Эвэр nautically: хоол хэд хэдэн хувилбарууд

Гоймон (эвэр) nautically татсан мах - улс орны хамгийн алдартай хоол нэг юм. Энэ нь гайхах зүйл биш юм. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүн, цаг хугацааны хамгийн бага хаягдал нь үр дүн нь гайхалтай юм - Бид анхилам үнэртэй, баян хоол үйлчилдэг байна. улаан лоолийн нухаш, элэг болон бусад найрлага нь сонгодог хувилбар - Энэ нийтлэл хэд хэдэн жор толилуулж байна. хоолны асуудал та нарт амжилт хүсье!

татсан мах nautically эвэр нь: зураг, жор

бүтээгдэхүүний жагсаалт:

• дунд сонгины булцуу - 2 ширхэг,.
• хамгийн дуртай ногоо;
• 200-300 грамм холимог татсан (гахайн + үхрийн мах);
• (Ямар ч хэлбэр) зэвсгийн 0.4 кг;
• наранцэцгийн тос - зөвхөн хуурч хэрэгтэй.

бэлтгэх үйл явц

1. Газрын тосны тогоо зөв хүртэл дулаацуулж. Бид тэнд сонгино куб хэрчиж явах. Фрай, модон хусуур нь хутгах.
2. сонгино нь аль зүсмэлүүд хөнгөн түлэгдсэн Нэгэнт л тогоо чөмөг, тэр үед defrosted байх ёстой гэж нэмнэ. найрлага хутгаж, ямар ч олгохоос байгаа эсэхийг шалгаарай. жижиг гал тавьж, тагны дор татсан шөл. Энэ үйл явц нь 10-15 минут болно. Дараа нь үр дүнд масс solim, чинжүү цацаж. бага Бейтс дулаан байна. 10 минутын турш сонгино нь татсан мах, шарсан, хутгана бүү март.
3. нэг саванд нь буцалгана эвэр (багц дээр. зааврыг үзнэ үү). гоймон чанаж дараа шарсан мах тавган тэдгээрийг нэмээрэй. Хутгана.
4. Хоол халуун ширээний шугам хоолой дээр ажилласан байна. Жижиглэсэн цэвэр ургамал nautically татсан мах (дээр байрлуулсан бэлэн хоол фото) нь эвэр чимдэг. Бид та хоол, гэр бүлээ эдлэх хүсье!

элэг нь хувилбар хоол

Шаардлагатай найрлага:

• дундаж өөх агуулга сүү - ямар ч илүү нэг аяга дээш;
• зэвсгийн 0.3 кг;
• нэг том сонгино,
• Сонгиныг - 50 г,
• Хоёр лууван,
• үхрийн элэг 0.7 кг;
• ургамлын тос - ямар ч илүү 3 халбага илүү. л.

Дадлага ажил

Лууван, сонгино усны урсгалаар угаах хоёр төрлийн байдаг. хүнсний ногоо цэвэрлэнэ. Дараа нь тэд жижиглэсэн байх ёстой (хэтэрхий том биш). Одоо бид үхрийн элэг боловсруулалт хийх хэрэгтэй. Буцалсан ус, үүний дараа кино амархан арилгаж болно үүнийг орхиж. Үхрийн махны элэг хэсэг, дараа нь бутлуурын гадаргуугийн байна болгон бууруулсан байна. Энэ бүгдийг нь биш юм. Сонгино, лууван бас зовсон хэрэгтэй. Газрын тосны олж авсан эрт тархсан масс нь доороос халаасан тогоо. давс Улирал. эрх хэмжээний сүү хийнэ. Тагийг нь 5-7 минут хааж, бага дулаан нь элэгний хүнсний ногооны холимог Simmer. Гагнаж конус бусад найрлага нь хайруулын тавган дээр тавина. Та эвэр цөцгийн тос, эсвэл Кетчуп нь nautically ширхэг нэмж болно. Харин ч тэдэнд ямар ч маш амттай гарч эргэж болно.

Multivarki зориулсан жор

Хүнсний багц:

• хуурай, сармис, бусад амтлагч;
• базилик хэдэн sprigs;
• 3 tbsp. л. улаан лоолийн оо (эсвэл цуу);
• сонгины булцуу - зүгээр л гурван ширхэг;
• татсан мах, эвэр (гахай, үхрийн мах болон тахианы) 400 грамм;
• Газрын тосны хоёр төрлийн - ургамлын тос, цөцгийн тос,
• яншуй болон өргөст - цацрагийн хагас нь юм.

