Улбар шар хальс: фото зураг бүхий жор ашиглах

Та жүрж дуртай вэ? Дараа нь та нар, жимс бусад мэдэх нь тэдний бага ашигтай байх ёстой хальс (улбар шар хальс). Энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ янз бүрийн газарт байдаг. Амттай царцдас гоо сайхан, анагаах ухаан, хоол хэрэглэдэг байна. Энэ зүйлд бид улбар шар хальс гарч хэрхэн бий болгох талаар ярилцах юм маш амттай, эрүүл хоол юм.

бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар

улбар шар хальс хэрэглэх нь сайн эртний үед ойлгосон юм. хальс дэгдэмхий агуулсан (байгалийн антибиотик), шархыг эмчлэх. Өнөө үед, энэ нь хоол хүнс нь энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь бүх организмын байдалд нь ашигтай нөлөө байна гэж мэдэгдэж байна. Улбар шар хальс, цусан дахь холестерины хэмжээг хэвийн хаван нь аварч, эдгээдэг зүрх, цусны судас, арилгах , аман өвчин зовлонтой сарын тэмдэг эмэгтэйчүүдийн статусыг дэмжих. кальци, фосфор, витамин С, А, Р, B1, B2 мөн бета-keratins: хальс шим тэжээл нь маш их байдаг, учир нь энэ тухай мэдээлэл байна.

жүрж сорт

улбар шар хальс чанамал жор үеэс үед олон гэрийн эзэгтэй шилжүүлсэн. хоол хүнс хоол хийх гол нууц тохиромжтой жимсийг сонгох явдал юм. чанамал тохиромжтой Зөвхөн зузаан арьстай жүрж, энэ нь гэж тэд хальс нь их хэмжээний агуулсан байдаг. дунд хэмжээ, улаан арьс нь төрөл бүрийн - Та Италийн цусны жүрж ашиглаж болно. Харамсалтай нь, энэ жимс нь манай улсад маш их алдартай биш юм. Jaffa жүрж гэх мэт магтав. Гэсэн хэдий ч, тэд ОХУ-д нь тэдэнд маш хүнд олж, зөвхөн Палестин, Израилийн өссөн байна. илүү юу ч байхгүй, та бусад зузаан арьстай жүрж сонгож болно. фото зураг нь амттай жор тэдэнд анхилуун чанамал хоол нь туслах.

улбар шар хальс хийсэн Jam. найрлага

Күүк энэ нарийн хоол нь маш энгийн байдаг. Үүнийг хоол тулд та зөвхөн гурван найрлага хэрэгтэй болно:

• элсэн чихэр - 1 кг;
• улбар шар хальс - 1 кг;
• нимбэгийн хүчил (амт нь).

улбар шар хальс Хоол хийх саатал

1. Эхлээд та хуримтлагдсан улбар шар хальс цуглуулах хэрэгтэй. Энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ гал тогооны хичээнгүй гэрийн эзэгтэй бүр олоход хялбар байдаг.
2. Дараа нь царцдас, том саванд тавьж ус нэмж, гал дээр тавьж байх ёстой.
3. Хэрэв та буцалгаад бүтээгдэхүүн авчрах хэрэгтэй Дараа нь, арав, арван таван минут үүнийг тогооч өгч, ус зайлуулах. Энэ журам нь улбар шар хальс гашуун салахыг гурван удаа давтаж байх ёстой.
4. Одоо хөргөж, жинтэй хэрэгтэй хальс. улбар шар хальс жин нь чанамал тавьж байх ёстой элсэн чихэр, хэмжээ, шалтгаална гэдгийг илэрхийлсэн баримт. Ихэвчлэн бүтээгдэхүүн 1 харьцаагаар авч: 1.
5. Үүний дараа царцдас нь махыг дамжуулан гүйлгэж байх ёстой үр дүнд масс элсэн чихэр нэмж, дөчин минут орчим хоол. Хоол хийх эцэст та нимбэгийн хүчил нэмж болно.
6. Дараа нь та ариутгасан лонхтой болон өнхрөх нүүрэн руу бэлэн нарийн өргөжүүлэх хэрэгтэй.

Санал болгож буй жор нь зөвхөн элсэн чихэр, улбар шар хальс ашигладаг. хоол хийх нь энэ бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь бараг үргэлж амттан бэлтгэх холбоотой. улбар шар хальс нь гайхалтай хадгалагдан болно. шаардлагатай бүтээгдэхүүний найрлага нь чанамал үйлдвэрлэхэд адил байх болно. хатаасан жимс жор доор дурдсан болно.

хатаасан хийх Орц

тулд өөрийгөө баярлуулж бас хүмүүс энэ нарийн хайртай, бид хэрэгтэй:

• нимбэгийн хүчил - 2-3 грамм;
• улбар шар хальс - 1 кг;
• ус - 450 мл;
• элсэн чихэр (сироп) - 1.8 кг,
• элсэн чихэр (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар) - 1.5 аяга.

