Хөлдүү мөөг нь хоол гэж юу вэ: жор

Өнөө үед гэрийн эзэгтэй нь ихэвчлэн хамгийн тохиромжтой арга зам гэж хөлдөөх сонгосон байна хураах мөөг. Орчин үеийн амьдралын нөхцөл, энэ сонголт нь хамгийн тохиромжтой гэж үзэж байна. Үүнээс гадна, маш олон гэр нь одоо хурдан хөлдөх чиг үүрэг бүхий хэрэгсэл юм. удаа, хадгалалт багасгаж, ихээхэн үйл явцыг хялбарчилж үед энэ юм. -аас ямар хоол: Тэгээд өвөл гэрийн эзэгтэй нь маш чухал асуулт гарна өмнө хөлдүү мөөг? нэг тод томруун жишээ нь, зарим нь нэлээн сонирхолтой жор гэж үздэг.

Шарсан ойн бүтээгдэхүүн

Хүн бүр хөлдөөсөн мөөг нь хоол хийх вэ гэдэг талаар өөрийн бодлоо байна. Энэ нь бүх хүсэл, хоол хийх таашаал хамаарна. нь хоол сонгох, та үргэлж маш хэцүү биш гоё ямар нэг зүйл, харин хийхийг хүсэж байна. Эдгээр бодол ихэнх нь тохиолдож ажлын өдрүүдэд, оройн хоол хийх үед маш их цаг хугацаа бага байна. Энэ тохиолдолд та мөөг хуурч болно. хялбар болгох.

хэрэгцээг ажиллах: 1 кг хөлдөөсөн бүтээгдэхүүний 2 сонгино, давс, ургамлын тос, сармис, чинжүү, 2 хумс болон мөөг нь бага зэрэг тусгай амтлагч.

Энэ арга нь хэд хэдэн үе шаттай:

1. Эхний мөөг хөлдөх гарч байх хэрэгтэй. Энэ нь тэд хайлж байгаа нь хангахын тулд тодорхой хэмжээний цаг авах болно. Үүний зэрэгцээ, та өөр ажил хийж болно.
2. Пан гал дээр тавих хэрэгтэй, цөцгийн тос Хэрэв руу асгаж бэлтгэсэн мөөг тавьсан.
3. Тэд бор, цэвэр, угаалга эхлэх болон сонгины хагас цагираг цавчих хүртэл. Газрын бүтээгдэхүүн даруй тавган руу илгээсэн байх ёстой.
4. Цэвэрлэсэн chives сүрэл жижиглэсэн, бас мөөг нь нэмнэ.
5. Өөрийн амт дээр анхаарал хандуулах, давс, халуун ногоо, бага зэрэг чинжүү эрх хэмжээг нэмнэ.

Бэлэн хоол toasting хүссэн хэмжээгээр тодорхойлогдоно.

batter нь мөөг

гэрийн нь дүрмийн дагуу, Эзэгтэй очих төлөвтэй байгаа бол, энэ нь түүний хоолны ур чадвар нь тэднийг цохих хандлагатай байна. Ийм тохиолдолд хөлдөөсөн мөөг юу хоол вэ? Энд анхны жор илүү сонгох шаардлагатай байна. Өөр нэг арга нь, мөөг batter шарсан болно. 0,5 килограмм мөөг аяга бүхэлд нь сүү 2 өндөг, гурил, давс, ½ аяга талх үйрмэгтэй, ургамлын тос 60 гр: Энэ нь дараах бүтээгдэхүүнийг шаардлагатай болно.

Бэлэн хоол маш хурдан:

1. Мөөг эхний алхам, дараа нь хурц хутгаар хагаст тус бүр нэг бууруулах угаах, мөн.
2. нэг аяга руу атираат үр дүнд ширхэг, давс цацаж сайн хутгаад, тал руу хэсэг зуур хойш тавьдаг.
3. Одоо бид batter болгох хэрэгтэй. Учир нь энэ нь эхний өндөг хүртэл сүү, зодож бага зэрэг давс нэмж байх ёстой. жижиг хэсэг нь гурил орж онд хольж үргэлжлүүлээд. бүтэц бэлэн болсон байна.
4. Rusk тусад нь цэвэр тавган дээр хийнэ.
5. нь хайруулын тавган хүчтэй тос халаана.
6. мөөг явдлын эхний batter буурсан үзүүлэлттэй байгаа бөгөөд дараа нь халуун өөх тогоо, Breadcrumbs тэднийг өнхрүүлэн.

