Халуун ногоотой хоол хүнс: hrenoder улаан лооль "Ogonyok", халуун ногоотой хаш

Ихэнх хүмүүсийн их баяр баясгалан авчирдаг цэвэр хоол хүнс. Амьдрал, тэгээд ч бас биднийг хурц үйл явдал, тэр ч байтугай болгоомжтой хүмүүсийг өөгшүүлж байх нь тийм хоол хүнс, заримдаа маш жинхэнэ утгаараа чинжүү нэмэхийг хүсэж байна. Иймээс, халуун ногоотой хоол хүнсний холбогдолтой алдах хэзээ ч болно. Эрүүл мэндийн хязгаарлалт заримдаа үл тоомсорлож, бүрэн хуулийг дээдлэн сахидаг хүмүүс. Мөн та анхааралтай хоолны дэглэм дагах юм бол, та ходоод хамгаалах, ховор өөртөө хурц бага эрхлүүлэх, манай жор нэгийг ашиглана: Тэд танд үнэхээр тансаг таашаал өгч байна.

Мөн хоорондоо нилээд халуун ногоотой шувуу

Манай хоолны дэглэм мах бүрэлдэхүүн энэ нь ихэвчлэн тахианы юм. Олон үүнийг амтгүй авч байгаа хэдий ч, шүүслэг хангалттай энгийн мах хоол. Та зүгээр л сармис таван буталсан хумс, хурц Кетчуп, зарим нь олж, давс, чинжүү, кориандрын нунтаг, зөрөг-suneli болон дөрвөн дусал таван халбага бүрдсэн тусгай жан үүнийг marinate байна Tabasco соус. Шувууны (эсвэл түүний хэсэг) сайн Marinade нь тослох байна, дөчин минут хэвлэл мэдээллийн дагуу байрлуулна. (Бага зэрэг урт зууханд эсвэл) Aerogrill-д хагас цагийн турш махыг урьдчилан шараад хэвээр, хурц тахианы идэж бэлэн болсон байна. Энэ нь ургамал, хүнсний ногоо, pita талх, ялангуяа сайн байдаг.

тэсрэх гахайн

Ялангуяа амттай халуун ногоотой хоол Мексикийн жор бэлтгэсэн байна. Мэдээж хэрэг, тэд чамин найрлага шаарддаг, гэвч тэднийг авах хүсэлтэй байгаа бол тийм ч хэцүү биш юм. Гэхдээ зүгээр л техникийн Мексикийн нь халуун ногоотой хоол бэлтгэх. даван туулах болон шинэхэн тогооч болно.

бүрэн зөөлөрч болтол болгосон унавал Physalis таван минут хагас кг. Тэр бүх халуун ногоо, дунд нь холигч тавьсан байна:

1. Poblano чинжүү, хоёр занга.
2. Serrano амтат чинжvv, түүнчлэн.
3. Даршилсан jalapenos.
4. Жижиг сонгины.
5. Гурван сармис хумс.
6. Шинэ cilantro 0.5 аяга.
7. Амтлагчийг газар: хахуун цэцгийн болон Cumin, Чили болон кориандр хагас халбага, Allspice quartered.

ус дөрөвний нэг аяга нэмж, жигд болтол хутгана.

арчигч гахайн зүсмэлүүд нь 700 грамм ир бууруулах, мөн яруу нь шарсан байна давс үрж. махны амтлагч pripuskayut нь шүүс, энэ нь гахайн мах, хагас шахагдаж шохой буцаана. Цаг дөрөв дэх унтраах - та эдлэх болно.

АНУ-ын Техасын чинжүү + Мексик =

Амтат халуун ногоотой хоол барьж, үхрийн мах хиам болно. Texan ranchers retouched алдартай Мексикийн улаан чинжүү, анхилам үнэртэй, амттай, шатаж буй болж байна.

