Хүнсний ногоо, тахиа хэрхэн махыг урьдчилан шараад? фото зураг нь Жор

Та олон боломжийг нээж өмнө, хүнсний ногоо нь тахиа махыг урьдчилан шараад дараа нь шийдсэн бол. найрлага сонголт хамааран, энэ хоол шал өөр гарч эргэж болно. Төвийг сахисан паб, ердийн төмс, чихэрлэг хулуу, халуун ногоотой хаш ... тохируулгууд нь үй түмэн! Энэ нийтлэлд бид хамгийн алдартай хоол нь ихэвчлэн гарч хийгддэг тухай ярих болно тахианы ногооны хүрээнд.

тустай сануулгууд нь

Тулд тахиа шараад ногоо, ямар нэгэн онцгой хоолны ур чадвартай байх хэрэгтэй байна. Күүк зууханд энэ хоол, учир нь үйлдвэрээс махан бүтээгдэхүүний хослол сайн хоол тэжээл нь сонгодог гэж үздэг, тохиромжтой, гэхдээ бас чухал биш юм. Гэхдээ энэ нь хоол хийхэд тэнд эзэн бүр мэдэх нь чухал байдаг зарим нарийн ширийн юм.

1. Юуны өмнө та "хуурай" хүнсний ногоо үүнийг хоол хийх гэж байгаа бол тахианы хүүрийн шүүслэг хэсгийг ашиглах бэлтгэх хэрэгтэй. Тэгэхээр, учир нь хоол хийх явцад төгс тосны bodryshkami нь төмс, тэд шүүс, хүнсний ногоо сайн propechsya байна тусалдаг их хэмжээний гаргадаг. Гэхдээ хоолны дэглэм цагаан мах төмс сайжруулах биш юм - хоол таагүй хуурай гарч эргэж болно.
2. Та хурган гуа, улаан лооль хоол үүнийг ашиглах бол хүнсний ногоо гурилан Тахианы мах булангийн, мартагдашгүй байх болно. Эдгээр нь хүнсний ногоо асар их баялаг байна, жигд хөхний амттай шүүс нэвт норгох олгодог.
3. Өдөр тутмын хоол нь Ла хоолны ширхэг хийх нь тохиромжтой. Гэсэн хэдий ч, хүнсний ногоо гуяны, эсвэл бариул өдөр тутмын амьдралд нь зөвхөн холбогдох юм. илүү сайн баярын хүснэгт нь бүхэлд нь тахианы гулуузыг хүнсний ногоо чихмэл болон зууханд шатаасан үйлчлэх. Тиймээс хоол илүү хатуу, баярын харагдаж байна. Үүнийг хийсний дараа энэ нь ямар ч багагүй хялбар байдаг. зөвхөн анхаарах нарийн зүйлс - Та тахиа чихээд хэрэгтэй, нөхөн дууссаны хүүрийн ямар цаг жигд ямар ч хамаагүй, чийгтэй хэвээр байх болно, учир нь байна.
4. Тахианы мах, зууханд хүнсний ногоо нь шатаасан, гайхалтай ширээн дээр, бүтээгдэхүүн нь "намбатай" алдах юм бол харагдах болно. боловсруулах, цаашид хүнсний ногоо илчлэх боломжтой гэж хадгал. Тэд тавган өмнөх шарсан мах байдаг бол тэд хэлбэрийг хадгалж болно. Гэсэн хэдий ч, энэ нь хуурах хүнсний ногоо үед шүүс байх болно хуваарилах гэж бодож нь зүйтэй юм. Тэгэхээр та соус, жигд хүнсний propechsya бүх бүрэлдэхүүн хэсэг нь туслах болно анхаарал тавих хэрэгтэй.

төмс, тахианы жор

Төмс - бидний өдөр тутмын ширээн дээр танил хоол. Тиймээс амралтын үеэр, бид ямар нэг зүйл илүү эх бий болгох гэж оролддог. Гэсэн хэдий ч, энэ жор нь чанаж болгосон хоол, ямар нэгэн оройн хүлээн авалт засах болно. төмс, хүнсний ногоо нь шатаасан Тахианы мах, тэр ч байтугай нарийн, хэрсүү palates таалагдах болно.

Учир нь хүнсний бүтээгдэхүүн хэрэгтэй:

• тахианы - нэг кг;
• Сонгино - нэг дарга;
• төмс - 800 грамм,
• улаан лооль - таван ширхэг;
• хаш - нэг зүйл;
• майонез - хоёр халбага (хутганы);
• чинжүү, давс - хоёр pinches байх;
• чинжүү - цайны халбаган дөрөвний нэг нь;
• булан навч - хоёр ширхэг.

