Шар айраг "Oettinger" үндсэн сорт болон үнэлгээ

Шар айраг исгэх ХБНГУ-ын соёлын уламжлалын салшгүй нэг хэсэг юм. Германчууд хэрэглэсэн шар айрагны тоо Чехүүд болон Австри бол муу байна. энэ улсад хөөс ундаа нь зөвхөн амттай, бас чанарын биш, хоол хэрхэн мэднэ. шар айраг брэндийн олон тооны, Герман улсад бүртгэгдсэн нь дунд хамгийн эртний Oettinger нэг юм. Германы брэнд Энэ зүйлд хамрах болно тэргүүлэх үндсэн шар айрагны талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Шар айраг Oettinger түүх

Oettingen Германы хотод шар айраг исгэх эхний дурдсан 1333 хэлнэ. Олон зууны туршид амт ба шар айраг нь бусад зан чанарыг сайжруулахын тулд байнга ажиллаж, бодит Германы шар айраг хоол байна. Албан ёсоор, гэхдээ энэ нь шар айрагны 1731.-ийн үүсгэн байгуулагч жил анх удаа энэ нь жижиг гэр бүлийн компани байсан үед тооцогддог бөгөөд XX зууны эхэн гэхэд Oettinger улсын аж ахуйн нэгж болсон. 1956 онд шар айрагны үйлдвэр, гэр бүлийн Kollmar худалдан авчээ дараа нь хамгийн бага үнээр компанийн хүчин чадал, шар айрагны үйлдвэрлэл хүртэл барьж эхлэв.

Германд, шар айраг "Oettinger" шар айраг исгэх зах зээлийн 10%, 7 сая гаруй. Жилдээ шар айраг литр үйлдвэрлэх юм. Тус компани нь бүх хүмүүсийн хувьд үнэхээр боломжийн шар айраг бага зардалтай үйлдвэрлэгч, гэх мэт өөрийгөө байрлал. Хөөс ундаа Германд 5 хотуудад байрладаг ургамал үйлдвэрлэсэн байна. Үүнээс гадна, компани нь бусад улс, Орос, Украйн зэрэг "Oettinger" барааны тэмдэг гэхэд ундаа үйлдвэрлэх үндэсний эрхлэх тусгай зөвшөөрлийг олгосон.

Энэ нь шар айраг "Oettinger" наад зах нь 50% хямд ундаа нь бусад Германы брэндүүд нь зүйтэй юм гэсэн хэдий ч, чанарын тэдэнд муу биш юм. компанийн амжилт, энэ нь хамгийн бага бүтээгдэхүүний үнийг бууруулах боломжтой, зар сурталчилгааны зардал, агуулах, маркетинг, борлуулалт, хөдөлмөрийн бүрэн автоматжуулалтын дутагдалтай холбоотой. Энэ тохиолдолд, Германы шар айраг цэвэр ариун ёс суртахуунтай бүх хуулиуд бүрэн хүндэтгэдэг.

Oettinger шар айраг хүрээ

шар айраг Oettinger дараах сортууд:

• арвай (Oettinger Pils, Oettinger алт, Oettinger Bock болон бусад);
• улаан буудайн (Oettinger Вейсс ба наад зах нь нэг 5-очир алмааз гэсэн үг);
• шар айраг суурилсан ундаа (Oettinger Malz болон бусад төрийн бус согтууруулах эсвэл бага архи уудаг).

шар айраг Oettinger гол сортын үед нь ойр харагдах.

Unfiltered шар айраг "Oettinger Вейсс" тодорхойлолт болон үнэлгээ

гол, шар айраг исгэх компанийн хамгийн алдартай сортын нэг Oettinger Вейсс юм. Энэ нь тод улаан буудайн unfiltered шар айраг 4.9% цайз. ус, соёолж болон зөрөг: пиво найрлага нь зөвхөн байгалийн найрлага агуулдаг. Beer "Oettinger" unfiltered нь тунгалаг шар өнгө болон исгэлэн алим амт байна. асгарах нь нягт, толигор хөөс хивс гадаргуу дээр үүссэн үед. шар айраг амт - Харин төвийг сахисан, талх, гэрэл, халуун ногоотой гашуун байна.

