Уураг хоол - тэнцвэртэй хоолны дэглэм үндэс

Бид идэж Бүх уураг, өөх тос, нүүрс усны хүртэл хийсэн байна. Эрүүл хооллолт нь тэдний тэнцвэрийг явдал ч хоолны дэглэм бүр хоол хүнсэндээ өөх, нүүрс ус багасгах, Тиймээс дэх уургийн эзлэх хувийг нэмэгдүүлэх санал болгож байна хоолны дэглэм. Уураг хоол хүнс өөх тос болон өсөлт булчингийн ая задаргаа хувь нэмэр оруулдаг. Манай арьс, булчин, холбогч эд уураг хүртэл хийсэн байна санаарай, тийм болохоор хоолны дэглэм нь энэ байдал шууд харагдах нөлөөлөх бодисын солилцоог дарангуйлдаг, эцэст нь бие махбодийн болон мэдрэлийн ядаргаа хүргэдэг.

Гэхдээ хоолтнуудаас яах вэ? Эцсийн эцэст, хүнсний ногоо, жимс, жимсгэнэ, жимс уураг хангалттай хэмжээний хангаж чадахгүй байна. алдартай итгэл үнэмшил эсрэгээр, мөөг уураг бөгөөд энэ нь бага зэрэг муу шингээж.

ургамлын уураг, амьтны уураг: хоёр хэлбэрээр уураг хоол хүнс байх явдал.

Хүнсний ногоо уураг хамгийн буурцагт (улаан, цагаан шош, вандуй, дэгдээхэйн-вандуй, байдаг шош, шар буурцаг).

өдөр тутмын уураг шаардлага өгч, чадах тийм Сагаган, semolina, овъёос, сувдан арвай, цагаан будаа, гоймонгийн, самар гэх мэт бүтээгдэхүүн. Гэхдээ бас тэдний дотор нүүрс усны агууламж спортын хоол тэжээлд болон турах хоол тэжээлд маш их хассан байна, маш их өндөр байна.

уураг сүү, бяслаг, гэрийн бяслаг, сүү, сүүн бүтээгдэхүүний янз бүрийн, гэхдээ ихэнх нь уураг хоол баялаг - энэ нь мах, загас, дотор эрхтэн (элэг, бөөр, зүрх), өндөг юм.

уураг хоолны дэглэм дээр "суух" гэж шийдээд, энэ нь эдгээр гэдгийг санаж байх хэрэгтэй уураг бүтээгдэхүүн ялгаатай өөх агуулга нь хоол цэс бэлтгэхэд авч үзэх хэрэгтэй байна.

Зөвлөмж болгож буй уураг хоол хүнс, доор үзүүлсэн хүснэгт, бараг эрүүл хоол тэжээлийн шаардлагыг хангасан. Энэ хүснэгт нь өөх уураг өндөр болон хамгийн бага байдаг хоол хүнс сонгох боломж олгодог. уургийн агууламж бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд г-д заасан.

• Мах тахиа, туулай, түгалын мах 20-23 --------------------
• Lean үхрийн мах -------------------------------------- 18.9
• багасгасан өөх нь бяслаг ------------- 25
• Бага өөх зуслангийн байшин бяслаг ------------------------------------------ 16.7
• Сүү, тараг ----------------------------------------- 2.8
• Өндөгний цагаан ------------------------------------------- 12.7
• цагаан мах (ХХХ, hake) нь далайн загас --------- 15
• Улаан загас (салмон, туна, хулд) ------------ 21
• Nuts ------------------------------------------------- ------- 25
• шош ------------------------------------------------- ----- 22
• вандуй ------------------------------------------------- ------- 23
• шар буурцагны ------------------------------------------------- ---------- 34

Уураг хоол хүнс нь бараг үргэлж дулааны эмчилгээ шаардлагатай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд, энэ нь даралт агшаагч, зуух, шарсан ашиглах илүүд. Эм, уур, газрын тос, өөх, жигд ямар Хайруулын - мах хоол хийх, загас хамгийн сайн арга юм. Өндөг, өндөгний цагаан нь бас илүү сайн буцалгаж нь ашиглах эсвэл шатаасан биш, шарсан.

Эрчим хүчний горим, тухайн мал, амьтны уураг хоол гарал, гол нь биш ч ганц нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь маш их хор хөнөөлтэй юм. Дунджаар өдөрт насанд хүрсэн уураг зөвхөн 100-120 гр байх ёстой. Мөн тэдний overabundance хоол муу хоол, хаягдал бүтээгдэхүүн, өлөн гэдсээр нь putrefactive нянгийн хөгжлийн зогсонги байдалд хүргэдэг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд, уураг хоол эслэг нь олон тооны хослуулах хэрэгтэй. хүнсний ногоо уураг илүү бүрэн дүүрэн шингээд байгаа нь ч, нүүрс ус амин хүчлийн уураг задаргаа үйл явцыг дарангуйлах. Мөн энэ нь бид мах, загас, бяслаг идэх нь тэдний хувьд юм. уураг бүрдүүлдэг байгууллага шаардлагатай хорин амин хүчил нь зөвхөн тал хувь нь нэгтгэсэн байна, үлдсэн хэсэг нь бид хоол хүнс олж, гэхдээ энэ нь ургамлын уураг амин хүчил нь хангалтгүй цуглуулгыг агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

хэрэгцээ шаардлага бага насны, өсвөр, организмыг өсөн нэмэгдэж, үүссэн булчинлаг хүрээнд, ялангуяа өндөр уураг хоол хүнс юм. жирэмслэлт, уураг ихтэй хоол хүнс, ялангуяа чухал оруулахыг төлөвлөж эмэгтэйчүүдийн хувьд. Ялангуяа, учир нь үйл ажиллагааг барилгын гадна, уураг идэвхтэй биеийн дархлааны системийг бэхжүүлэх оролцож байна.

Уургууд нь хүн бүрт чухал ач холбогдолтой, гэхдээ нас, тэдний хувьд эрэлт хэрэгцээ буурч, энэ нь зайлшгүй харгалзан авч байна тэнцвэртэй хоолны дэглэм.