бэлтгэх арга

1. Та эхлээд хальсыг ёстой coarsely төмс эрхлэдэг байна. Дараа нь халуун иштэй нь халуун ногоо, давс, ургамлын тос, шарсан мах хольсон байх ёстой.
2. Ла хоолны хэсэг дээр булангийн дараа.
3. Үүний дараа, шаардлагатай хальсалж сонгино дундаас байна.
4. Одоо гүнзгий саванд майонез, сонгино, халуун ногоо, тахиа хольж, хагас цаг үүнээс үүдэн массыг тавих.
5. coarsely жижиглэсэн хаш, улаан лооль, дараа нь хальсалж.
6. Цаашилбал, тавган дахь төмс, хаш, улаан лооль, 40 минут нь 180 градус, жигнэх нь доороос халаасан зууханд байрлуулж marinated булангийн тавих шаардлагатай байна.

Энэ хугацааны дараа, тахиа, хүнсний ногоо нь шатаасан төмс бэлэн байх болно. Улмаас Marinade, улаан лооль хоолны дэглэм цагаан мах шүүслэг бас төгс propechetsya төмс, зөөлөн болно.

хулуу нь жор

Зуны - хүнсний ногоо, тахианы махыг урьдчилан шараад хамгийн сайн цаг нь. Өдөр бүр та гэртээ шинэ хоол санал болгож чадна! Хулуу - Хоол хийх агуу. Гэсэн хэдий ч, бас тахианы мах шиг, энэ нь төвийг сахисан амттай байдаг. Тиймээс энэ хүнсний ногоо, халуун ногоотой сармис, цуу нь махыг урьдчилан шараад шилдэг арга юм.

найрлага:

• тахианы гуяны - 1 кг;
• хулуу (дунд) - Тэдний гурван;
• цуу - гурван халбага (хутганы);
• Яншуй - гурван салбар;
• сармис - дөрвөн шүд;
• давс, чинжүү - амсах байх;
• Усны - нэг халбага (хоолны өрөө).

хоол хийх вэ

1. (Хэрэв-аас халөс арилгахын тулд энэ болсон, том бол сайн) Сквош бөгжийг бууруулах эхлэх хэрэгтэй.
2. Цаашид хүнсний ногоо, хэсэг нягт, тавган дээр тавьж байх ёстой тосолчихдог, давс.
3. Дараа нь тахианы хөл давс, сармис нь цэвэрлэнэ болон хулуу орой дээр тавих хэрэгтэй.
4. бүтээгдэхүүний 20 минутын турш доороос халаасан зууханд байрлуулсан байх ёстой. Хүнсний Температур - 180 ° С
5. Одоо ус, шар буурцагны жан, нилээд жижиглэсэн яншуй гүн аяга хольж шаардлагатай байна.
6. Дараа нь холимог нэг цагийн турш нэгэн жигд таваг болон жигнэх дээр цутгаж байх ёстой.

Энэ нь маш хоолны дуршил хүндэрсэн тахиа, зууханд шатаасан хүнсний ногоо. Дээр танилцуулсан жор, оролцож бүтээгдэхүүний бүх боломжуудыг агуулдаг. Хүнсний ногоо шүүс дэвтээнэ тахианы хөл шүүслэг, тендерийн гарч, мөн төгс тал таваг тэдний хулуу баяжуулж.

улаан лооль, бяслаг нь жор

Энэ хоол бэлтгэх, та тахиа, шүүс дэвтээсэн улаан лооль хуурах үйл явц юм хэрэглэж болно. Тахианы мах, хүнсний ногоо, бяслаг нь шатаасан маш хурдан болгосон, сонирхол татахуйц алтан царцдасын тавган шууд үйлчилдэг.

найрлага:

• тахианы - 800 грамм,
• Майонез - 150 грамм,
• улаан лоолийн - гурван ширхэг;
• Бяслаг - 200 гр,
• давс, чинжүү - амсах болно.

тэргүүлэх арга хэмжээ

1. Юуны өмнө энэ нь аль аль талд нь булангийн тэмцэх шаардлагатай байна.
2. Дараа нь та нэг тос жигд хуудас хэрэгтэй, түүний тахианы дээр тавив.
3. Дараа нь та майонез нь мах хеделгеж хэрэгтэй.
4. Энэ нь зүсмэл хуваасан улаан лооль, дараа нь мах, дээр нь хэвтэж байна.
5. Дараа нь та бяслаг цавчих, хүнсний ногоо нь тахианы орой дээр нь цацаж байх хэрэгтэй.
6. Дараа нь хоол зууханд, 180 градус хүртэл доороос халаасан хагас цагийн турш байрлуулсан байх ёстой.
7. жигд хоол, сонгино тавьж болно өмнө нь нимгэн цагираг хуваасан, дараа нь хөх илүү шүүслэг байх болно.