хоол чоризо хиам, гэхдээ ээлтэй, дэлгүүрүүд semis зарж байгаа тэдгээр бусад аль ч тавих ёстой байдаг. Энэ Гэрэл наранд хүртэл хуурч болон аяга руу шилжүүлэх ёстой тогоо (зөвхөн фунт гаруй) үхрийн булангийн жижиг хэсгүүдийг тавина. Хэзээ тэд алтан бор юм, махан хиам нь хасагдсан байна. шүүс гурван буталсан шарсан chesnochin, дунд чийдэнгийн том хэсэгт хийсэн байна. Өнгөрсөн зөөлөрч үед хахуун цэцгийн хоёр spoonfuls болон газрын доорх хэлбэрээр ancho чинжүү дөрөвний нэг нь аяга нэмнэ. Минутын дараа, ухуулга улаан лоолийн нухаш 0.25 аяга, цуу (улаан) нь халбага танилцуулсан. амтлагч гөлгөр бол, энэ нь бүх цаг орчим махны найрлага болон шөл гаргадаг. Үхрийн махны тендер авсан дараа, та эрдэнэ шишийн гурил spoonfuls хэдхэн нэмж, өөр нэг нь таван минут зуухан дээр савыг нэвт норгох ба дуудлага сэтгэл хөдөлгөсөн хооллох.

чинжүү нэмнэ

Хэрэв та хэв маяг Appetizers нь болгоомжтой, урам зориг ч гэсэн, халуун ногоотой хоол бол та бараг татгалзаж болно. Халуун чинжүү - хамгийн сонирхолтой, гэрэл нэг юм. Энэ нь obsushivayut болон сүүлтэй алдах, угааж байгаа хоёр арван жижиг занганаас авдаг. Тэд жижиг лонхтой-д тавьж, халсан газрын тос, гүнжидийн, эсвэл илүү сайн чидун дүүрэн байна. Долоо хоногийн дараа та зууш архи байж болно. Мөн та зүгээр л бөгж, жижиг шоо хуваасан амтат чинжvv цутгахад өмнө оронд adzhika ашиглахыг хүсэж байгаа бол.

Зууш: хаш

Ялангуяа халуун ногоотой хоол хүнсний хаш ялгаатай. Магадгүй тэд эдгээр хүнсний ногоо ангиараа байгаа бол аль ч улс орны гал тогооны өрөөнд байна. Тэдний бэлтгэх шаардлагатай - "цэнхэр" цорын ганц сул тал нь. Гэхдээ энэ нь эдгээр тогооч зогссон юм бэ?

хүнсний ногоо фунт та (хэдэн минутын дараа үгүй биш урт) нимгэн зүсмэл хуваасан, бага зэрэг давсалсан усанд хурдан хоол хүсэж байна. хавтан дараа нь зөвхөн шүүлтүүр дамжуулан шавхан авсан байх ёстой, гэхдээ бас бага зэрэг хумигдсан, дараа нь хоёр халбага авсан чидун жимсний тос, шар буурцагны жан нь хольж,-д хуурч.

Одоо жан хийж: - газрын тос, чидун таван том сармис хумс хэвлэлээр дамжуулан ажилладаг, хагас халуун чинжүү нилээд аль болох жижиглэсэн бүх цуу хоёр халбага, нэг дүүрэн. халуун ногоо амт нь газрын чинжүү авч, давс нь халбага. хоосон буцалж буй ус нь хагас аяга дүүрэн байна; жаахан доош нь хөргөнө нь Marinade, тэд хаш зүсмэлүүдийг усалдаг. Хоёр цагийн дараа зууш бэлэн болно. Та маш их халуун ногоотой хоол дуртай бол, чинжүү нь занганд тавьсан. Гэвч энэ нь үрийг нь илүү сайн эсвэл хурц сондгой гарч эргэж магадгүй, цэвэрлэх явдал юм.

Чихмэл "бяцхан цэнхэр"

Дараах жор танд маш хурц хаш, бараг бүх гол хоол нь зохицон байх болно олгох болно. Иймээс эдгээр "цэнхэр" сүнснүүдийн дагуу хөнгөн зууш нь баярын ширээн дээр өндөр эрэлттэй байна.