бүтээгдэхүүн бэлэн орчим шинж чанар нь алтан бор гэрчилж байна.

мах шарах мөөг

Хоолны жорын ном нь хөлдөөсөн мөөг нь хоол юу зөвлөгөө нь маш их байдаг. Энэ нь мах, тэд сайн нэгтгэж байна гэж болж байна. мөөгөнцөр хөлдөөсөн зөгийн бал, давс, 200 гр, тахиа 600 грамм гич (хооллох, шош), чинжүү 50 гр, бяслаг, 150 гр: Энэ шалгахын тулд дараах найрлага компьютер дээр цуглуулах шаардлагатай юм.

Энэ арга нь маш энгийн байдаг:

1. Нэгдүгээрт, бага зэрэг мах эргүүлж авах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд гол зүйл - үүнийг бүү хэтрүүлэн. Филе хэтэрхий нимгэн байх ёсгүй. Та зөвхөн зөөлөн булчингийн эдийг доош эвдэх хэрэгтэй.
2. Бэлтгэсэн ширхэг давс нь жигд таваг, улирлын руу атираат ба гич нь бага зэрэг чинжүү, мөрийг нь цацаж.
3. орой дээр нь булангийн мөөг байв. Тэднийг Амжилт ололтын үнэ цэнэтэй биш юм.
4. сараалжтай бяслаг бүтээгдэхүүн цацаж, зууханд тэднийг илгээж болно. энэ температурт 180 орчим градус байх ёстой.

Хагас цагийн дараа энэ нь ургамал, хүнсний ногоо хамт ширээнд авчрах тендер бяслаг царцдасын дор мөөг нь хэлбэр, шүүслэг мах авах боломжтой болох юм.

мөөг шөл

Мөөг шөл хоол хийх ашиглаж болно. хоол хийх үед тэд бүрэн өөрийн өвөрмөц амт, үнэр бүхий л ойлгож байна. Гэсэн хэдий ч, энэ нь ой бараа бүтээгдэхүүн ашиглах нь зүйтэй юм. Гэвч улирлын дараа бараг боломжгүй юм. Тиймээс энэ нь хоол яаж хийхийг мэдэж байх шаардлагатай юм хөлдөөсөн мөөг хийсэн мөөг шөл. Зарчмын хувьд, үнэхээр юу ч төвөгтэй байдаг.

, Нь эхлэхийн тулд урьдын адил шаардлагатай найрлага сонгох шаардлагатай юм: мөөг, 1 лууван, давс, 4 төмс 350 гр, ургамлын тос, ус (эсвэл шөл) хоёр, нэг хагас литр, 2 булан навч, бага зэрэг цэвэр ургамал 35 грамм.

Үйл явц технологи:

1. Пан дулаан дулаан, дараа нь газрын тос нь тэнд мөөг, шарсан байна. Үүний зэрэгцээ байх ёстой үед хоол хүнс гэсгээн.
2. Мөөг нь саванд руу шилжүүлэх болон шөл нь тэднийг хамгаалах бэлтгэсэн юм.
3. хүчин чадал нь гал дээр тавьж, буцалгаад агуулгыг авчрах.
4. Үүний дараа, дөл хийх ёстой болон өгөх жижиг бүтээгдэхүүн 15 минут хоол хийх хэрэгтэй.
5. булан навч тавьж, цаг өөр улиралд хүлээх хэрэгтэй.
6. хальсалж дур мэдэн төмс жижиглэсэн саванд нэмнэ. Энэ нь 20 минут хоол хийх дуусахаас өмнө хийх ёстой.
7. Сонгины шоо болгон багасгаж, х ° в ° эсвэл сүйрч зурвас дамжин лууван эрхлэдэг байна. Бэлтгэсэн хүнсний ногоо хөнгөнөөр дараа нь нийтлэг саванд нэмж давс нэмж, өөр нэг нь 10 минутын турш хамтдаа хоол, шарсан байх ёстой.