хаш нь жор

Энэ жор нь хаш, улаан лооль сонгодог хослуулан ашигладаг. хүнсний ногоо тугалган шатаасан Тахианы мах, ихэвчлэн ургамлын болгосон. Olive, итали, яншуй, базилик, мэдээж хэрэг, сармис костюм,. та дараах бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэгтэй хоол бэлтгэхийн тулд:

• тахианы - 500 грамм,
• хаш - хоёр ширхэг;
• улаан лоолийн - гурван ширхэг;
• Бяслаг - 200 гр,
• тос - 100 гр,
• Сармис - 2 хумс,
• ургамал, давс, чинжүү - амсах болно.

алхам хийх заавар Алхам

1. Та эхлээд хаш урт нимгэн тууз хуваасан байх ёстой.
2. Дараа нь та Филип шиг эргүүлж авах, урт хавтан дагуух хасах хэрэгтэй.
3. Дараа нь та аль зүсмэлүүд улаан лооль хуваасан хэрэгтэй.
4. цавчих бяслаг, ургамал, сармис нь дараа.
5. Цаашилбал энэ нь зурвас Жигнэх нь хаш хэлбэртэй давхцах тавих шаардлагатай байна.
6. Үүний дараа, хүнсний ногоо филе тавих хэрэгтэй.
7. Энэ нь дахиад араас хаш давхарга болон дээд тавьж байна - улаан лоолийн зүсмэлүүд.
8. Дараа нь та чинжүү, сармис, ургамал бүхий хоол, улирал давс хэрэгтэй, цөцгий асгах, бяслаг нь цацаж.
9. Шаардлагатай тахиа нь 40 минутын турш 180 градус, тугалган цаас дор жигнэх. хоол нь зууханд байрлуулж дараа хагас цагийн дараа болохоор энэ нь улаавтар царцдасын хучигдсан байсан тугалган арилгах хэрэгтэй.

хулуу нь жор

тахианы мах, хүнсний ногоо нь зууханд шатаасан - гэж та бодож чадахгүй бол ямар хэлбэрээр хүүхэд, төгс шийдэл ашигтай шинж чанартай бэлэг танилцуулах. Энэ хоол нь Жор нь маш олон янз байдаг, гэхдээ одоо бид танд тэдний ихэнх нь эх танилцуулж байна. хулуу нь тахианы мах - ер бусын хослол, гэхдээ энэ нь мэдээж танд эрүүл, амттай үр дүнг өгөх болно.

найрлага:

• шилбэ, эсвэл гуяны - нэг килограмм;
• хулуу - нэг килограмм;
• Яншуй - таван салбар;
• сармис - хоёр хумс,
• Гичийн - нэг халбага (хоолны өрөө);
• цөцгийн тос - хоёр халбага (хүснэгт);
• самар (хангамж) - хоёр халбага (хүснэгт);
• давс, чинжүү - амсах болно.

Юу юу дараах

1. Эхлээд та чинжүү, гич, давс нь гуяны үрж, хагас цагийн турш marinate нь үлдээх хэрэгтэй.
2. хулуу цаашид хальс, үр, дунд хэмжээтэй шоо хуваасан байх ёстой.
3. Үүний дараа, хүнсний ногоо, тавган дахь тугалган дээр овоолсон байх ёстой давс, чинжүү нь цацаж цөцгийн тос дээд ширхэг байрлуулж, 180 ° С-д 20 минут зууханд тавих
4. Дараа нь та хуурч хэрэгтэй нь тавган тахианы гуяны болон шатаасан хулуу хамт тавив. Топ хоол сармис, ургамал нь цацаж болно.
5. Дараа нь тогоо дахин 25 минут зууханд тавьж байх ёстой.
6. тодорхой цаг хугацаа өнгөрсөний дараа, зууханд нь хоол арилгаж, 10 минут тугалган хамрах ёстой.
7. Одоо энэ нь хуурай тогоо самар өмнөх хатаасан нь ширээн дээр хооллож болно.

Одоо та хүнсний ногоо тахианы махыг урьдчилан шараад хэрхэн мэднэ. Эдгээр жор аливаа та Hearty, амттай хоол хоол туслах болно. Тэдгээрийн дотор найрлага өөрчлөгдөж болно, бүх цаг нь шинэ болон одоо ч туршигдаагүй амттанг бий. appetit Bon!