Гайхамшигт хулд, тугалган зууханд шатаасан

Trout - хулд гэр бүлийн төлөөлөгч зүйл нь асар олон тооны байна. Ихэнх тохиолдолд, гадаад төрх байдал нь энэ нь тийм биш тодорхойлох хялбар дэд лангуун дээр чиний өмнө загас оруулах юм байна. Түүнчлэн сүүлийн жилүүдэд, асар их тоо загасны аж ахуй энэ загасыг зохиомлоор хөгжүүлснээр.

Түүний хамт далайн хулд боолчлолд өсгөн хүмүүжүүлсэн эхлэн байнга бэлэн загас хүсээгүй амт нь хавсаргасан байгаа голын хүчтэй, тод томруун үнэр ялгаатай. Хамгийн түгээмэл хоол тугалган зууханд шатаасан хулд юм. гэх мэт dobavlenieya янз бүрийн халуун ногоо, дамжуулан хүсээгүй үнэр ooze саармагжуулах дагуу бэлтгэх арга загас нь амтлах нь мэдээж, дарс, ганга ба дүүргэх, эсвэл Marinade болгон ашигладаг.

шатаасан Trout тугалган зууханд, бат олон рестораны цэсэнд бэхжсэн. Гэвч, гэсэн хэдий ч, энэ нь баян тансаг хоол өмч гэж үзэж болохгүй. Баярлалаа агуулгын хувьд аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэл, загасны unpretentiousness нь, энэ нь харьцангуй бага үнэ, энэ нь дундаж худалдан авах боломжийн болгож байна. олохын тулд үз зууханд Trout хэрхэн бэлтгэх.

танд хэрэгтэй хоол бэлтгэх:

• хулд - 200-400 грамм жинтэй нэг ширхэг,
• цэцэгт байцаа баг цэцэг - 50 грамм,
• Цэцэгт байцаа - 50 грамм,
• лууван - 50 г,
• ногоон шош - 50 грамм,
• ургамал Ганга - 20 грамм,
• цагаан дарс - 30 грамм,
• халуун ногоо (давс, газрын хар чинжүү, загас амтлагч) - хавчих;
• Оливийн тос - 25 грамм,
• цөцгийн тос - 20 г,
• хагас нимбэгний.

зууханд шатаасан Trout ялтас нь, үнэндээ маш зүгээр л болгосон байна. Энэ жор жагсаасан хүнсний ногоо Туул, ургамлын хольц хэлбэрээр аль, аль хэдийн худалдан авсан байх болно чанасан хөлдөөсөн тэмдэглэх нь зүйтэй.

-ийн хоол эхэлье. Бүх хүнсний ногоо давс, чинжүү тэднийг амтлагч, цөцгийн тос нэмж нь хайруулын тавган дээр хуурч байх ёстой. Энэ нь худалдан загасны хэмжээ харгалзах хүнсний тугалган дугтуй завиар задран, дараа нь байна, чидун жимсний тос нь дугтуйнд хийж дотор тослох, хүнсний ногоо, хуурч жигд байрлуулна.

Дүрмээр бол, хулд аль хэдийн усны шуудуунд борлуулсан боловч undeleted нь хайрс болон заламгай байдаг нь хальсалж болохгүй. Хэмжүүр болон заламгай байдаг устгах, дараа нь сайтар цаашид боловсруулах бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх, загас цэвэрлэхэд.

Цэвэрлэж хулд, оливын тос, давс, чинжүү бүх талыг хеделгеж нимбэгний шүүс, ганга, загас дотор тавих нь цацаж шаардлагатай байна. хүнсний ногоо - Түүнээс хойш хулд загас дээшээ босоо хавтгайн сэрвээ нь юм, гэдсийг тодруулсан тул хүнсний ногоо туршид дугтуйнд оруулах хэрэгтэй. Дараа нь та энэ "загвар" цагаан дарс бүх асгах болон тамга хэрэгтэй. Энэ нь, тугалган дугтуйнд хийж сайтар агуулгыг дарж энэ нь тугалган загас наалдахгүй зайлсхийх нь жижиг зай байх ёстой дотор нь шаардлагатай биш гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Trout зууханд тугалган шатаасан - маш амттай хоол. махыг урьдчилан шараад шууд үргэлжлүүлнэ. Ер нь хийх цорын ганц зүйл бол - энэ нь зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай дугтуй 18 орчим минутын турш 180-190 градус хүртэл доороос халаасан зууханд нь жигд хуудас болон газар дээр тавьсан явдал юм. Дараа нь та загас тугалган шууд кино нээж, үйлчлэх, тавган дээр тавих ёстой. байж болно загас бүрэн боломжийг хангахын тулд зөөлөн нурууны сэрвээ мах тусад нь байлга. Энэ нь амархан яс салж, цагаан өнгө нь өвөрмөц бүтэцтэй байх ёстой. байлцуулан электрон термометр яс температурыг хэмжиж болно. Энэ нь 61-аас дээш хэм байх юм бол, загас бэлэн болсон байна. Үгүй бол та хэдэн минутын турш дугтуй болон dopech загас хаах ёстой.

гарт нь жор, хэрхэн зууханд тугалган Trout бэлтгэх талаар тайлбарлах байх нь та аюулгүйгээр загас худалдан авах явж болно. Хэрэв гарч болгосон хоол нь маш энгийн байх болно. Амтат хоол нь мэдээж асар их таашаал гэр болон зочид авч болно.