идэхээсээ өмнө шөл сайн нэрэх байх ёстой. Энэ нь дор хаяж нэг цаг шаардах болно.

Multivarki нь

Өнөөдөр, хостууд хоол илүү хялбар болсон. Эцсийн эцэст, зах зээлд тэдний ажлыг хөнгөвчлөх үүднээс янз бүрийн ухаалаг технологийн их үзэгдэв. Энэ харахын тулд, та зүгээр л хөлдөөсөн нь шөл хэрхэн хийх харж байна multivarka нь мөөг. уламжлалт аргаар ялгаа ажиглагдахгүй байх болно харьцуулахад.

Бүтээгдэхүүн хамгийн түгээмэл шаардлагатай байдаг: хөлдөөсөн мөөг, 3 төмс, давс, сонгино, лууван, булан навч, хар чинжүү, наранцэцгийн тос, 2 халбага, 500 гр.

Бүх зүйл маш энгийнээр хийж болно:

1. Эхлээд та хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. том grater ашиглан сараалжтай - Хальсалж сонгино санамсаргүйгээр сүйрч байх ба луувангийн.
2. Multivarki нь аяга руу атираат Боловсруулсан хоол хүнс, газрын тос асгаж, 15 минутын турш тогтмол хутгахгүйгээр нь "жигд" горим, шарсан мах орно.
3. Угааж, хальсалж төмс мөөг үлдсэн найрлага нь дараа нь шоо болгон бууруулах, мөн multivarku үүнийг байрлуулж байна.
4. Ус бүтээгдэхүүн, "шөл" горим, 40 минут таймер багц дотор хийнэ.

дохиоллын сонсогдож дараа та тагийг нээж, үнэр шөл ер бусын баялаг эдлэх болно.

Boletus зориулсан жор

Цагаан мөөг Boletus гэр бүл юм. Эрт дээр үеэс тэд хамгийн амттай, сайхан гэж үзэж байна. Үнэн хэрэгтээ, "мөөг элит" нь энэ төрлийн. Чанасан хоол үргэлж онцгой амт, өвөрмөц үнэр ялгагддаг. нь яаж хоол хөлдөөсөн цагаан мөөг? олон сонголтууд байдаг. Эдгээр нь, одоогийн байдлаар хамгийн алдартай - энэ нь пицца юм.

гол найрлага жагсаалт нь маш гайхалтай юм.

ус нь шил, гурил 400 гр, талхны нь халбага, элсэн чихэр, 4 гр, давс 10 гр, ургамлын тос 50 гр: баримлын шавар нь.

цөцгийн тос 100 гр, 4 аяга тос буталсан (хөлдөөсөн) мөөг, сармис, давс, 3 хумс, бяслаг 200 гр, хүнсний ногоо, газрын хар чинжүү газрын тос, 35 гр: дүүргэлтийн хувьд.

Гэхдээ энэ нь хоол технологи нь энгийн биш юм:

1. Эхлээд та зуурсан гурил бэлтгэх хэрэгтэй. Учир нь энэ бүх бүрэлдэхүүн хэсэг талх үйлдвэрлэгч уруу дуудагдсан, уламжлалт мөөгөнцрийн баримлын шавар зохих бэлтгэл дээр эргэж байх ёстой. хагас цагийн дотор бэлэн болно.
2. Одоо та дүүргэлтийн авах болно. Эхний алхам нь сармис тос бэлтгэж байна. Энэ нь маш энгийн юм. Энэ нь давс, цөцгийн тос нь аяга сармис нүдэх нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай юм. цаг хугацаанд нь эцсийн бүтээгдэхүүн талд хойш тохируулж болно.
3. 5 минутын турш мөөг, алтан хүрэн хүртэл халуун газрын тосны хуурч.
4. бүдүүн grater дээр бяслаг цавчих.
5. зуурмаг 2 хэсэгт хуваагдаж байна, дараа нь 30 см-ийн диаметртэй, ямар ч 3-аас дээш мм-ийн зузаантай үрэл хэлбэрээр тэднийг өнхрүүлэн. Тэд 2 том пицца болж хувирах болно.
6. Бүр хоосон анхны хөвсгөр сармис тос.
7. шарсан мөөг гадаргуу дээгүүр тарааж, дараа нь чинжүү, бяслаг тэднийг цацаж.
8. 200 градус 20 минут зууханд жигнэх.