Хоёр дунд, хүнсний ногоо хасуулсан сүрэл, хүйтэн усаар дүүрч, буцалж буй хойш найман минут хоол. Дараа нь та тэднээс илүүдэл шингэнийг гадагш шахаж, дөрвөн ачааллын горимд байршуулсан руу цагийн хаш хэрэгтэй. маш сайхан хөгийг нь жижиглэсэн (gagging биш) том хальсалж сармис толгой "чөмөг" Учир. Энэ нь нилээд гашуун чинжүү зэрэг жижиглэсэн хольж байх ёстой. уутанцрын хэмжээ, 1-ээс 3-Perchina нь хурц хэрэгцээ таны харьяаллаар хамааран.

Хөргөлттэй болон дарагдсан хаш уртын бууруулах, харин нэг гар арьсан дээр гэдгийг бүрэн бүтэн хэвээр байна. "Ном", тохируулах явдал юм дотроос prisalivaem, дүүргэлтийн сайн хэсгийг тавив. Хаш Кастер нь багц нэмж, усны хагас нь шингэлж цуу асгасан байна. нэг, хоёр хоногийн дараа, та амсах болно.

Hrenoder: жор

, хараал зүйл болон hrenoder болон gorloder, тунхууны, гэрэл: The үүнийг хоосон гэж нэрлэж болохгүй бол нэг удаа! Ямар ч тохиолдолд, өвөл нь овоолго бүх гэрийн эзэгтэй хамгаалах эрхэлдэг. Энэ бэлдэх хялбар байдаг боловч Тамирчдын, амт нэг хэвийн маш хүйтэн авардаг.

шатаж авах тулд, харин хүнсний hrenoder жор 9 хэсгийн нэг нь улаан лоолийн тунхууны дээр авч заадаг. Үгүй бол, hrenovinu үржүүлэх хэрэгтэй ашигладаг. Улаан лооль нь том (наад зах нь эдгээр хуваалтууд болон зутан хамгийн ихдээ) болон бага зэрэг явсангүй ирдэг. тунхууны цэвэр, эх зайлшгүй шаардлагатай биш юм, та зүгээр л ган ноос callous дээд хэсгийг үрж болох юм. Гурав дахь бүрэлдэхүүн хэсэг - сармис. Урьдчилсан байдлаар, - улаан лооль нь хоёр кг нь дарга. дөрөв дэх хэсэг нь хүссэн үедээ аль хэдийн нэмсэн байна - халуун чинжүү hrenoder илүү хүчтэй болгож байна.

Бүх хүнсний ногоо газар махыг эсвэл нэгтгэх, зузаан давсалсан, банкуудын задарч байдаг бөгөөд ихэвчлэн хуванцар таг нь хаалттай байна. бэлдэцийг хөргөгчинд нь илүү дээр юм байлга. Pungency тэрээр 3-4 сар алдана.

Улаан лоолийн "Оч"

ялангуяа амт, үнэр нь тунхууны фен биш юм хүмүүст илүү тохиромжтой Damn төстэй ямар нэгэн зүйл жор, харин. Эсвэл хаана ч байгаа хүмүүст шунахайран үндсийг авч байна. улаан лооль бэлтгэхийн тулд "Оч", энэ нь боловсорч гүйцсэн таван кг, харин ч пүүс улаан лооль, хүртэл нэг зуун грамм, сармис нь таван том толгой халуун чинжүү нийт жин нь хэдэн занга болдог. Мэдээжийн хэрэг, сүүлийн хоёр бүрэлдэхүүн тоо гэр бүлийн таашаал дагуу тохируулна. Бүх хүнсний ногоо процессор, эсвэл махыг дайран өнгөрч байгаа, соус асгаж, элсэн чихэр болон том ширхэгтэй давс хагас аяга тухай шилэн холино. Шинэ нь эхэндээ нэг аяга нь улирлын тав дахь нь, цуу асгасан. масс сайтар kneaded үед энэ лонхтой дээр савлаж, хөргөгчид нуусан байна.

жор нэмж болно. Хэн нэгэн, зарим нь шинэхэн гоньд, яншуй ногоон, зарим тунхууны нь "Spark" амт илүү, чинжүү хийдэг ба hrenoder юм илүү л бага хэмжээний нэмдэг. Маш сонирхолтой нь самар нь идэвхжүүлдэг. Товчоор хэлбэл, таны зүрхний агуулга туршилт!