Хатаасан жимс. бэлтгэх арга

1. Юуны өмнө та шинэхэн жүржийн хальс нь гашуун амтыг арилгах хэрэгтэй. Ингэхийн тулд тэд дөрвөн өдрийн турш хүйтэн ус тэсвэрлэх хэрэгтэй. шингэн өдөрт хоёр, гурван удаа өөрчлөгдөж байх ёстой.
2. Дараа нь улбар шар хальс арав арван таван минутын турш дунд зэргийн дулаан дээр буцалгана хэрэгтэй. Үүний дараа тэд шүүлтүүр дээр зайлуулахгүй байх ёстой, бага зэрэг хуурай, цэвэр зүсмэл болгон бууруулсан байна.
3. Дараа нь паалантай аяга, эсвэл улбар шар хальс бусад capacious аяга байрлуулсан байх ёстой.
4. Үүний дараа та сироп хоол хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, усанд сахар хийж, ууссан хүртэл хоол. Дараа нь, сироп шүүж, улбар шар хальс дээр асгах хэрэгтэй.
5. Одоо та Candied улбар шар бэлтгэж чадна. жор тэд гурван хоол хоол хэрэгтэй гэж хэлсэн байна. Эхний хоёр арван минут үргэлжлэх ёстой. Энэ нь царцдасын дараа нь арван цаг сироп дэвтээсэн, буцалж буй хүртэл бага дулаан дээр байх ёстой.
6. өөрийн хүссэн зузаантай нимбэгийн хүчил нэмж буцалгана доош хатаасан шаардлагатай гурав дахь хоол эцэст. үйл явц нь 20-25 минут болно.
7. Одоо та хаяхыг хэрэгтэй болгосон улбар шар хальс хүртэл шүүлтүүр чанасан. Тэнд илүү удалгүй тэдний хэрэглээ нь: Хэрэв та анх удаа Candied өрөөний температурт хатаана нь өдөр бүрэн урсгал унтраах сироп өмнө нэг цаг зогсож, дараа нь өгөх ёстой.
8. Үүний дараа царцдас элсэн чихэр өнхрүүлэн болон гадаа өөр өдөр байх ёстой.

бэлэн Candied! Тэд хадгалж байх ёстой өрөөний температурт битүү саванд. Энэ амттан бий болгох үйл явц нь нэлээд цаг хугацаа шаардсан юм. Гэсэн хэдий ч энэ нь харин дэлгүүрт тэдгээрийг худалдан авах илүү гэртээ хатаасан жимс гаргах нь илүү дээр юм. фото зураг нь амттай жор хурдан хоол хийх хоол хийх үйл явцыг эзэн нь тэр ч байтугай эхлэн туслах.

Бид хандмал бэлтгэх

үүсгэхийн тулд энэ Архи, Пиво, дараах бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• ус - 350 мл;
• архи - 0.5 литр,
• Элсэн чихэр - 120 грамм,
• нэг нь улбар шар Зэст.

Хандмал. бэлтгэх үйл явц

1. Эхлээд та ус, элсэн чихэр, сироп хольж, арван минутын турш бага дулаан гаруй хоол хэрэгтэй. бүтээгдэхүүн сэрүүн байх ёстой. Та наалдамхай шингэн тухай 250-300 грамм авах ёстой.
2. Дараа нь та сайтар улбар шар хальс угаах хэрэгтэй. хальс хэрэглэх нь тун хурдан олж болно, гэхдээ бид гадаргуу үйлдвэрлэгчдийн дээр ихэвчлэн тусгай бэлгэвч, нэмэгдүүлдэг хэрэглэнэ гэдгийг санах хэрэгтэй тавиур амьдралыг жимс. царцдас нь халуун ажиллаж байгаа усан дор угаах бол энэ бодис нь арилгаж болно эхлэн.
3. Одоо чихрийн сироп хольж байх ёстой ба архи арьс нь саванд үр дүнд холимог хийнэ.
4. Үүний дараа банкны таван хоног нь тагийг нь хаалттай ба дулаан газар тавьж байх хэрэгтэй. Эхний хальсыг болно хүзүүнээс доош, дээд хэсэгт нь цуглуулах болно. Дараа нь, нэг, хоёр хоногийн дараа, энэ нь аажмаар доод суух болно хөөлт болон саванд шингэн шар өнгөтэй болно.
5. Энэ хугацаанд, нээлттэй архи шүүлтүүр, урт хугацаагаар хадгалах сав руу асгах нь саванд дараа.
6. Энд бэлэн амттай Liqueur жүржийн хальс. Тэр шинж чанар нь жимсний үнэр, амт бүхий цайз 27-32 градус авах ёстой. нь подвалд ундаа тавиур амьдрал 12-15 сар байна.

Таны харж байгаагаар, ямар ч тохиолдолд улбар шар хальс нь хаях хэрэгтэй. Тэдний хэрэглээ үргэлж бэлэн байдаг. бага зэрэг цаг хугацаа хөрөнгө оруулалт, та гэр бүлийн бүх гишүүд талархан хүлээж байх болно жүржийн хальс нь үнэн хоолны бүтээл нь үүсгэж болно. appetit Bon!