дэлгэрэнгүй заавар

ажлын гадаргуу дээр Алхам дугаар 1. Бид эвэртэй nautically бэлтгэх өнөөдөр юу нь бүгдийг гарч байв.

Алхам тоо 2. Бид хөлдөх чөмөг гарч. Бид аяганд тархсан. Энэ нь гэсгээсэн хүртэл хүлээх хэрэгтэй. Дараа нь давс нь улирал, халуун ногоо нь цацаж.

Алхам тоо булцуутай 3. husk нь цэвэрлэж байна. Бид гарт нь хутга болон хэрчсэн ногоо нимгэн хагас цагираг авна.

Алхам № 4. multichashu газрын тосны хийнэ. хэрэгсэл нь өөрөө "Халуун" горим буюу "талх" -д орчуулсан байна. Бид сонгино бөгжийг буцааж илгээх. 5-7 минут хуурч.

Алхам дугаар 5. multivarku defrosted татсан нэмнэ. Эдгээр найрлага холино. Бид ижил горимд нэгжийг эзэмшинэ. татсан шарж 15 минут сонгино үзье. Тэдэнд хутгуураар хутгана мартаж болохгүй.

Одоо Алхам № 6. унтаж эвэртэй (хуурай) унаж multichashu. Энэ нь 0.5 см-ийн гоймонгийн түвшнээс дээш байсан учраас тэр ус хийнэ. Нэн даруй улаан лоолийн оо (эсвэл жан), масло (зүсмэлийг) нэмнэ. Бидний хоол горимд хамгийн тохиромжтой "pilaf" юм. Энэ нь, бид 45 минутын турш ажиллуулах хэрэгтэй. Эвэр nautically таг хаалттай бэлдэх ёстой. хаах дараа Multivarki сараалжтай бяслаг нь халуун хоол цацаж. мах, гоймон ялтсууд дээр задарч. Топ базилик болон бусад ургамал нь чимдэг.

татсан мах (улаан лоолийн нухаш) нь nautically эвэр

найрлага:

• хоёр булцуу,
• ургамлын тос - хангалттай, 2 цайны халбага..
• зэвсгийн 0.2 кг;
• халуун ногоо,
• хольж татсан мах 250 гр,
• 3 цаг. Л. улаан лоолийн оо.

Хэрхэн хоол бэлтгэх

1. булцуу боловсруулах нь эхлэх хэрэгтэй. Эдгээр нь тус бүр цэвэршүүлсэн болон шоо буталсан байна. сонгины зүсмэлүүд халуун тавган руу илгээнэ үү. Фрай ил тод хүртэл газрын тос хэрэглэх.
2. Үүний зэрэгцээ, бусад ажил - усны саванд нь тавган дээр тавьж. Удалгүй буцалж буй үйл явц гэж, 1 цаг нэмнэ. L. давс, эвэр ажиллуулах хэрэгтэй. тендер аль dente байдал зэрэг, тийм биш болтол буцалгана. Үүнийг хэрхэн хүрч болох вэ? 1-2 минутын турш хоол хийх үйл явц нь багц дээр заасан хэмжээнээс бага байна. Бид усны бүх нийлүүлэх, хагас аяга тухай орхиж болохгүй.
3. тавган шарж сонгино, тархсан гахайн-газрын үхрийн мах байна. Хусуур жижиг хэсэг хэсэг болгон "завсарлага" гэсэн. Сайтар найрлагатай холино. Цацаж чинжүү (заавал биш). Бид улаан лоолийн оо танилцуулж байна. Хутгана. гоймон хоол хийх дараа үлдсэн ус цутгахад. цуу шингэн болсон байна гэдгийг улмаас бүү санаа зов. Эцсийн эцэст, эвэр Хэрэв нэг хэсгийг шингээж болно.
4. Дараа нь юу юм бэ? мах, жан эвэр нэмж нь хайруулын тавган байна. Хутгана. Галын хурдан унтрахаас. хоол хаалттай таган дор 10-15 минутын турш зогсож үзье. Дараа нь ялтсууд дээр тарааж базилик, эсвэл яншуй нь sprigs нь чимдэг. Эвэр nautically үйлчлэхэд бэлэн. Та болон таны гэр амттай үдийн хоол эсвэл оройн.

Эцэст нь хэлэхэд

нэлээн хялбар татсан нь nautically эвэр бэлтгэх - асуудал ч сурагч зохицуулах боломжтой болно. Хамгийн гол нь - тухайн боловсруулахад баримтлах болно.