Хамгийн сайн жор, ялангуяа хоол хийх, зөвлөмж: тахианы цэцэгт байцааны

Ямар ч эзэн нь гэр бүлээ тэжээхийн тулд хичээж байгаа нь зөвхөн амттай бас эрүүл хоол биш юм. Нэг ийм цэцэгт байцааны тахианы. Жор та хоол хийх өнөөдрийн зүйлд суралцах.

Casserole

аль нь ч туршлагагүй тогооч зохицуулахын тулд энэ ер бусын, маш ашигтай Goodies-ийг үүсгэхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• цэцэгт байцаа 800 гр.
• тахианы фунт.
• бага өөх тос цөцгий хоёр хоолны халбагын.
• халуун сүү 400 мл.
• Хоёр өндөг.
• бяслаг 150 гр.

Үүнээс гадна та зууханд цэцэгт байцаа нь үнэхээр амттай тахиа авч, энэ нь дээрх жагсаалт нь нэг чийдэнг, zubochkom сармис, давс, хар чинжүү, гоньд, ургамлын тос, цөцгийн тос нэмэлт шаардлагатай байна. Энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь хэмжээ нь таны амт хамаарна.

Эхлээд та байцаа хийх хэрэгтэй. Энэ нь florets хуваагддаг бөгөөд буцалж, хөнгөн хуумгай давсалсан ус дүүргэсэн саванд нь сэргэж байна. Гурван минутын дараа нь шүүлтүүр налах болгосон хүнсний ногоо. ус зайлуулах хоолой илүүдэл шингэн боловч та сонгино хагалж, халуун хайруулын тавган, наранцэцгийн тос, цөцгийн тос нь холилдсон тос дээр илгээж болно. Тэр түлэгдсэн байгаа боловч, тахиа хэрчсэн, ижил тавган руу илгээж болно. Энэ нь бас хагас цагийн турш бага дулаан дээр цөцгий болон шөл нэмнэ. Энэ хугацааны дараа, сонгино, тахианы байцаа, давс илгээж, дахиад гурван минут зуухан дээр үлдээж байна. хүнсний ногоо, мах шөл ч, нэг тогоонд нь бага зэрэг давс, чинжүү, хоёр өндөг хольж болно сүү гурилан болон сармис хэвлэлийн дамжин.

Агуулга таваг, нэг жигд таваг шилжүүлэх шинэхэн бэлтгэсэн сүмс асгаж, үрж жижиглэсэн бяслаг, сайхан хөгийг нь жижиглэсэн ногоон ба зууханд сэргээх нь цацаж. тэндээс хорин таван минут бэлэн хоол хийж авч, уусвэрийг татах зорилготой нь үлдээх хэрэгтэй. нь амттай, эрүүл тахианы зууханд байцааны хүснэгт хэсэгт үед үйлчилж байсан юм.

Cutlets: найрлага тогтоосон

Бид танд өөр санал болгож эрүүл хоол жор. Энэ удаа цэцэгт байцааны тахианы meatballs хэлбэрээр үйлчлэх болно. татсан хүнсний ногоо үндэс нь тэр авсан л байгаа нь ер бусын, амт зөөлөн, хялбар. Энэ хоол амттан хийхийн тулд та хэрэгтэй болно:

• цэцэгт байцаа 600 гр.
• Хоёр өндөг.
• тахианы 300 грамм.

Үүнээс гадна, энэ нь таны гал тогооны шүүгээ нь ургамлын тос, улаан буудайн гурил, давс, чинжүү, гоньд болон яншуй нь бага хэмжээний олсон тусламж авах шаардлагатай байна.

бэлтгэх дараалал

таван минут буцалж, хөнгөн хуумгай давсалсан ус буцалгаж florets байцаа руу өмнөх задлан ялгаж. Махны машин болон хүнсний процессор татсан руу Тахианы мах целлюлозын газар. нэг чанасан хийсэн ба Colander болон байцаа нь дахин юм.

Дараа нь бүх бүтээгдэхүүн, чинжүү, давс, гурил, жижиглэсэн ногоон, өндөг, тахианы мах, хүнсний ногоо, үхрийн мах зэрэг, нэг таваг нь нэгтгэж, сайтар нэгэн төрлийн массыг олж авах kneaded. Дараа нь үр дүнд холимог жижиг patties бүрдүүлэх, халуун хайруулын тавган дээр нь аль аль талдаа тэднийг хуурч тос.

Бэлэн хоол, цэцэгт байцааны тахиа орно цэвэр ургамал нь тос амтлагч ширээн дээр хооллож болно. Энэ нь бараг л ямар ч чимэн гоёг босгыг агуу нэмэлт байх болно.