Энэ нь гар хийцийн пицца төрөлжсөн кафе-д үйлчилж байсан гэж зааснаас бус, муу болж байна.

цөцгий нь мөөг

Та хаана бас хөлдүү мөөг ашиглаж болно, хоол яаж вэ? Фото дараагийн Мэдээж өөртөө ярьдаг. Мөөг цөцгий нь хайруулын дараа хөлдөөж болно. Энэ хэрэгтэй: хөлдөөсөн мөөг (2 ширхэг), сонгино, ургамлын тос.

Sauce: шөл (эсвэл ус) ба хүнд тос, 1 задийн 200 гр, гурил 10 гр, масло, давс ижил хэмжээ, цөцгий болон chive 75 гр.

Та алхам алхмаар хэрэгтэй нь хоол бэлтгэх:

1. гэсгээсний дараа мөөг, нимгэн зүсмэл болгон бууруулсан байна.
2. Сонгино санамсаргүйгээр сүйрч, бага зэрэг цөцгийн тос шарсан мах.
3. Мөн мөөг нэмж, өөр нэг 20 минут Simmer.
4. жан бэлтгэх анхны газрын тосны гурил хуурч ёстой. Дараа нь шөл асгаж болон ээдрээ зайлсхийхийн тулд сайтар хутгана.
5. хольц, давс нэмж самар, тос, бага зэрэг буцалгана нэмж дараа нь шаардлагатай байдаг.
6. Тос болон Corolla дамжин орж нэг төрлийн масс руу холимог хувиргадаг.
7. буталсан сармис жан нэмснийхээ дараа бэлэн болсон гэж үзэж болно.
8. Анхилуун хольц, мөөг асгаж, дулаан унтрааж, хэдэн бүтээгдэхүүн зогсож байг.

ширээн дээр таваг чанасан төмс, цэвэр ургамал нь үйлчилж байсан байж болно.

чихмэл мөөг

Ямар хөлдсөн мөөг нь, жишээ нь, баярын ширээн болгосон байж болох вэ? тохиолдуулан нь бага зэрэг ямар нэг зүйл санал болгодог бол төгс чихмэл мөөг таг байна. 250 гр хөлдөөсөн мөөг, сонгино, гахайн утсан мах, давс, 150 гр, бяслаг "Gouda" -ийн 200 гр, халуун ногоо, болон цөцгийн тос 35 грамм: ажиллагаанд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

Бүх зүйл маш хурдан хийж болно:

1. Бид мөөг хязгаарлалт болон хөл нь ердөө л цавчих бууруулах гэсгээсэн.
2. Сонгино, гахайн куб сүйрч.
3. нь хайруулын тавган цөцгийн тос хэсгийг халаана. сонгино хүртэл хааж, хөнгөнөөр гурван минутын турш үүнийг propasserovat.
4. жижиглэсэн мөөг хөл нэмж, өөр нэг 7 минутын турш хамтдаа бүхнийг хоол.
5. утсан гахайн мах тус тусад нь хуурч, дараа нь нийт жин нэмэх.
6. давсны холимог, дараа нь сонгосон халуун ногоо, үрж жижиглэсэн бяслаг орж, бүх зүйлийг анхааралтай холино.
7. бэлтгэсэн татсан мах дүүрэн мөөг таг, нэг жигд хуудас, тос дээр нь тавьж, 20 минутын турш зууханд илгээнэ үү. Энэ нь 200 градус хүртэл урьдчилан халааж байх ёстой. бэлдэцийг Дээрх ч бяслаг нь цацаж болно.

анхны хоол баярын ширээний засах хэрэгтэй юм, зочид эдлэх итгэлтэй байна.