эдгээр найрлага нийлүүлбэл ба хутгах, буцалгаад авчирдаг. Удалгүй шавар Simmer эхэлдэг шиг, бага нь халууныг бууруулж, харанхуй чуулгын эсвэл бренди тэн хагас нь нэг аяга хийнэ. Күүк 20 минут хутгана бүү март. Дараа нь дулааны тогоо устгах, хар гашуун шоколад хавтан (100 гр) нь хэсэг хэсэг болгон задалж нэмнэ. Энэ нь татан буугдсан хүртэл хутгах. Ийм хоосон нь удаан хугацааны туршид хадгалагдах биш юм: нэг "харин" байдаг. нь чанамал хоол, хөлдөөсөн бүтээгдэхүүн байж болно: Гэхдээ нэмж байна.

Одоо интоорын саатал настай эмээгийн замыг хэрхэн хоол гэж үздэг. амтлан хутгаад жимс нь кг-нд элсэн чихэр нэг кг нөөцөлж хэрэгтэй. Интоор унтаж унаж, зэрэг урт нь орхиж , цагаан элс бүрэн улаан болж байна. Элсэн чихэр доош явж, жимсгэний шүүс хориглосон нь нэгдсэн Дараа нь хүчтэй тогоо сэгсрэх, болон зуухан дээр тавив. Удалгүй шингэн бөмбөлгийг үлээж эхлэх шиг, бага дулааныг багасгаж, тэгээд яг л таван минут Simmer. ойролцоогоор дөрвөн цаг, дараа нь дахин 5 минут буцалгана ба буцлах авчирсан тогоо үлдээгээрэй. Энэхүү журам нь гурван удаа давтана. сүүлчийн удаа гал дээр чанамал тавьж үед зэрэгцээ лааз ариутгах үйл явц эхэлнэ. сэрүүн доош хүлээлгүй, шилэн саванд эцсийн бүтээгдэхүүн тархсан, таг шураг. Банкууд дээрээс нь доош хүртэл эргэж, зэрэг аажмаар аль болох доош хөргөж хөнжил хамгаалах.

интоорын чанамал хоол яаж хийхийг асуултад ихэнх нь гэрийн эзэгтэй, заавал хариулна уу: "Мэдээж, чулуу нь!". Энэ амттан илүү анхилуун ирдэг - зүгээр л шүдээ хадгалах зочин урьдчилан сэрэмжлүүлэх хэрэгтэй. бэлдэцтэй хийх нь дээр дурдсан жор нь дараах.

Энд витамин их биш, хүн бүр мэддэг аль болох түүний дотор хадгалагдан үлдсэн байдаг интоорын чанамал хоол яаж хийхийг юм. ус нь шил, элсэн чихэр, 400 гр Та сироп хоол хийх хэрэгтэй. Энэ нь жимс, уурхай нь унтаад, буцалгаж эрс халууныг бууруулж, 5 орчим минут тавган дээр барина. Дараа нь дулаан банк болон тэдний hermetically үйсэн бэлтгэсэн руу хийнэ.