Эхний хоол жор

нь маш ашигтай хялбар, амттай бэлтгэхийн тулд цэцэгт байцааны шөл тахианы та хэрэгтэй болно:

• төмс тавиур.
• Нэг нь дунд зэргийн лууван.
• цэцэгт байцаа фунт.
• тахианы 500 грамм.
• дунд булцуутай нэг хос.
• Нэг сайхан чинжүү.

Үүнээс гадна, цэвэр ургамал, давс, чинжүү хольц, ус, булан навч болон цөцгийн тос нэмж шаардагдах орц жагсаалт.

тахианы үнэхээр амттай цэцэгт байцааны шөл хоол тулд та урьдчилан угаасан, жижиглэсэн мах буцалгана хэрэгтэй. Учир нь энэ нь давсалсан ус хоёр литр, тавган дээр тавьж, шингэн багасвал хүртэл хүлээж дүүргэсэн саванд байрлуулсан байна. Үүний дараа булангийн хорин минутын турш болгосон байх ёстой. Мөн булан навч болон вандуй Allspice байдаг илгээсэн байна.

хурдан шөл, тахианы цэцэгт байцаа бүрэлдэхүүнд нь байгаа хоол, энэ нь цаг хугацаа алдаж, хүнсний ногоо хийх ямар шаардлагатай юм. Өмнөх угааж, хальсалж, бага зэрэг цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр сонгино, лууван, амтат чинжүү хөдөлгөөн шарсан мах жижиглэсэн. хүнсний ногоо хүртэл Passer төмс жижиглэсэн болно.

Исгэж болон утас руу салгагдсан мах шөл нь олборлосон. нь бэлэн байгаа шавар, төмс куб тавьж, арван минут Simmer боломжийг олгосон юм. Энэ хугацааны дараа шөл zazharku, тахиа, байцаа цэцэгтэй ихээхэн хэсгээс нэмж байна. савыг буцалсан таван минутын дараа гал хасагдсан, шинэ жижиглэсэн ургамал дүүргэж байна.

байцааны нь шатаасан Тахианы мах: бүтээгдэхүүний жагсаалт

Энэ жор нь шувуу, хүнсний ногоо, мах нь хайрладаг хүмүүст жинхэнэ нээлт болно. Энэ хоол танд хэрэгтэй болно бэлтгэхийн тулд:

• Кг цэцэгт байцааны.
• Найман дунд төмс.
• Зургаан тахианы drumsticks.
• майонез гурван хоолны халбагын.

Түүнээс гадна, таны гал тогоонд дээр заавал чидун жимсний тос, шар буурцагны жан, чихэрлэг чинжүү, чинжүү хольц, карри, давс, селөдерей навч олж болно. Хэрвээ шаардлагатай бол сүүлийн яншуй, эсвэл гоньд нь орлуулж болно.

бэлтгэх технологи

Тэгэхээр та үнэхээр амттай, эрүүл Casserole, тахиа нь цэцэгт байцааны орно авч, та тодорхой дараах үйл явцыг ажиглах хэрэгтэй. Эхний алхам нь shins бэлтгэж эхлэх явдал юм. Тэд угааж, хуурай хэрэгтэй. Хэрвээ шаардлагатай бол тэднээс арьсыг арилгах, гэхдээ энэ нь амт нь асуудал юм. Ийм замаар мах халуун ногоо холимогт marinated байна бэлтгэсэн. Энэ зорилгоор хамгийн шилдэг давс, амтат чинжүү болон карри нь. шар буурцагны жан, майонез болон жижиглэсэн яншуй сэргээх, тэдний shins илж. Хамаг сайн сайхан хөдөлгөөн, хагас цаг байлгана.

Тэр хооронд та ногоо хийж болно. Улаан төмс дөрвөн хэсэгт хуваасан бөгөөд florets байцаа руу дизассембл. бага зэрэг оливын тос нь тугалган цаас болон тос нь жигд хоол мөр байна. түүний давс, чинжүү мартаж биш, төмс, дээд давхарга тархсан. Дараа нь бас байцаа авдаг байна. Топ маш шигүү тугалган хучигдсан ба зууханд илгээж, marinated drumsticks байрлуулсан. Эхний таваг үед хоёр зуун градус шатаасан. Дөчин таван минут, температур буурсан. Дараа нь нэг зуун наян градус цаг өөр улиралд хоол. Үүний үр дүнд, та ам, услах, хүнсний ногоо бүхий ер бусын амттай хоол авах болно.