Цагаан будаа нь татсан мах "зараа" жор

Райс мах "зараа" - энгийн өдрийн ба оройн хоолондоо сайн хоол. янз бүрийн арга замаар тэднийг хоол. Тэдний зарим нь шалгах хэрэгтэй.

Цагаан будаа нь татсан мах "зараа" анхны жор

Энэ жор дагуу хоол бэлтгэхийн тулд, та хэрэгтэй болно:

• Татсан үхрийн мах (гахайн мах хольж болно) - 300 г,
• 1-р дунд хэмжээтэй сонгино,
• хэд хэдэн spoonfuls (3-4) цагаан будаа халбага;
• 1-2 лууван (дунд);
• тос - халбага (том);
• давс, өндөг,
• ус, шөл шилэн,

жан нь:

• хагас шилэн таслагч тос;
• 3 аяга (олон зүсмэл) ундны ус (эсвэл шөл);
• өргөст хэмх, яншуй, базилик,
• 1-2 халбага улаан буудайн гурил.

Хэрхэн татсан мах "зараа" хоол: Технологийн

Зураг угаах болон буцлах зөөлөн хүртэл. Хальс лууван, сонгино. хүнсний ногоо цавчих болон цөцгийн тос нь тэднийг хуурч. чөмөг бэлтгэнэ. Үүнийг хийхийн тулд, өндөг, бага зэрэг ташуур нь, шарсан хүнсний ногоо, цагаан будаа, татсан мах, нэг аяга нэмж эвдэх. давс Улирал, чинжүү амт нь. Сохроор дугуй бөмбөг. , Жигд дээр "зараа" тавьж, хагас ус (шөл) дүүргэж хагас цагийн турш зууханд тугалган цаас, газар нь хамардаг. температур "зараа" татсан мах, цагаан будаа махыг урьдчилан шараад тулд 180 градус эргэн тойронд тогтоосон байна.

Энэ хоол жор агуулсан тос жан, дараах байдлаар бэлтгэнэ. , хуурай тогоо шохойжуулсан гурил дээр нь халуун ус (шөл) орчим хагас литрийн үүнийг хийнэ. , Хутгаж цөцгий тодорхой хэмжээ, амт нь бага зэрэг элсэн чихэр тавив. Ногоон нилээд цавчих болон цуу нэмнэ. давс Улирал. хүртэл болгосон 5 минутын турш "зараа" цөцгий жан, дараа нь хийнэ. Цагаан будаа нь татсан мах "зараа" хэмээх сэтгэл хангалуун, амттай гол хоол авах хэрэгтэй. " өдөр тутмын цэс жор. appetit Bon!

Цагаан будаа нь татсан мах "зараа" хоёр дахь жор

онд "зараа" бэлтгэх улаан лоолийн соустай дараах байдлаар. найрлага:

• 250 г-аас татсан мах (мах);
• ¼ нь том сэрээ хэмжээний байцаа,
• 100 гр Зураг хэмжээ;
• 1 жижиг сонгино,
• 250 гр Кетчуп;
• гурил нь хоёр халбага,
• давс, чинжүү.

бэлтгэх заавар

Нилээд байцаа цавчих (хэрэв та жижиглэсэн ашиглаж болно). давсалсан ус сонгон шалгаруулалт хүртэл буцалгана. хөргөнө тавь. Татсан мах, хальсалж, буталсан сонгино, байцаа холино. давс нэмнэ чинжүү нь Улирал. Энэ тоо хэмжээ будаа буцалгаад хагас хүртэл. шанз нэмж холино. Knurled масс нь жижиг хэмжээтэй бөмбөлгүүдийг бэлтгэсэн. Дараа нь баттай саванд эсвэл хайруулын тавган дээр байрлуулна. "Зараа" жан бэлтгэ. гурил улаан лоолийн оо холино. Эсвэл, та бага зэрэг майонез хийж өгч болно. давс Улирал амт нь. сармис амт нь фенүүд сармис буталсан сармисны хумс нэмж болно. Хийнэ амтлагч "зараа" нь тавган болгосон, 15 минут Simmer байна. хоол бэлэн байна! будаа, гоймонгийн эсвэл төмс тал нь таваг нь мах "зараа" үйлчил. appetit Bon!

зөвлөмж

Ийм лууван, өндөг, чинжүү, ургамал гэх мэт хоол үйлчлэх болно "зараа" бэлтгэх Цаашид найрлага. Тэд газар байж болно, чөмөг руу шууд тавьж, эсвэл цуу нэмнэ. Күүк, сайхан зугаацаарай!