Чанасан загас салат

заримдаа чанасан загас зарим нь хоол бэлтгэх шаардлагатай байна. kroshlivoy бусад Күүк болох бараг бүх л загас, өвөрмөц үнэр байдаг. Хэрэв та бүх л үүнийг буцалгаж болно, мөн томоохон хэсэг байх болно - тиймээс энэ нь шүүслэг болж байна.

Загасны филе хоол хийх зуур хэлбэрээ байх болно ширхэг төдий - эсвэл бүхэлд нь загас хэсэг даяар хутгаар нь зүсэлт хийх хэрэгтэй. Усны маш их байгаа бөгөөд энэ нь зөвхөн загас, шилдэг хамрагдсан авах шаардлагатай байна , simmered загас Өөрөөр хэлбэл, зөвхөн гуравны нэг нь ус нэмнэ. Жижиг загас халуун давстай ус, том асгах - энэ нь буцалгана цаг ханджээ хүйтэн байна.

нь амттай чанасан загас авах бөгөөд энэ нь халуун ногоотой шөл байх ёстой хоол. Үүний тулд усны та лууван, яншуй, селөдерей, сонгино дарга, булан навч, хэдэн чинжүүний тавих хэрэгтэй. цэвэрлэж, жижиг хэсэг нь хайруулын тавган дээр тавьж хуваасан Хүнсний ногоо, ус дүүргэж, арван минут буцалгана. Дараа нь, шөл дарамт загас асгах болон буцалгана тавьсан. ус литр Та давс цайны халбага тавих хэрэгтэй. Тулд далайн загас , усны салалтаар биш, бага зэрэг цуу нэмнэ. буцалж буй далайн загас өргөст хэмх гардаггүй санал болгож буй.

Энэ нь чанасан болон давсалсан загас болно. Энэ өмнө эхлээд, дараа нь хүйтэн усаар норгосон, тендерийн хүртэл болгосон байна. Та чанасан загас тунхууны гаргаж болно. Чанасан загас нь жан нь үйлчилж байсан. загасны тос бол - исгэлэн амтлагч шаардлагатай: цагаан, улаан лооль, сонгино, нимгэн бол - цөцгийн тос, цөцгий, өндөг. халуун амтлагч - хүйтэн загасны соус нь хүйтэн, халуун нийлүүлсэн. Чанасан загас нь төрөл бүрийн салад нэмж байна.

чанасан загас Салад

Заримдаа та өөрсдийгөө улаан загас regale хүсдэг ... Гэхдээ энэ нь зөвхөн өөрсдөө төдийгүй зочид нь илүү дээр юм. Энэ салат нь улаан загасны 150 грамм авч болно. Гэсэн хэдий ч, бид нэг эсвэл хоёр том өргөст хэмх, шанцайны ургамал, өндөг хэрэгтэй. бөднө нь амттай өөрчлөлт (Энэ нь зочид бол), тэдгээр нь есөн ширхэг байх ёстой. Гэхдээ та гурван тахиа хийж болно.

цагираг хуваасан өргөст хэмх, бөгж бүрт улирал болгон бууруулсан байна. загас жижиг хэсэг хуваасан, гэхдээ бага байна. Өндөг хоол, ижил нэлээн том хэмжээтэй хэсэг хэсэг болгон бууруулсан байна. Шанцайны ургамал жижиг хэсэг хэсэг болгон эвдэх хэрэгтэй. Газрын тос (оливийн, хүнсний ногоо), зургаан хувь нь цагаан цуу нь цайны халбаган дээр гурван хоолны халбагын хольж - энэ нь бидний цэнэглэх юм.

Ширээн дээр би nerazmeshennym хоол үзэсгэлэн: салат өндөг, өргөст хэмх, загасны дээр тавьж, бүх хувцаслахад усалдаг бөгөөд тэр ч байтугай нэг үдэшлэг дээр гоёмсог салат хоёр сэрээ өдөөгдөж. Гэхдээ энэ нь боломжтой юм, энэ бол - амт өөрчлөгдөхгүй.

чанасан загас өөр нэг энгийн салат

улаан загас, хатигны Булангийн нилээд бууруулсан байна. Сараалжтай - жижиг хэсэг хэсэг болгон нулимс, бяслаг (маш энгийн ч гэсэн амттай нь дундач) Хятад байцаа. Бүх найрлага жан, эсвэл майонез нь хувцастай болон кунжутын үрийг нь цацаж, хольж байна. Цэвэр майонез нь маш тохиромжтой биш юм, гэхдээ Татар цуу би (анхны жор-д заасан байсан нэг) ялангуяа дуртай.

чанасан загас нь зуны салат

Миний өвөө цөцгийн тос ягаан яргай загас нь маш их хайртай байсан юм. Яагаад ягаан хулд - миний хувьд нууц хэвээр байна, харин миний эмээ ягаан яргай загас нь ердөө л гайхалтай нь байсан "баярын салат." Улаан лууван, улаан лооль, өргөст хэмх, хонх чинжүү - улиралд тэнд байсан - бүх нилээд жижиглэсэн, гэхдээ наад зах нь хоёр найрлага нь оролцох шаардлагатай. Гэхэд - ногоон цавчих, буцалгаж, төмс эрхлэдэг байна.

Бүх бүтээгдэхүүн нь ердөө л хүмүүжлээс болсон ялагдал болно. сэрээ бүхий Ягаан хулд Маш хамтдаа Дээрх бүх, газрын тос нэмнэ. болон давс нь улирал шаардлагатай бол бага зэрэг тос нэмнэ. Одоогоор энэ салат би зун гэрт нь холбоотой байсан бөгөөд ор анхны өргөст хэмх хайх.

"Holiday" нь бас хурдан, хялбар салат бэлтгэж байна. Би та амсах нь салат байх болно гэж найдаж байна. чанасан загас, тул сайн - загас салад, харин хоол бэлтгэх хялбар их хэмжээний шаарддаггүй.