Хэрхэн мөөг малгай дор франц зууханд мах хоол хийх

гэр бүлийн ихэнх нь Хоолны ширээ махан хоол нь өдөр бүр шөл, шөл гэх мэт. Д. нь янз бүрийн Би тэдний найз нөхөд, гэр бүлийн аль нэг гайхуулах болно гэр бүлийн ямар нэгэн зүйл зааж хүсэж баярын үеэр Гэсэн хэдий ч бэлтгэсэн байна. бид яагаад франц хэл дээр нь амттай, Hearty мах болгож танд санал болгож байгаа юм. Гэрэл зураг, жор, энэ хоол найрлага доор харуулав.

бүтээгдэхүүний жагсаалт

Бид хэрэгтэй:

• өөх, тос, жижиг давхарга нь цэвэр гахайн мах - 520 грамм,
• хатуу бяслаг - 160 грамм,
• жижиг сонгино - 3 ширхэг;
• майонез дундаж агууламж - 110 гр,
• давс - нэг жижиг халбага,
• хар чинжүү нунтаг - Нэмэлт;
• Шинэ мөөг - 5 дунд хэсгүүд;
• ургамлын тос - 65 мл.

хоол хэрхэн зууханд мах Францын гахайн боловсруулах

Ийм амттай, дуртай хоол нь шинэхэн гахайн мах худалдан авах шилдэг арга юм. Энэ сонголт нь энэ бүтээгдэхүүн нь зөөлөн, тендер, шүүслэг гэдгийг нь иш. Тиймээс ямар ч хоёр буюу түүнээс дээш см жижиг steaks зузаантай болгон тариа даяар бууруулах, мах угааж байх ёстой. Энэ гахайн мах дараа сайн т рхэцийн хар чинжүү болон шаардлагатай хоолны давс. эмчилгээ steaks нь паалантай саванд байрлуулж, үлдсэн найрлага бэлтгэж байхад хажуу тийш нь үлдээх хэрэгтэй.

мах хоол хэрхэн франц зууханд: мөөг боловсруулах

Таван шинэхэн мөөг бүх хэрэгцээгүй зүйлсийг арилгаж, халуун усанд зайлж байх ёстой, дараа нь хөл дагуу нимгэн ялтас болгон эрхлэдэг байна. Үүний дараа та нэг хайруулын тавган мөөг тавьж тэднийг алтан хүрэн, сэрүүн агаар хүртэл ургамлын тос, хар чинжүү, давс, шарсан мах нэмэх хэрэгтэй.

зууханд мах хоол хэрхэн франц хэл дээр: хүнсний ногоо боловсруулах

Гурван жижиг булцуу, усаар зайлах husk арилгах, дараа нь хагас цагираг болгон бууруулах хэрэгтэй. Дараа нь та нар боловсруулсан хүнсний ногоо, шарсан мөөг нь, амт нь майонез нь бүрхүүлийг нь, сайн холино хэрэгтэй.

Хэрхэн франц зууханд мах хоол хийх: үүсэх курс

Бэлтгэсэн гахайн steaks бохир, хөнгөнөөр тосолчихдог байх нь зүйтэй дээр байрлуулсан байх ёстой. Цаашид махны хэсэг тус бүрийн мөөг, сонгино, майонез, дээд жин элбэг сараалжтай бяслаг нь цацаж хамрах шаардлагатай байна.

duhovochnom Засгийн Францын зохих хоол мах

таваг нь бий хуудас 50 орчим минутын турш доороос халаасан зууханд тавих шаардлагатай байна. Энэ хугацаанд гахайн бүрэн зөөлөн байх болно, сайн сонгино, мөөг, майонез, бяслаг амт шингээдэг.

зөв үйлчил

Францаас мах нь халуун, дулаан баярын оройн илгээсэн байх ёстой. Энэ нь мөн болгосон гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй гахайны-аас steaks мөөг малгай нь зутан хавтгай ялтас өмнө нь шаардлагатай засах, ногоон салат навч, Чидун, нимбэгний зүсмэлүүд болон жижиглэсэн ногоо хэлбэрээр бусад найрлага ба ногоон мөчир дээр илүү сайн тархалтыг portioned.