Та бүхний мэдэж байгаагаар, шар айраг "Oettinger" Өнөөдөр ОХУ-д үйлдвэрлэсэн бөгөөд дэлгүүрийн хамгийн Та энэ тухайн бүтээгдэхүүнийг олж болно. Мөн бодит Германы шар айраг сорт "Вейсс" нь зөвхөн эерэг хариу амталгааны дараа үлдсэн бол, дараа нь дотоодын бүтээгдэхүүн, тэд маргаантай илүү байдаг.

Гэхдээ зүгээр л албан ёсны тусгай зөвшөөрөл байгаа эсэхийг үл харгалзан анхны бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг нь ижил төстэй, үйлдвэрлэх гэж байна. Ер нь, Oettinger Вейсс - бага зэрэг исгэлэн амт, бага нягттай нь чанарын шар айраг юм. Энэ ундаа нь гол давуу тал нь хямд үнэ байна.

Амт чанар нь шар айраг "Oettinger Алт"

Сонгодог гэрэл арвай шар айраг Oettinger алт 4.9% -иар бага зэргийн амт, хүч чадал байгаа нь онцлог юм. Энэ нь усархаг, ундаа уух нь маш хялбар бөгөөд дамжуулан нь гэрэл шар айраг юм. Хэрэв энэ нь өнөөгийн, сайхан соёолж тэмдэглэл болон жимсний хүчиллэг болон hoppy aftertaste. Гэхдээ энэ тодорхойлолт нь зөвхөн анхны шар айраг "Oettinger" гэж хэрэглэнэ. ОХУ-д Германы технологиор хийсэн ундаа сэтгэгдэл бараг бүрэн эсрэгээрээ байна.

Дотоодын шар айрагны "Oettinger Алт" анхны ундаа ямар ч хамаагүй юм. Энэ нь тунхаглал нь исгэлэн амт, зөрөг цэцгийн нь идэмхий үнэр болон тунхаглал архи aftertaste тодорхойлогддог. бусад ямар ч бүх худалдан авагчид худалдаж, худалдан авах нь зөвхөн бодит Германы шар айраг Германд шууд үйлдвэрлэсэн ундны зөвлөж байна. Дотоодын бүтээгдэхүүний эхлэн ардын зөвлөгөө tasters орхиж.

Oettinger Pils шар айраг

сонгодог Германы Lager Oettinger Pils Герман болон гадаадын аль алинд нь, хамгийн алдартай шар айрагны нэг юм. өвөрмөц үнэр болон хоп бага зэргийн амт Энэ нь арвай шар айраг доороос айраг шар айраг. ундаа хүч чадал 4.7% байна.

Beer "Oettinger Pils" - нь нягт, байнгын хөөс нь уух сүрэл өнгөтэй байна. Энэ нь үр тариа, санаа авахын бүхий тунхаглал нь соёолж амт байна. Үнэр сул илэрхийлэв. исгэлэн aftertaste, цаг хугацааны туршид нэмэгдсэн байна. Худалдан авагчид Германы шар айраг анги төлөөлж байна уух хялбар гэдгийг нь баталж, aftertaste онд хоп гашуун нь сайхан соёолж амт байна. уух нь хөөс дундаж тариа хэмжээ нь үнэхээр тэсвэртэй, нягт байдаг. анхны шар айраг дотоодын ургамал үйлдвэрлэсэн шар айраг ялгаатай нь тод malty амт, үнэр, байна.

шар айраг Oettinger Bock нь сэтгэгдэл

Хүчтэй шар айраг Oettinger Bock 6.7% нь их хүч чадал байдаг. Энэ омог нь тал, эсвэл Stark талаар Германд илүү сайн мэддэг бөгөөд өндөр нягтралтай (16%) болон архи, согтууруулах ундаа нь өндөр хувь юм. Арвай шар айраг "Oettinger Bock" гашуун нь хүчтэй жимсний амттай байдаг. үнэр malty, сул байна. хөөс, нягт жигд, тогтвортой байна. Энэ нь та даруй мэдрэх болно ундаа амт хүчтэй шар айраг юм. амт нь маш тааламжтай бага зэрэг гашуун биш юм.

Худалдан авагчид ОХУ-д үйлдвэрлэсэн шар айраг, амт эх илүү муу юм гэж хэлсэн. Энэ нь нээлттэй архи, таагүй гашууныг мэдэрсэн байна. Gustatory баярладаг ийм ундаа хүлээх хэрэггүй юм.